又观看了一会儿“腾云壹型”的测试，扶苏虽然依旧满意，但微微皱起的眉头却显示出他内心的一丝考量。作为穿越者，他深知这原始蒸汽机的效率低下、对煤炭和水源的依赖以及缓慢的速度是其先天短板。但他也明白，以目前大秦的科技树，能走到这一步已是难得，他不能好高骛远，打击大家的积极性。
一旁的茅焦敏锐地察觉到了皇帝这细微的表情，他苦笑一声，主动开口道：“陛下明鉴，此‘腾云壹型’虽好，然其弊端，臣等亦心知肚明。其行动离不开大量水与煤炭补给，造价高昂，且其行进速度，虽略快于驮马队，但远谈不上迅捷。故而，臣等研判，此物目前较适合小范围、特定用途使用，例如皇庄土地耕种、重炮牵引、重要物资短途转运或大型工程机械。若欲大规模装备军团，长途奔袭，恐后勤难以支撑，反成累赘，亦会造成巨大浪费，尤其是部分苦寒之地，水源稀缺，更是难以使用。正因如此，臣等在试生产四十台并进行测试后，已暂时停止了后续大规模的生产计划，本想待技术再有突破后再行禀报，故未急于上报陛下。”
扶苏点了点头，茅焦的分析很中肯，也很务实。就在他准备说些什么时，胥坤带着一队龙卫和皇家学院食堂的工作人员，抬着好几个大食盒过来了。
“陛下，午膳已备妥，您看……”胥坤请示道。
“好！就在这试验场旁的凉棚下用膳吧，也让朕尝尝今天学院的伙食如何！”扶苏心情不错，挥手安排道。
很快，凉棚下的长条桌上摆满了饭菜。扶苏一看，乐了。伙食标准是四菜一汤：一道红烧肉，一道清蒸鱼，两个炒时令青菜，还有一个蛋花汤，主食是白米饭。荤素搭配，看着就让人有食欲。
但更有趣的是餐具。所有的碗，无论是盛饭的还是盛菜的，都是统一规格的深口大碗，洁白细腻，显然是皇家瓷窑的新产品。这些碗设计巧妙，可以严丝合缝地上下叠放，而且每个碗的底部边缘都有一个微微凸起的小小卡榫，当上面的碗叠上去时，卡榫正好卡在下面碗的碗沿内侧，确保碗底不会接触到下面的饭菜，干净又卫生。摆放起来整整齐齐，取用极其方便。
“这餐具倒是别致有趣。”扶苏拿起一个碗，仔细看了看那精巧的设计，“也是你们工学院弄出来的？”
茅焦连忙笑着回答：“陛下明鉴，这又是那个刘琦闲着没事鼓捣出来的小玩意。咱们工学院的人一忙起来经常误了饭点，等跑到食堂，饭菜都凉了，或者就只能吃些残羹冷炙。这小子就琢磨着，怎么能让饭菜保温又能方便地带来带去。他自己改了个小车床，做了这么一套可以严实合缝叠放又互不沾染的碗。”
他指了指那卡榫：“就这点小改动，可解决了大问题！现在咱们工学院几乎人手一套，食堂见这法子好，也大规模定制使用了。皇家学院的其他学子们见了都觉得方便有趣，还给取了个俗名，叫‘大碗菜’！如今在学院里可风靡了。”
扶苏听着，夹起一块红烧肉放入口中咀嚼着，脸上露出了意味深长的笑容。他环视着周围端着“大碗”吃得正香的工匠和学子们，对众人说道：
“诸位爱卿，你们看，这‘大碗菜’为何受欢迎？无外乎方便、卫生、高效。刘琦改良这碗，最初的动力，或许就是想少跑几步路，或者说想‘懒’一点，想吃口热乎饭。”
众人闻言都笑了起来。
扶苏却正色道：“但这‘懒’，并非贬义！正因为想节省时间、想少费力气、想生活得更便利舒适，人才会去动脑筋，去想方设法改进工具、改进方法！从为了省力而发明的轮子，到为了吃得更好而发展的农耕畜牧，再到为了沟通万里而铸就的驰道铁路……科技的进步，其最原始、最强大的动力之一，往往就来自于人想要更省力、更舒适、更高效地生活的渴望！”
他顿了顿，声音沉静而有力：“所以，不要轻视任何一个小小的改进，不要嘲笑任何一个看似‘异想天开’的想法。今日工学院能有‘腾云壹型’，能有‘模块化’，能有这‘大碗菜’，正是得益于这种氛围！朕希望，这种精神能永远保持下去！为了帝国更强盛，也为了我大秦的子民，生活能越来越好，越来越便利！”
皇帝的一席话，伴随着“大碗菜”的香气和远处“腾云壹型”低沉的轰鸣声，深深地印入了在场每一个人的心中。科技并非高高在上，它源于生活，最终也必将造福于生活。
而这，正是扶苏想要带给这个时代的最深刻的变革之一。
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