第二天中午，“彩虹珍味坊”正式营业。
招牌下的灯笼在旧金山略带咸味的海风中轻轻摇晃，店门玻璃上贴着“开业大吉”的中文红纸。小霞和莎莉娜换上了新的制服——这次是淡青色的旗袍改良款，既凸显东方韵味，又便于行动。小智依然穿着那身稍大的服务生装，只是今天在腰间多系了条围裙，以免他把菜汤洒得到处都是。
小茂坐在收银台后，电脑屏幕上实时显示着多边兽收集的数据：【当前客流量：12人；平均消费：25美元；顾客满意度：94.3%；异常关注度：0.7%（主要来自古董店方向）】
“古董店的小女孩，或者说这个世界的主角，还在观察我们。”小茂低声对经过的明羽说。
明羽不动声色地瞥了眼对面二楼窗户——那里，窗帘微微掀开一道缝，一个扎着丸子头的小脑袋时隐时现。
“让她看吧。”明羽微笑，“好奇是她的天性。只要我们不露破绽，她只会把我们当成‘有趣的新邻居’。”
话音刚落，店门被推开了。
进来的是三个穿着西装的白领——两男一女，看起来是附近公司的职员。他们扫了眼菜单，脸上露出惊讶。
“这个价格……是标错了吗？”戴眼镜的男性顾客指着“黑松露和牛炒饭”那一栏，“25美元？光是黑松露的成本都不止这个价吧？”
莎莉娜微笑着走上前：“没有标错哦。我们店的理念是让更多人品尝到顶级食材，所以定价很亲民。”
三个顾客交换了怀疑的眼神，但还是坐下了。
“那就……来三份这个炒饭，再加一份宫保鸡丁，一份麻婆豆腐。”
“好的，请稍等。”
后厨，小刚已经进入了“主厨模式”。
他的头巾扎得一丝不苟，面前一字排开五个灶台。左边灶台上，怪力正在处理一块重达三公斤的日本和牛——它的四只手臂同时操作：一只手固定肉块，一只手用刀剔除筋膜，第三只手涂抹调味料，第四只手……在准备配菜。
中间灶台，烈焰猴掌控着火候。炒锅在火焰上翻滚，里面的食材随着它的颠勺动作在空中划出完美的弧线，每一粒米饭都均匀地裹上了蛋液。
右边灶台，胡地用念力同时控制着三口汤锅。一口炖着鸡汤，一口煮着豆腐，还有一口在调制酱汁。三根勺子在空中旋转，精确地调节着温度和时间。
小刚自己则站在主操作台前，手里两把菜刀上下翻飞。洋葱、青椒、胡萝卜在刀光中变成整齐的丁、丝、片，落在一旁的盘子里时，大小厚度完全一致。
“和牛切好了吗？”小刚头也不回地问。
怪力点头，将处理好的肉块递过来——每片厚度都是完美的三毫米，脂肪纹理如同大理石花纹。
“好。烈焰猴，锅温230度，十秒爆炒。”
烈焰猴低吼一声，爪子握紧锅柄。铁锅在火焰上烧得发白，和牛片下锅的瞬间，发出“刺啦”的悦耳声响。肉片在高温下迅速蜷缩，脂肪融化，香气爆炸般弥漫开来。
十秒，不多不少。
小刚接过锅，倒入预先炒好的米饭，快速翻炒。黑松露的香气、和牛的油脂香、米饭的焦香融合在一起，形成一种让人无法抗拒的味道。
装盘，点缀，出菜。
整个流程行云流水，从接单到上菜，只用了八分钟。
当那三盘炒饭端上桌时，三个顾客都愣住了。
米饭粒粒分明，金黄诱人。和牛肉片均匀分布在饭中，每一片都保持着完美的粉红色中心。黑松露被切成极薄的片，像黑色的雪花洒在表面。旁边还用胡萝卜雕了朵小花——那是怪力的手艺。
“这……这是25美元的炒饭？”女顾客喃喃道。
她舀起一勺，送入口中。
然后，她的眼睛瞪大了。
米饭的焦香、和牛的丰腴、黑松露的独特香气，还有那说不清道不明、但让所有味道完美融合的“锅气”……
“太好吃了！”她脱口而出。
另外两个男顾客也试了一口，表情如出一辙的惊艳。
“我在米其林三星餐厅吃过类似的和牛炒饭，价格是这里的三倍，但味道……没这个好。”戴眼镜的顾客一边吃一边摇头，“这不科学。”
“可能主厨有秘方吧。”另一个顾客已经开始埋头苦吃。
他们不知道的是，“秘方”确实有——宝可梦的精准控温、念力辅助调味、以及小刚来自另一个世界的厨艺理念。
但这不重要。
重要的是，第一波顾客的口碑，在午餐高峰结束前，已经传遍了半个唐人街。
下午一点，店里坐满了人。
小智在桌椅间穿梭，手里托着三个大盘子——这在低重力环境下是个技术活，他必须控制好每一步的力道，否则就会连人带菜“飘”起来。
“5号桌的麻婆豆腐——小心烫！”他把盘子放下，动作还是有点笨拙，但已经比昨天好多了。
皮卡丘跟在他脚边，帮忙叼着餐巾纸和调料瓶——当然，在顾客看来，这只是个“训练有素的宠物”。
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