再说了，一碗只卖一文钱，分明是赔本赚吆喝，图个热闹罢了。
“娄大人，杨老爷，请这边雅间入座。”
一楼除大厅外，另设几处包厢，正门朝厅，窗临街市，采光通风俱佳。
刚坐下不久，一股奇异却诱人的香气便弥漫开来。
白展堂片刻后端着两小碗热腾腾的吃食走了进来。
“娄大人，大嘴正在灶上忙活，先给您尝尝咱们的招牌——卤煮下水。”
小巧精致的瓷碗里，分量不多，三四口便尽。
虽不如外头卖的大碗实惠，但配上浓郁高汤，一文钱也就贴个香料和人工。
“我刚刚试过，”杨轩笑道，“处理得很干净，味道也过得去。”
说罢，他毫不迟疑舀了一勺送入口中，神情满足。
见状，娄知县犹豫片刻，终究抵不过好奇，小心翼翼尝了一口。
起初还有些心理抗拒，可第一口咽下，味蕾顿时被唤醒——香浓醇厚，丝毫没有腥臊之气，反倒越嚼越香，竟有些停不下来。
“杨解元，这味道……着实不凡啊！”
“秘方调制，不便外传。”杨轩笑着摆手，“若您日后想吃，随时来坐坐，或让邢捕头捎些去衙门也成。”
“倒是方便。”娄知县点头称是，目光却已落在门外那冒着热气的大碗上——三文一碗，分量实在，味道又如此出众，旁人哪还有活路？
这时，第一道菜端上了桌——回锅肉。
川地经典，家常风味，却被李大嘴做得油亮喷香，色泽诱人。
“娄大人，请慢用。”
看着眼前这盘色香味俱全的新式菜肴，娄知县眼睛一亮。
他身为七品县令，迎来送往少不了应酬，以往接待上司总得往驿馆跑，毕竟李大嘴从前的手艺……也只能说是勉强果腹。
可如今这同福客栈，装潢不输长安名楼，饭菜水准更是突飞猛进。
近在咫尺就有这般好去处，何必舍近求远？
更何况——掌勺的是自家表侄，信得过！
美酒佐佳肴，一顿饭下来，娄知县已是步履虚浮，脸颊泛红，全靠邢育森半扶半搀才走出门去。
而昨夜熬煮的卤味下水，还没到晌午便已售罄。
千碗分量，足足两百斤食材，即便按三文一碟的市价售卖，净利也不过堪堪一两银子上下。
更别提那些没算进去的人工开销——清洗、去腥、炖煮，每一步都费时费力，繁琐至极。
可这同福客栈的营盘，本就是耗资千两黄金打造的模型，哪怕日后门庭若市，十年回本怕也是奢望。
下水卖光之后，后来的客人也只能点些寻常饭菜。
但新推出的菜式口味讲究，用料实在，价格又亲民，自然很快赢得街坊交口称赞。
随着客流日增，客栈的运转逐渐吃紧，人手明显捉襟见肘。
杨轩依旧袖手旁观，并未插手日常经营，倒是邢育森早早把原定一年后才来七侠镇的燕小六拉来，在店里打杂跑腿。
依着杨轩定下的规矩，底薪二钱银子，外加绩效分红：以每月百两为基准营收，每多挣一两，全员每人便多得一文提成。
算下来，月入少则三千，多则无上限。
听起来不多，可在眼下这年头，包吃包住还能每月拿走几千碎银，已是许多人求之不得的好差事，多少人想进都挤不进门。
日子一久，众人对这家“新派”客栈的新鲜劲儿也渐渐淡了。
可每日清晨不到八点，那锅热腾腾的卤下水必定抢空；到了午晚两餐，大厅必是座无虚席，食客往来不绝。
头一个月结算下来，人人收入皆在五钱以上，竟连邢育森自己的月例都比不过。
……
与此同时，京城之中，却掀起了一场滔天风波。
出云国使团入京，在六扇门与神侯府双重盯防之下，竟仍将当朝太后劫走。
内外勾结，宫禁如虚设。
紧接着，“假乌丸”身份败露，“真乌丸”现身朝堂，真假难辨，朝野震动。
而那个一度销声匿迹的杨轩，再度浮出水面——只是这一次，再无人将他视作书斋中的儒生。
从前他是笔墨风流、通晓经义的才子；
如今却是深藏不露、执棋布局的高手。
他在众目睽睽之下布下迷局，藏得滴水不漏，无人能料其后手。
尤其令六扇门和神侯府颜面扫地的是，他们自以为暗中追查，实则早已沦为对手的挡箭牌。
所谓明察秋毫，不过是被牵着鼻子走，替真正操盘之人扛下了所有风雨。
至于后来巨鲸帮一事，柳生飘絮悄然潜入中原。
若非紫兰轩献艺事发，她本可悄无声息地嫁入大明，隐姓埋名终老此生。
可一旦暴露，便再难光明正大地立足于中原之地。
毕竟谋逆之事牵连甚广，纵使百般辩解，她也洗不清干系。
反倒是杨轩的手段，自此落入各大势力眼中。
昔日在他面前，杨轩不过是个任人摆布的小人物；
如今再看，此人已是一柄寒光凛冽的利刃，不容轻忽。
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