李逸连忙拿起一块夹心桂花糕，尝了一口 —— 果然，嘴里满是咸味，完全没有桂花的香甜，显然是加了太多盐。他心里一沉，知道这肯定是有人故意搞鬼。
“大家静一静！” 李逸走到柜台前，对着顾客们大声说，“各位乡亲，非常抱歉，今天的夹心桂花糕出现了质量问题，影响了大家的口感，是我们的错！我在这里向大家道歉！”
他深深鞠了一躬，继续说：“为了弥补大家的损失，今天购买了夹心桂花糕的顾客，都可以来柜台办理双倍赔偿；没有购买的顾客，我们今天推出免费试吃活动，大家可以免费品尝其他口味的点心，希望能得到大家的谅解。另外，我们会立刻召回所有在售的夹心桂花糕，全部销毁，绝不会让有问题的点心流入市场！”
顾客们没想到李逸会如此爽快地道歉和赔偿，都愣住了。一位之前投诉的老大娘说：“李公子，你能这么负责，我们也不是不讲理的人。双倍赔偿就不用了，只要你们以后注意质量，我们还会来买的。”
“是啊，李公子，你这态度我们很满意！”
“免费试吃就不用了，我们相信你，以后还来你这买点心！”
李逸感动地说：“多谢大家的谅解！但赔偿和免费试吃必须要有，这是我们‘逸品轩’的诚信，也是对大家的负责。”
他立刻让伙计们行动起来：一部分伙计负责登记购买了夹心桂花糕的顾客，办理双倍赔偿；一部分伙计负责去平民巷便民店召回所有在售的夹心桂花糕；还有一部分伙计负责准备免费试吃的点心，让顾客们品尝。
很快，平民巷便民店的夹心桂花糕也被全部召回，堆放在 “逸品轩” 后院的空地上，足足有两百多盒。李逸看着这些有问题的点心，心里既愤怒又庆幸 —— 愤怒的是有人故意搞鬼，庆幸的是发现及时，没有造成更大的损失。
“把这些点心全部销毁！” 李逸对伙计们说，“当着所有顾客的面销毁，让大家知道，我们‘逸品轩’绝不会卖有问题的商品！”
伙计们点燃了火堆，将有问题的夹心桂花糕一盒盒扔进火里。火焰吞噬着点心，发出噼啪的声响，周围的顾客们看着这一幕，纷纷称赞：“李公子真是诚信经营！”“以后我们就认准‘逸品轩’了！”
处理完顾客的投诉和点心的销毁，李逸开始调查 “点心变味” 的原因。他召集了工坊里的所有工匠和伙计，严肃地说：“今天的夹心桂花糕被人加了盐，导致出现质量问题，影响了店铺的口碑。我知道是谁做的，现在给你一个机会，主动站出来承认错误，我可以从轻处理；要是等我查出来，后果自负！”
工坊里一片寂静，工匠和伙计们面面相觑，没有人说话。刘三站在人群后面，心里紧张得要命，手心全是冷汗，却不敢站出来。
李逸早就料到会是这样，他没有再追问，而是对阿福说：“阿福，你去查一下今天制作夹心桂花糕的原料，尤其是糖和盐的用量，再问问其他工匠，今天有没有人看到异常情况。”
阿福点了点头，立刻去调查。半个时辰后，阿福回来汇报：“公子，我查过了，今天制作夹心桂花糕时，糖的用量比平时少了很多，盐的用量却多了三倍。而且有工匠说，今天刘三在制作馅料时，行为很奇怪，总是躲着别人，还偷偷换过装糖的罐子。”
李逸的目光落在刘三身上，眼神冰冷：“刘三，你还有什么要说的？”
刘三吓得 “扑通” 一声跪倒在地，连连磕头：“公子，我错了！是我鬼迷心窍，被王轩收买，在点心里加了盐！求公子饶了我这一次！”
“王轩？” 李逸心里一怒 —— 果然是他！这个王轩，屡教不改，竟然用这种卑劣的手段来破坏 “逸品轩” 的口碑！
“你可知错？” 李逸厉声问。
“我知道！我知道！我不该被王轩收买，不该害店铺！求公子饶了我，我再也不敢了！” 刘三哭着说。
“饶了你？” 李逸冷笑一声，“你知不知道，因为你的一己私欲，差点毁了‘逸品轩’的口碑，让我们失去顾客的信任！我们‘逸品轩’做生意，靠的是诚信和质量，容不得你这种手脚不干净、背主求荣的人！”
他对伙计说：“把刘三拖出去，从此以后，不准他再踏入‘逸品轩’一步！另外，把他的行为告诉西市的所有商户，让大家都知道他是个什么样的人，让他在长安再也找不到工作！”
伙计们立刻上前，把刘三拖了出去。刘三一边被拖走，一边哭喊着求饶，却没人理会他。
处理完刘三，李逸又对工坊里的工匠和伙计们说：“大家记住，我们‘逸品轩’能有今天的成就，靠的是大家的努力和顾客的信任。以后谁要是敢做出损害店铺利益、欺骗顾客的事，刘三就是你们的下场！”
工匠和伙计们纷纷点头：“公子放心，我们一定好好干活，绝不出卖店铺！”
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