第205章：刀光暗影，人设危机
手机还在震动，陈默没看屏幕，只把机身翻了个面，压在掌心下。走廊灯光从头顶洒下来，映得金属边框泛起一层薄光。他刚走出综艺录制区的控制室，身后那场关于《星海》的对峙已经结束，可风波显然还没停。
消息一条接一条跳出来。不是林雪，也不是节目组，大多是亲友转发的链接，夹杂着几句简短的问话：“你真去米其林餐厅做饭了？”“网上说你是装的，怎么回事？”
他点开热搜，第一条就是#陈默刀工惊艳米其林#，点进去是段剪辑视频——他在一档快递员体验真人秀里，顺手帮餐馆主厨处理食材，一刀下去，猪骨应声而断，肉丝细如棉线。镜头特意放慢回放，配上夸张音效，像某种奇迹表演。
再往下刷，风向变了。
某知名餐饮博主发长文质疑：“一个群演出身的人，三年前还在夜市摆摊卖炒粉，现在突然能切出专业级文思豆腐？这转变比电视剧还假。”配图是一张模糊的旧照：昏黄路灯下，一个穿着格子衬衫的男人站在铁皮车旁舀酱汁，脸看不清，但身形轮廓确实像他。
评论区炸了。有人说他是草根逆袭，也有人冷笑：“演得挺像，可惜露馅了。”
陈默把手机塞进外套内袋，手指在布料上轻轻摩挲了一下边缘。他靠在墙边站了片刻，呼吸平稳，心跳也没乱。这类事他已经经历过几次，水下救人被说成施暴，写歌维权被说成炒作……每一次，都是能力越真实，质疑就越往“你不该有这种本事”上去引。
脚步声由远及近。
老吴拎着个保温桶走过来，军绿色帆布挎包斜挂在肩上，烟盒在口袋外头露出半截。“听说你又上热搜了？”他嗓门不大，语气像是聊天气，“这次不是打人，是剁骨头？”
陈默笑了笑：“顺手帮个忙。”
“帮忙还能上头条？”老吴摇头，在他旁边坐下，打开保温桶盖，“吃点热的。我那战友今早炖的，说是给你补补脑子——你们这些天天被人骂的，得多吃点笨东西，别跟他们较劲。”
一股浓香扑面而来。炖菜颜色深褐，汤汁厚重，几片豆腐浮在表面，切成极细的菱形花丝，根根分明，长短一致，在热气中微微颤动。
陈默盯着那碗豆腐，眼神顿了一下。
“这刀工……谁切的？”他问。
老吴咧嘴一笑：“怎么，不信我能搞到这水平？我那战友在国营饭店干了三十年，退休前专做接待菜。你说的文思豆腐，人家一把普通菜刀，闭着眼都能切。”
陈默没说话。
他知道这种刀法意味着什么。那不是练几年就能掌握的手艺，而是经年累月对力道、角度、食材纹理的精准感知。每一刀都要稳、准、轻，稍有偏差，整块豆腐就碎了。
而他自己呢？
在真人秀里，他扮演的是“资深厨师”，十分钟不破功，系统提示音响起，从此掌握了全套烹饪技艺。切肉、颠勺、火候掌控，全都像与生俱来。当时导演组惊得合不拢嘴，说他是隐藏的大师。
可现在，连老吴的一个战友都能随手做出这样的菜，他的表现反而显得太过完美——完美得不像一个曾经为生计奔波的普通人。
“怎么，怕了？”老吴看他神色不对，夹起一块豆腐送进嘴里，“他们爱说什么说什么。手艺是真的就行，又不用考证书。”
陈默低头看着那碗冒着热气的炖菜，忽然意识到一个问题。
以前他以为，只要做事不留痕，低调做人，就不会引来太多关注。可现实是，越是想藏，越容易因为一次“超常发挥”被推到风口浪尖。人们不在乎你救了多少人、写了什么歌，他们只关心——你凭什么？
一个失业群演，怎么会懂潜水？一个奶爸，怎么能写出打动人心的旋律？一个从没进过厨房的人，怎么敢在镜头前展示刀工？
这些疑问不会消失，只会越积越多。
他拿起筷子，轻轻拨了下汤面。那几根豆腐丝依旧整齐，没有断裂。
“老吴，”他低声问，“你那个战友，平时有人找他拍照吗？”
“拍啥？他又不出名。”老吴笑出声，“前两天还有人想请他去直播，说给钱，他直接把人轰出去了。他说，做饭是给人吃的，不是给人看的。”
陈默点点头。
有些人拥有技能，却不张扬；而他明明靠“扮演”获得能力，却一次次被推上舞台中央。这不是运气问题，而是节奏已经开始失控。
手机又震了一下。他没掏出来，只是隔着衣服感觉到那一阵轻微的抖动。
“别理那些人。”老吴收起空桶，站起身拍了拍裤子，“这行当里，真正懂行的没几个，跟着喊的倒是一堆。你要是真做了亏心事，那就解释；没做，就当听个响。”
他说完，转身走了两步，又回头：“对了，下周B区要拍武行替身的老戏骨访谈，你要不要来看看？都是些一辈子没红过、但手上功夫扎实的人。看看你就知道，什么叫‘有本事，不说’。”
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