“希望信使号”完成首次往返的消息传来时,小胖正蹲在生态农场的菜地里,琢磨着用“新地球”带回的“星果”改良果酱配方。当玲姐拿着贸易盈利报表兴冲冲跑来,说要搞个庆典庆祝时,小胖猛地一拍大腿:“搞美食交流周!让地球的灶火和新地球的香气凑一块儿,比啥都热闹!”这个提议当天就通过了议事会,凌峰特意批了新生镇中心广场作为活动场地,还协调马奎斯团队搭建了跨星际全息烹饪台——能实时传输两地厨房画面,让远程厨艺PK毫无延迟。
交流周开幕前三天,广场就被装点得充满烟火气。东边搭起了“地球风味区”,张阿姨带着农户们支起大锅,准备熬制传统的“五谷杂粮粥”,旁边的架子上挂满了熏肉、腊肠,都是用改良后的猪肉熏制的;老王工坊的伙计们则用星紫矿打造了十口特制铁锅,锅底刻着导热纹路,小胖说用这锅炒的菜“香得能飘到月球”;西边的“星际风味区”更具科技感,全息投影设备正反复播放“新地球”厨师录制的食谱教程,旁边的食材架上摆满了从“新地球”运来的原料——装在恒温箱里的“蓝绒草”嫩芽、密封罐中的“星果”果肉,还有用星紫矿粉末调和的特殊调味料。
开幕当天的清晨,广场就挤满了人。小胖穿着绣着“双子星”图案的厨师服,站在主舞台上,手里举着一个全息菜谱板,上面是苏晴连夜发来的“新地球招牌菜”清单:“星麦饼”“蓝绒草炖肉”“水晶果冻”。“乡亲们!今天咱们不光吃好喝好,还要让新地球的朋友看看,咱地球的厨子啥都会做!”他话音刚落,舞台两侧的全息屏就亮了起来,“新地球”的厨师长阿昌穿着白色制服,对着镜头挥手:“小胖师傅,我可是带着‘新地球’最金贵的食谱来的,待会儿别输了哭鼻子!”台下顿时爆发出哄笑,两地的互动氛围瞬间拉满。
“地球风味区”里,张阿姨的杂粮粥摊前早排起了长队。大铁锅里,“金穗麦”、小米、红豆熬得咕嘟作响,表面浮着一层细腻的米油,张阿姨给每个盛粥的碗里都撒上一把炒香的芝麻,再放上一块用“星果”做的蜜饯:“这叫‘双子星甜香粥’,地球的粮配新地球的果,暖心!”不远处的烤肉摊前,铁牛正帮着翻面,架在火上的烤肉刷着小胖秘制的酱料,酱料里加了“星果”汁,烤得外皮金黄酥脆,油脂滴落进炭火里,溅起阵阵香气。最受欢迎的是玲姐赞助的“贸易纪念包”,里面装着一小罐地球酱菜和一小盒“新地球”果干,村民们都说“一口尝遍双子星”。
“星际风味区”的首次尝试就充满惊喜。负责制作“星麦饼”的是老王的儿子小王,他照着全息教程,先将“新地球”的“星麦粉”和地球的鸡蛋液混合,再加适量“星果”汁揉成面团。刚开始揉面时,面团总粘手,全息屏里的阿昌急忙提醒:“加半勺星紫矿粉末!能增加筋度还不粘手!”小王照做后,面团果然变得柔韧,擀成薄饼后放进特制铁锅煎烤,很快就鼓起金黄的小泡,咬开后满是麦香和果香。“比新地球本地的还好吃!”刚尝过的凌峰竖起大拇指,小王兴奋地对着全息屏鞠躬:“阿昌师傅,您这秘方太管用了!”
重头戏远程厨艺PK在下午举行,主题是“用对方星球的食材做家乡菜”。小胖的任务是用“新地球”的“蓝绒草”和“星果”做地球传统的“炖菜”,阿昌则要用地球的“金穗麦”和“抗辐射土豆”做“新地球”的“麦香煲”。全息烹饪台同步显示着两地厨房画面,小胖先将“蓝绒草”嫩芽焯水去涩,再和切成块的熏肉一起放进铁锅翻炒,加“星果”汁调味时,他特意多放了一勺:“咱地球炖菜讲究浓醇,得让果香裹着肉香!”屏幕里的阿昌则将“金穗麦”磨成粉,和土豆泥混合做成丸子,放进熬好的骨汤里煲煮,还不忘撒上一把地球的葱花:“这叫‘地球味的新地球暖煲’!”
PK进行到中途,意外发生了。阿昌熬汤时不小心加多了盐,急得直拍额头,小胖在屏幕这头看到了,立刻喊道:“加土豆!生土豆切块放进去,能吸走多余的盐分!”阿昌半信半疑地照做,十分钟后尝了尝汤,惊喜地喊道:“真的不咸了!小胖师傅,你这招太神了!”轮到小胖遇到难题,“蓝绒草”炖久了有点发苦,阿昌也连忙支招:“加一勺‘星蜜’!新地球的蜜蜂采星花酿的蜜,能中和苦味还提鲜!”小胖赶紧从恒温箱里取出“星蜜”,加进去后果然苦味消散,还多了一层清甜的余味。台下的观众看得津津有味,玲姐笑着说:“这哪是PK,是互相救场的厨艺课!”
评判环节由两地的村民代表组成,每个人都要尝两份菜并打分。当小胖端上“蓝绒草熏肉炖菜”时,评委们先被翠绿的“蓝绒草”和金黄的熏肉配色吸引,入口后,熏肉的咸香裹着“蓝绒草”的清香,“星果”汁的酸甜在舌尖散开,一名老村民感慨道:“这味道既熟悉又新鲜,像把两地的日子炖在了一块儿!”阿昌做的“金穗麦土豆煲”也毫不逊色,麦香浓郁的丸子吸饱了骨汤的鲜味,土豆的绵软和麦粉的劲道相互映衬,小壮一口气吃了两个,对着屏幕喊:“阿昌师傅,下次教我做呗!”最终两人打成平手,凌峰亲自给他们颁发了“双子星美食大使”奖杯,奖杯是用陶瓷做的,一半画着地球的灶台,一半画着“新地球”的麦田。
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