他们交谈时，广场上的氛围继续升温。皮埃尔在做完第十张可丽饼后，突然提议：“陆先生，我们来个‘联合创作’如何？我做可丽饼的饼皮，您来做中式填充物？”
陆川眼睛一亮：“好主意！”
于是，一张薄薄的法式可丽饼里，裹上了中式甜面酱、油条碎、香菜和葱花，最后撒上一点皮埃尔特制的焦糖碎。成品看起来有点怪，但香气诱人。
皮埃尔切了一小块尝了尝，眼睛瞪大了：“Incroyable！（不可思议！）甜与咸，脆与软，东方与西方……在嘴里打架，但又很和谐！”
陆川也尝了皮埃尔建议的组合：可丽饼皮卷着中式烤鸭肉和黄瓜条，蘸法式第戎芥末酱。味道意外地搭配。
两人相视而笑，击掌。这个画面被镜头捕捉，成为当天最受欢迎的图片之一：两位厨师，两种文化，在煎饼铛前握手言和。
上午十点，联合国教科文组织总部的大会正式开幕。陆川和皮埃尔被请去作为“街头食物文化遗产”的代表发言。张阿姨她们则留在广场，继续与越来越多的人群互动。
但暗流开始涌动。
十一时许，三辆黑色的商务车停在广场边缘。车上下来十几位穿着时尚的年轻人，提着音响设备、摄像机、还有各种看起来像艺术装置的东西。领头的是一个扎着脏辫、穿着破洞牛仔裤的法国女孩，大约二十五六岁，眼神锐利。
她径直走向正在教几个法国孩子打太极拳的张阿姨。
“Bonjour, madame.（你好，女士。）”女孩的法语带着明显的巴黎口音，“我是克莱尔，现代舞团‘边界之间’的编导。我们看了昨天地铁上的视频，非常受触动。不知是否有荣幸，与您的团队做一个……即兴的合作表演？”
安娜立刻上前翻译。张阿姨听完，打量了克莱尔和她的团队几眼，爽快地说：“行啊！艺术就是要交流嘛！你们想咋合作？”
克莱尔眼睛亮了：“我们想将中国传统舞蹈的动作元素，解构、重组，与现代舞的肢体语言融合。不是简单的拼接，是真正的对话——东方与西方，传统与现代，集体与个体。”
她说话时，手在空中比划着抽象的动作。张阿姨认真听着，虽然不完全懂那些术语，但她听懂了核心：对方想一起跳舞，但不是跳一样的舞。
“可以试试。”张阿姨点头，“但我们先得互相了解一下。你们先跳一段，咱们看看？”
克莱尔立刻让团队准备。音响里传出实验性的电子音乐，不是旋律，更像是各种环境声音的拼贴：地铁呼啸、键盘敲击、玻璃破碎、还有隐约的人声呢喃。
现代舞者们开始舞动。他们的动作破碎、扭曲、充满张力，像是在与无形的束缚抗争。没有整齐的队形，每个人都跳着不同的动作，但又奇妙地形成一种整体感。
广场上的人们被吸引了，围拢过来。
张阿姨和阿姨们站在一旁观看，表情从好奇到专注。几位阿姨小声议论：
“这跳的啥呀，跟抽筋似的……”
“但你看那个小姑娘，眼神里有东西。”
“像在讲一个很难过的故事……”
克莱尔跳完一段，气喘吁吁地走向张阿姨：“您觉得怎么样？”
张阿姨想了想，说：“你们在跳‘挣扎’。我们平时跳的，是‘欢喜’。可能……正好可以互补。”
她转身对阿姨们说：“姐妹们，咱们接下来跳《茉莉花》，但别按原来的跳。看着这些年轻人的动作，跟着感觉走——他们快，咱们就慢；他们挣扎，咱们就舒展；他们散开，咱们就聚拢。明白吗？”
阿姨们面面相觑，但点了点头。
音乐切换——还是《茉莉花》，但小川通过卫星做了实时混音，加入了刚才那段电子音乐的元素，传统民乐与实验电子诡异地融合在一起。
张阿姨起式。阿姨们跟上。
但这一次，她们的动作有了微妙的变化：依然柔美，但节奏不再整齐划一；扇子依然展开，但角度和时机各不相同；队形依然在变化，但不再追求完美的对称。
现代舞者们先是愣住，然后自然而然地加入了。他们没有学广场舞的动作，而是用自己的语言“回应”：当阿姨们舒展双臂时，他们蜷缩身体；当阿姨们缓慢旋转时，他们快速跳跃；当阿姨们聚拢成圆时，他们向外散开。
两套完全不同的舞蹈语言，在同一首音乐里，开始了一场无声的对话。
起初有些生涩，像两种颜色的颜料刚混在一起，边界分明。但渐渐地，色彩开始交融。一位现代舞者无意中模仿了一个扇子开合的动作；一位阿姨尝试做了一个轻微的扭曲转身。
围观的巴黎市民们看呆了。有人举起手机，有人屏住呼吸。这不像排练好的表演，更像是一场正在发生的、真实的艺术碰撞。
安娜激动地记录着一切。马克斯对身边的分析师低语：“看到没？这就是‘跨文化协议’的实体化——不是一方吞并另一方，是找到共同的‘接口’，让不同的‘数据包’能够交换、理解、共同进化。”
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