“李清！放假这么久怎么都不找我，干啥去了，这么久都不发个消息。”
李清看了一眼消息记录，他们上一次聊天还是在高考前。
只好简单的将自己生病和摆地摊的事情简单说了一下。
没想到，林欣悦直接一个视频电话就打了过来。
李清下意识的看了一眼身上衣服是穿整齐的，就接了起来。
迎面而来的就是一张满是关心的小脸。
“来让哥们看看，病好了没。”
看了两眼没看到啥，林欣悦便把手机拿远了一些，说道。
李清现在才看清楚此时的林欣悦穿着小熊的卡通睡衣，梳着简单的马尾，皮肤白皙，真是天生丽质的模样。
听到林欣悦的要求，不知道为什么自己也没有很反感的意思，拿着手机对着自己全身简单的拍了一下，示意自己现在很健康。
林欣悦看着李清也没啥问题就放心了，想起李青说的摆摊感兴趣的问道。
“你怎么突然想到去摆摊了？摆摊好玩吗？你卖的什么东西啊？”
李清听着一连串的问题，突然就明白记忆中对她的印象是怎么来的了，这跟念紧箍咒似的，齐天大圣来了也吃不消啊。
扶着额头苦笑的说：“你这问题也太多了，一个个来嘛，我又不能跑了，不要着急啦。”
接着一个个的回答了这些问题。
“真的吗，摆摊不仅有好吃的，还这么好玩，还能赚这么多钱！”
林欣悦表情浮夸，对李清的回答表示跃跃欲试，极其的兴奋。
“现在晚上人还多，要不咱们现在再去一次。”
“材料还没准备呢，还是明天再说吧，明天叫上你一起，晚上就好好睡觉。”
李清看了看现在的时间，无奈的回应着这个活宝。
“那说好了哦，明天一定要叫我！”
挂了视频后李清玩了会儿游戏也就睡了。
第二天李清也是早早地醒来，看了一眼手机才刚刚八点。
上午李清打算去购买一些食材以及一个新的大盆，这样就可以放更多的凉面了。
至于到时候如何现场煮面，李清想到了之前农村带回来的蜂窝煤炉子，相对来说这个东西还是挺方便的，家里还有一些蜂窝煤留着。
以前过年过节炖一点什么东西就可以用这个来炖，现在的很多灶台不能长时间的烧着，而且需要人盯着，这炉子就只需要保持通风就行了反而没那么危险。
先是买了和昨天一样的东西，不过分量卖的都是昨天的双倍，毕竟要赶紧完成第一个任务再说。
还多买了一些大蒜，芝麻酱，鸡胸肉还有一会拿去陈爷爷那的水果。
这大蒜可以做成蒜泥，蒜泥加入到凉面中肯定也是会有不少人好这一口的。
芝麻酱就不说了，喜欢吃的人拌啥都好吃。
鸡胸肉就有说法了，做成鸡丝，拌在凉面中，这味道可是一绝，就算没有凉面，凉拌鸡丝也是一道酸辣爽口的开胃小菜，减肥也能吃。
到家已经是中午了，买的东西有点多了，还是花了钱找了个开三轮的大哥送回来的。
李清把东西都放好，也准备开始做午饭了，就来一份芝麻凉面，以及凉拌鸡丝。
虽说李清没有系统给的菜谱，可他还有前世的记忆呀。
凉拌鸡丝还是很简单的，先将鸡胸肉处理干净，在水中煮透，同时要迅速捞出血沫，这样能够有效的祛除鸡肉的腥味。
将完全熟透了的鸡胸肉放到保鲜袋中，就可以使用擀面杖让鸡肉松弛开来，接着按照一定的方向敲打。
就能够快速的得到鸡丝了，如果觉得不够细，就稍微手撕一下。
用这个方法比纯手撕省力许多。
最后就是调一个酸辣汁拌一拌，加一些蔬菜点缀，就大功告成了。
李清夹起一筷子尝了尝。
入口就是麻辣鲜香，中间夹杂着鸡丝的嫩滑，黄瓜的爽脆，微微的酸味恰到好处，真是十分的开胃也很适合下饭。
接着煮了一些面，快速的做了两份凉面出来。
这时候吴慧也正好回来了，因为今天说要尝尝李清做的凉面，于是中午就没有在厂里吃饭而是回家吃饭。
“妈，你回来了，午饭刚做好，可以吃了。”
李清端着凉面和凉拌鸡丝放到桌上，对着吴慧说道。
吴慧坐了下来，看着面前的凉面伸手拿起筷子就尝了一口。
好吃！
平时家里吃的还是比较简单的，偶尔吃上这么一次凉面完全不同的体验。
家里平时吃辣的也比较少，所以吴慧的那一份凉面李清只放了一点点辣椒，放了点芝麻酱。
这样的做法做出来的凉面特别的香，有简单蔬菜的配合下，也让芝麻酱不会特别的发腻。
“小清你做的这个凉面，真的很好吃，很香，刚好适合夏天吃。难怪昨天卖的那么好。”
吴慧吃了几口，评价道。
“那肯定好吃，而且这个还是比较好做的。来别光顾着吃面，来点凉拌鸡丝，一起吃味道更好。”
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