新豆腐坊投产的第一天，天刚蒙蒙亮，李婶就领着人忙活开了。五大缸饱满的黄豆浸在清冽的井水里，正慢慢舒展身子，圆滚滚的模样像一群安静的小胖子。
苏念棠从卫生所赶来时，新组装的磨豆机已经发出低沉的“嗡嗡”声。它运转得比旧机器稳当，噪音也小了许多，乳白的豆浆顺着管道汩汩流入大铁锅，浓郁的豆香瞬间弥漫了整个作坊。
“今天试做五十斤礼品装。”李婶站在灶台前，手里握着长柄木勺，眉眼间满是干劲，“按新配方来，多加一味桂皮，味儿能更醇厚些。”
“包装盒都备妥了？”苏念棠问道。
“早弄好啦！”春草的声音从隔壁传来，随即，她从新隔出的包装间探出头来，脸上漾着笑意，“我们都等着开工呢！”
包装间不大，两张长桌并排摆着，桌上整齐码放着印好的硬纸盒，旁边搁着调好的广告粉、几枚麦穗橡皮章，还有一摞摞裁得方方正正的蜡纸。五个姑娘端坐在桌前，手里攥着工具，神情专注得像是要上考场的学生。
王老师也来了，他负责最后一道质量把关。他抬腕看了看怀表，沉声吩咐：“开工吧，先做二十盒试试手。”
两条线立刻同步运转起来。豆腐坊里，李婶带着人点卤、成型、压榨、切块，再送入熏炉调味。一块块深褐色的豆腐干刚从熏炉里取出来，还冒着袅袅热气，醇厚的五香气息丝丝缕缕钻进鼻腔，勾得人馋虫大动。
包装间里更是有条不紊，春草带着姑娘们分工明确：一人垫蜡纸，一人摆豆腐干，一人盖章，一人封盒盖，一人捆红绳。五个工序环环相扣，活脱脱一条小型流水线。
苏念棠站在两间屋子的过道里看了半晌，很快发现了问题——两边的速度根本不匹配。豆腐坊这边，做出一盘豆腐干要耗半小时，包装间那边，五分钟就能麻利地包好十盒。这边等货，那边等盒，时间全浪费在了空等上。
“得调整下节奏。”她走到李婶身边，低声建议，“您这边先集中火力做出一批，包装那边再集中打包，别这么边做边等。”
“这个主意好！”李婶当即拍板，“上午先做三十斤，下午再赶二十斤，分两批来！”
调整之后，效率果然大大提高。到了中午，三十斤豆腐干全部制作完成，包装间也顺利包出了六十盒礼品装。红绳系着的纸盒在桌上排成长长的方阵，金黄的麦穗图案在阳光下熠熠生辉，看着格外喜庆。
“真好看！”春草拿起一盒，翻来覆去地端详，语气里满是赞叹，“比供销社卖的点心盒子还要气派！”
“打开瞧瞧内里。”王老师说道。
春草小心翼翼地解开红绳，掀开盒盖。只见蜡纸上整齐码着二十块豆腐干，块头均匀，色泽一致，表面还撒了层细细的香料粉。浓郁的香气瞬间涌了出来，引得众人都吸了吸鼻子。
“尝尝味道？”李婶切下一小块，递到王老师手里。
王老师细细咀嚼片刻，颔首称赞：“味道很正，比原先的更香了，这桂皮加得实在是妙。”
“这法子是劲洲提的，说桂皮能提香。”李婶笑得眉眼弯弯，“这孩子，不光会鼓捣机器，连调味都有一手。”
话音刚落，陆劲洲就推门走了进来，手里还拎着个铁皮盒子。“这是运输用的，”他把盒子往桌上一放，解释道，“县土产公司送来的样品。”
众人立刻围了上来。那是个长方形的铁盒，内里分成六个小格，正好能放下六盒礼品装豆腐干。盒盖上印着“中国特产”四个大字，下面还配了一行英文字母。
“这……这是要往国外送？”春草瞪大了眼睛，语气里满是惊讶。
“应该是。”苏念棠仔细摩挲着铁盒上的字迹，轻声道，“既是外事礼品，说不定真会送到外国友人手里。”
一时间，作坊里安静了下来。大家原本觉得，能做出这般精致的礼品装就已经很了不起了，却没想到，这些豆腐干还要装进印着外文的铁盒里，这份沉甸甸的分量，让每个人心里都泛起了别样的滋味。
“铁盒从哪儿来？”老周会计最关心实际问题，一语问到了点子上。
“土产公司会提供。”陆劲洲答道，“不过，把礼品装放进铁盒、填充防震的活儿，得咱们自己来。”
又是一个新难题。铁盒的尺寸比纸盒大不少，六盒豆腐干放进去，难免会晃荡，运输途中很容易磕碎。必须得找合适的填充物才行。
“用木屑怎么样？”铁柱率先提议。
“木屑不干净，”李婶立刻摇头，“豆腐干是吃的东西，可不能沾了灰。”
“那麦糠呢？”王大娘插话，“干净蓬松，还带着股麦子香。”
“这个好！”苏念棠眼前一亮，“咱们大队有的是麦糠，筛干净就能用！”
说干就干。下午，豆腐坊里继续赶制剩下的二十斤豆腐干，包装间的姑娘们则忙活起了填充物。春草带着大家把麦糠细细过筛，筛掉灰尘和杂质，再倒进锅里用小火慢慢翻炒——这样既能增香，还能防虫防潮。
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