“小李,看你吓的,来喝点汤压压惊。”王胖子脸上堆着笑,眼神却像淬了毒的刀,“这可是用老灶熬的‘秘制汤底’,客人都爱喝。”
李峰闻言盯着那碗汤,突然看到碗底沉着一小块指甲盖大小的人肉,上面还沾着一根乌黑的长发。他胃里一阵翻江倒海,指着王胖子骂道:“你这个疯子!你杀人藏尸!”
“杀人?”王胖子笑了起来,声音越来越尖,“我可没杀人,是她自己要跳进来的。”他走到灶台边,用勺子敲了敲灶壁,“三年前,这个店的老板娘,为了抢我的秘方,半夜跑到后厨偷熬汤底,结果不小心掉进了沸腾的红油锅里。等我发现的时候,人已经煮烂了,我总不能把她扔了吧?这么好的‘原料’,浪费了多可惜。”
李峰闻言浑身冰凉,他终于明白为什么店里的火锅汤底总有一股异样的香味,为什么王胖子从不允许别人碰那口老灶。他转身想跑,却被王胖子一把抓住胳膊。
“既然你都知道了,那就留下来陪她吧嘎嘎嘎嘎。”王胖子的脸扭曲着,将他往灶台边拖,“老灶里还缺个‘配菜’,你的肉嫩,煮出来肯定香。”
李峰拼命挣扎,却敌不过王胖子的力气。就在他的手快要碰到滚烫的红油时,灶台下突然传来一阵剧烈的震动,那口老灶“轰隆”一声裂开一道缝,暗红色的血水从缝里涌出来。
“啊——”王胖子发出一声惨叫,被一只从灶台里伸出来的手抓住了脚踝。那只手惨白干瘪,指甲又长又尖,正是刚才在锅里看到的那只。紧接着,更多的手从灶台缝里伸出来,缠绕住王胖子的身体,将他往裂缝里拖。
“不!不要!”王胖子的惨叫声越来越远,最后被一声沉闷的巨响淹没。灶台的裂缝慢慢合拢,恢复了原状,只是锅里的红油不再翻滚,静静地凝结成一层暗红的硬壳。
李峰看见这一幕瘫坐在地上,大口喘着气。这时,他看到灶台边的地上放着一个泛黄的笔记本,封面上写着“火锅秘方”四个字。他捡起来翻开,里面是一个女人的字迹,最后一页写着“若我遭遇不测,此灶必显灵,取凶手性命,还我公道。”
第二天清晨,警察接到报案赶到店里时,只看到空荡荡的后厨和一口冰冷的老灶。王胖子不见了踪影,李峰坐在大堂里,手里攥着那个笔记本,眼神空洞。
后来,这家火锅店换了新老板,拆了那口老灶,重新装修。可奇怪的是,无论新老板用什么配方熬汤底,都没有以前那种独特的香味。而且每当雨夜,后厨总会传来“咕嘟咕嘟”的声音,像是有人在熬火锅,还夹杂着女人的叹息声。
有一次,一个新来的服务员半夜去后厨拿东西,看到灶台的位置站着一个穿红衣服的女人,背对着她,正在搅动一口空锅。服务员喊了一声,女人转过身,脸上没有五官,只有一片模糊的红油。
从那以后,再也没有人敢在半夜去后厨。而“老重庆红汤火锅”的招牌,也渐渐被人遗忘在老城区的拐角,只有偶尔路过的人,会闻到一股若有若无的红油香味,夹杂着一丝甜腻的腐坏气息,在雨夜里飘得很远。
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