“你，错了。”叶枫，摇了，摇头，“你，的，菜里，有，火，有，水，有，风，有，土。有，你对，食材，的，尊重，有，你，对，食客，的，用心。你，将，你，的，一生，都，融入了，这，一口，锅，里。这，就是，‘真’。”
老者，闻言，浑身，一震。他，看着，叶枫，那双，仿佛，能，洞穿，一切，的，眼睛，他，知道，眼前，这个，人，不，简单。
“你，到底，是谁？”
“我，是一个，过客。”叶枫，端起，酒杯，“也是一个，听故事，的人。”
“我，想，听，你的，故事。”
老者，沉默了。他，端起，酒杯，一饮而尽。辛辣，的，酒液，呛得，他，剧烈地，咳嗽起来。
“我，的，故事，很，简单。”他，缓了，半天，才，说道，“我，曾经，是，一个，厨师，一个，很，有名，的，厨师。我，的，菜，被，誉为，‘天下，第一’。”
“我，为了，追求，更，极致，的，味道，走遍了，千山，万水，尝遍了，世间，奇珍。我，甚至，不惜，用，自己的，血肉，去，喂养，一种，奇异的，香料。”
“终于，我，做出，了，一道，我，认为，完美，的，菜。那道，菜，香气，能，传遍，千里，味道，能，让，仙人，沉醉。”
“可是，当我，把它，端到，我，妻子，面前，时，她，却，摇了，摇头。”
“她说，‘这，菜里，没有，你，的，味道，了。’”
“我，当时，很，愤怒。我，觉得，她，不，懂，我，的，艺术。”
“直到，她，病逝，临终，前，她，才，告诉，我，她，最想，吃的，其实，只是，我，当年，为她，做，的，那碗，最，简单，的，阳春面。”
老者，说到，这里，眼眶，红了。
“我，后来，才，明白。我，追求，了，一辈子，的，极致，却，把，最，重要的，东西，给，丢了。”
“我，丢掉，了，‘心’。”
叶枫，静静地，听着，没有，说话。
他，知道，这，就是，他，要，找的，答案。
这个，老者，的，道，与，那个，铁匠，与，那个，船夫，与，那个，说书人，都，不同。
他，的，道，是，“回归”。
从，极致，回归，平凡。
从，复杂，回归，简单。
这，是，一条，更，艰难，也，更，伟大，的，路。
“你，的，妻子，一定，很，幸福。”叶枫，轻声，说道。
老者，抬起，头，看着，叶枫，笑了。那，笑容，里，有，释然，有，感激，也，有，一丝，了悟。
“谢谢你，年轻人。”他，站起身，走回，灶台。
他，拿起，一口，新的，锅，没有，放，任何，油，只是，用，火，慢慢地，烤着。
他，烤了，很久，很久。
直到，那口，锅，从，里，到，外，都，变得，通红，仿佛，一块，烧红，的，木炭。
然后，他，将，那口，锅，放了下来。
“这口，锅，我，叫，它，‘本心’。”他，看着，叶枫，说道，“从，今天，起，我，做的，每一道，菜，都，会用，它。”
叶枫，点了，点头，站起身，付了，饭钱。
他，转身，离开了，这家，小店。
当他，走出，“百味镇”，的，时候，他，回头看了一眼。
他，仿佛，看到了，那个，老者，正，用，那口，“本心”锅，为，一个，孩子，做着，一碗，热气腾腾，的，阳春面。
那，孩子，吃得，满头，大汗，脸上，洋溢着，幸福，的，笑容。
叶枫，笑了。
他知道，这个，宇宙，的，味道，又，多了一味。
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