我们五个人坐在窝棚口聊着回去的打算，时间也不知不觉的来到了中午，一阵阵肉香飘来，让我的眼神一次次停留在不远处的烤肉架上。
烤肉的架子就是大嘴和虎子两个人弄起来的，虽说不是多么美观，但绝对实用。此刻狗肉已经烤了一段时间了，或许是抹了猪油的原因，暗红色的狗肉已经慢慢的变白，有的地方甚至变成了淡黄色！
虎子，这得烤多久啊！虎子说道，唉！起码两个小时，等着吧！这才烤了半个多小时，还早着呢！我笑骂道，看你，你好好的烤你的肉就得了，还用你过去接我们？虎子笑着说道，我也是想看看你们到底还能不能再打一只，再说了，我离开一会儿也没事，肉离火挺远的，也不怕烤糊了。
对了，打狗的，你明年啥打算？我笑了笑说道，唉！回去看看有没有我师父的来信，若是有，我想他还会干，那我就继续跟着他，这样我也可以挣钱了！
那如果你师父不干了你怎么办？我又看着虎子笑了笑说道，唉，能咋办，我都学了两年了，除了继续干这个难道再学别的吗？我马上二十了，可不能再白干了。虎子点点头说道，唉！真不知道你咋想的，一个大男人学个做衣服，为啥不和大头学习修理摩托车呢？
我又苦笑了一下说道，不由得我啊，家里早就给我做好了准备，就没有我选择的余地，我妈经常说，家里就我一个，万一骑着摩托试车出了事可咋办？所以，他们就给我找了做衣服的行当，起码这样不会有危险。
大嘴说道，我还没骑过摩托车呢！也不知道好不好骑，虎子说道，切，学了修理摩托还愁没摩托骑吗？到时候让你骑到吐！我看着大嘴说道，你骑摩托一定要慢点骑，不管是碰坏了自己还是撞坏了别人，都是很有麻烦的事情，你给我记住了。大嘴笑着说道，老大，你就放心吧！再说我还不知道咋骑呢！我师父肯定也不让我骑。
我白了他一眼说道，骑车是早晚的事，不过你给我记住，不管什么时候，都不能太快了，我想了想又说道，看来我的告诉你师父，可不能让你试车！大嘴呵呵呵的笑着，可也没说什么！
虎子站了起来，把狗肉拿了下来放在地上的蛇皮袋子上，然后又加了很多木头在火里。但没有把肉放上去继续烤着。
我有点好奇的看着他问道，为啥不把肉放上去？虎子说道，这是烤肉，用的是木炭，现在放上去又是烟又是火的烧出来既不好看又不好吃。等木头烧成了炭火以后才能放上去继续烤！唉！要是有木炭的话就快多了！
木炭？虎子点点头，我笑着说道，烧木炭还不简单？虎子看着我说道，很简单吗？我点点头说道，我会烧啊！每年做火药都要烧一些木炭的，不难烧，要不我现在烧一些？虎子开心的说道，那好啊！正好这堆快碳化了，你再烧一堆出来也够烤了！那就烧呗！
石头，大嘴，你俩再去屋里拉几根椽出来，好嘞！两个人转身离开，很快，一人拖着两根椽走了过来，扔在了我的旁边。老三，你起来用石头砸断，好的！沈烨站起来就忙去了！不大一会儿，就传来一阵阵咔咔的砸木头的声音！
在家里烧木炭其实并不难，找一些粗壮的木头点燃，等大火过后，木头变红，用家里的大铁锅一扣，然后用细土把锅边的缝隙一埋，不让空气跑进去就行，然后等上一个小时，等锅里的木炭完全熄灭后，再把锅掀起来，一锅木碳就做好了，不过这样做不出来太多的木炭，不过也足够我们做火药的了。
等他们把木头砸断，点起了火我才想到这里没有大锅，只有一个只能煮三碗面的小锅，根本就扣不下这么多的木头啊！直到这时我才犯了难，那怎么能让木炭快速的熄灭呢？这可是一个难题，在一般情况下，只等大火过后，木头都变成了红色的时候就开始灭火了，若是灭的晚的话，木炭就烧成了灰，若是灭的早的话，木炭还是夹生的也不好用。所以什么时候灭火很关键。
可如今手跟前也没有合适的东西，这该怎么办？想来想去，我想到了土，趁着木炭还没有被烧熟，我进去腾了一个蛇皮袋子出来，来到破屋的跟前，装了半袋子土。等熊熊的烈火过后，木炭已经烧成了火红色。我把一袋子土全部都倒了上去，很快，火就熄灭了。为了预防死灰复燃，我又弄了一些土把这些木头盖的严严实实，不让它有一点烟冒出来。这才坐下来等待。
或许朋友们也知道，木炭这种东西只要有一个火星，它就可以燃烧起来。所以灭火一定要灭的干净，也不能留一个火星在木炭上。
记得我第一次烧木炭的时候，就因为火还没有完全熄灭，就把烧好的木炭装进了蛇皮袋子里，然后背起来就往“碾子房”走去。可谁会想到，我走到半路的时候，突觉得后背上越来越烫，最后我把袋子放在了地上这才看见，袋子里的木炭居然着火了！
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