碧波河工坊与盐碱地上的点点新绿,如同两颗充满活力的心脏,开始为临江府注入一股蓬勃的生机。
工坊规律的运作声与田间悄然滋长的生命,共同奏响了这片土地上前行的乐章。
日子便在这样有序的忙碌中悄然滑过。
“临江三宝”:精心炮制的鱼鲊、鲜香浓郁的鱼虾酱、风味独特的咸干鱼,在经过最初一段时间的品质稳定和口碑积累后,其名声如同插上了翅膀,迅速飞出了临江府的地界。
这份名声的远扬,除了产品本身的独特风味,还离不开一支特殊的力量,谢景珩着力组建的海上护卫队。
这支护卫队不仅是为了防范沿海倭寇侵扰、保障渔民安全而设,也是为了海上商贸往来保驾护航。
商队们得知临江府出产这等美味,又听闻海路有官府护卫,安全有保障,纷纷改走水路。
碧波河新启用的码头,迎来了越来越多悬挂各色旗号的商船。
这些商船载着“临江三宝”沿着水路南下北上,将其销往更远的州府,甚至有了海外番商开始询价,其传播速度远比单纯的陆路运输要快得多。
工坊不得不增加了两班工人,日夜轮替,才能勉强满足日益增长的需求。
原本略显空旷的仓库,如今堆满了封装好的成品,又很快被络绎不绝的马车和船只运走。
这畅销之势带来的,是实实在在的收益。
“夫人,”周文捧着最新的账册,向来沉稳的语气中也带上了一丝不易察觉的兴奋,“上月‘三宝’礼盒及散装货品,除去所有工料、人工、运输成本,净利颇为可观。按照您先前与府衙议定的章程,五成利润归于工坊扩大再生产及储备金,三成注入府库,两成作为‘禾记’专项收益。这是具体数目。”
他顿了顿,补充道,“其中,经由海路运出的货品已占四成,且利润较陆路更高,因损耗更小,运量更大。”
温禾接过账册,目光扫过那串令人欣喜的数字,唇角微微扬起。
海上护卫队的存在,不仅降低了运输风险,更无形中拓宽了市场的辐射范围。
这笔收入,不仅极大地充盈了临江府的府库,使得谢景珩在推行各项民生政策、维持护卫队运转时更加游刃有余,也为“禾记”的下一步扩张积累了宝贵的启动资金。
府库充盈,意味着可以修缮水利、铺路架桥、增设义学,也能更好地维系这支保障商贸畅通的海上力量;而“禾记”资金的增长,则让她心中那幅勾勒已久的蓝图,有了落笔着墨的底气。
夜深人静,知府后衙的书房内依旧亮着温暖的灯火。
谢景珩处理完最后的公文,其中就包括审阅海上护卫队新一期的巡防计划与饷银支出,他揉了揉略显疲惫的眉心,抬眼望去,只见温禾正伏在另一张书案前,神情专注。
她面前铺开一张极大的宣纸,上面用她特有的、结合了现代图表与工笔绘画的方式,细致地勾勒着一幅宏大的画卷。
纸的最上方,是清秀却有力的几个字:“禾记”三年发展纲要。
其下分为三大主干:
其一,酒楼连锁。以临江府“禾记酒楼”为样板和核心,未来三年,计划在临近两个商贸繁盛、且有水路通达的州府开设分号。图上标注了预选地点、规模预估、人员培养计划及差异化经营策略。旁边还有小字注释:建立核心厨师团队,定期交流学习,确保菜品质量与创新。
其二,食材供应链。这正是基于“临江三宝”的成功经验延伸而来。图上清晰地画出了从原料产地(如碧波河渔获、未来可能拓展的山货、特色农产品)到中央工坊(碧波河工坊模式复制或升级),再到仓储物流(依托水陆码头,特别是利用好海上护卫队护航下的稳定水路),最终直达各“禾记”酒楼及外部销售渠道的完整链条。旁边还备注了“质量控制节点”与“成本控制要点”,特别标注了“善用水运,降低成本,拓展海外”。
其三,品牌深化。这一部分内容更为抽象,却也更具前瞻性。包括了统一“禾记”标识、餐具、服务标准;开发高端礼品路线(如精装“临江三宝”、未来可能研发的其他特色产品);甚至提到了利用白芷的绣艺,制作带有“禾记”标记的伴手礼,将美食与本地工艺结合……
图纸细致,思路清晰,每一步都考虑了现实基础与未来潜力,可见温禾花费了无数心血。
尤其值得注意的是,在供应链和未来扩张的规划中,水路的优势被反复强调。
谢景珩轻轻走到她身后,目光落在图纸上,眼中满是欣赏与叹服。
他的妻子,总是能将看似琐碎的事务,整合成如此系统而远大的规划,并且能敏锐地捕捉到诸如海上护卫队带来的潜在机遇。
“阿禾,”他轻声开口,怕惊扰了她的思路,“这幅蓝图,若能实现,‘禾记’必将成为一方招牌。看来当初组建海上护卫队,真是组建得太对了。”
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