凌晨四点的月光还在路灯上打瞌睡，陈艳青和周雄裹着厚外套来到米线店时，就看见二楼的窗户漏出暖黄的光。
青省的天气变化多端，明明白天还热的要死，到了晚上就可以冷的不想出门。
她跺了跺冻僵的脚，想起昨天半夜十一点，杨二婶在QQ群里发的最后一条消息
——“高汤要熬够八小时才出味，青青你放心睡，婶儿盯着火呢“。
此刻她扒着玻璃往里瞧，只见杨二叔正戴着防水围裙，把昨晚泡着的米线往竹篮里捞，脑袋几乎要贴到泡米线的桶里了。
杨二婶围着碎花围裙在灶台前忙活，锅里的骨汤咕嘟咕嘟冒着泡，蒸汽把她的卷发都熏成了泡面头。案板上码着新切的酸菜，刀工整齐得能参加米其林摆盘大赛。
旁边的竹筐里还有很多切碎的青菜，一筐一筐的放的整整齐齐，方便后面摆盘。
“杨二婶！“陈艳青推门而入，寒气裹着她的声音钻进温暖的厨房，“您二老这是要把米线店卷成上市公司啊？“
杨二婶头也不抬，手里的漏勺精准捞出浮沫：“青青来啦？快来尝尝新腌的泡菜。周雄呢？没把他冻成冰棍儿吧？”
话音刚落，周雄裹着一身冷气进来，活像刚从北极科考回来的企鹅。
“婶！您就饶了我吧！“周雄摘下结了水汽的眼镜，“今天早上您来了，我这闹钟都成了摆设。估计外面的街坊邻居都在传，咱们米线店的高汤比公鸡打鸣还准时。”
杨二叔推了推眼镜，严肃道：“雄子你这话不对，公鸡打鸣只能叫醒人，咱们的高汤的香气能馋醒整条街。”
他说着从身后掏出个笔记本，“我统计着呢，昨天泡了100斤米线，就卖了一个小时，今天至少泡500斤吧！”
陈艳青哭笑不得地看着这对“拼命三郎”夫妻。
当初接手这家米线店时，她压根没想到，把二楼隔层给杨二婶一家住，会给自己招来两个“超管”。这对闲不住的夫妻，愣是把员工宿舍变成了米线店的“作战指挥部”。
杨二婶擦着手从灶台前挪开，从橱柜里端出个保温桶：“知道你们年轻人爱赖床，婶儿给你们留了早点。”
揭开盖子，金灿灿的鸡汤米线飘着油花，卧着两个溏心蛋，光是香味就让人忘记了外面的寒冷的天气。
周雄捧着碗吃得呼噜作响，含糊不清地说：“杨二婶，要不您入股当股东得了。现在开店最怕遇到摆烂员工，像您这样把店当自家厨房的，打着灯笼都难找。”
杨二婶笑着拍了下他的后脑勺：“说什么胡话！你们年轻人创业不容易，婶儿就是闲不住。”
杨二婶说完，转头看着陈艳青，“对了，青青，我研究了新配方，明天咱们试试用牛骨和鸡架一起熬汤？在丽丽那边熬出来的高汤味道不错，应该用来做过桥米线也没有问题！”
陈艳青笑着，“杨二婶，你的手艺我是相信的，不过，你过来了，丽丽那边没有问题吧？我和她打电话都没有说起这个事情。”
“应该没有问题，丽丽自己也在店里，不会出什么差错，你大姑秋香过去帮忙了，她做活还是麻利的。”
“那就好，我当时想着你们家可以一家的过来，其他几家合适的都还有小孩，走不远，你有没有怪我啊？”
“青青，是我要谢谢你呢，今年烤烟后面暴雨全部被淹了，没啥收成，我和你妹妹丽丽在那上班，还能挣一点钱，你叔和二哥，就跟着你爹做工赚了一点钱，其他时候都在闲着，现在我们过来你这里，三个人都有活计，开心还来不及呢！”
杨二叔也笑着，“陈老哥教出来的娃，没差，都会照顾村里人。”
陈艳青望着这对热情洋溢的长辈，突然觉得，比起给他们找新房子搬出去住，或许让杨二婶继续当“编外店长”，才是最正确的选择。
毕竟在这座城市里，能遇到把你的生意当成自家事的人，可比找到完美的房子珍贵多了。
晨光渐渐漫过窗台，高汤的香气混着刚出炉的卤鸡蛋，飘向街道尽头。
米线店的卷帘门还没拉开，就已经有昨天吃过的老顾客在门口张望。
陈艳青看着杨二婶熟练地系上围裙，突然意识到，自己的米线店怕是要成为这条街上永远不打烊的温暖灯塔了。
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