“肉！是肉！”
“我的亲娘嘞！还有鸡蛋！”
“这……这油水……”
所有人都瞪大了眼睛，不敢相信地看着这盆“硬菜”，喉咙发紧，狂咽口水。这一刻，连刚才那诱人的粟米饭，在这盆菜面前都显得有些黯然失色了。
“老……老赵，你这……这也太破费了！太客气了！”牛大雷感觉自己的舌头都有些打结。他本以为早上的鸡蛋饼和肉已经是高规格了，没想到午饭更是硬核到离谱！
潘大头、蒋倭瓜、胡大年三人也没好到哪里去，眼睛都看直了。其他留下的人更是看得目瞪口呆。
“老赵，跟……跟姚游缴做买卖，这么……这么赚的吗？”有人颤声问道，声音里充满了难以置信的羡慕。
等待开饭的间隙，牛大雷几人已经悄悄把赵砚收购山货的事情告诉了相熟的邻居，当然，具体赚了多少银子他们没提。
“还行吧，就是混口饭吃，比种地强点。”赵砚含糊地应了一句，随即话锋一转，说道：“对了，正要说这个事。以后乡亲们家里要是有山货、药材想出手，可以直接找大雷、大头、倭瓜、大胡子他们四个。他们帮我收，价格就按乡里的市价算，我绝不让乡亲们吃亏。”
“直接给你不好吗？”有人疑惑。
“我有时候要上山砍柴，或者去乡里交货，不一定总在家。交给他们，一样的。”赵砚随口找了个理由。真正的原因是他要培养自己的核心班底。牛大雷四人经过观察，人品和能力都靠得住，是他选中的第一批“代理人”。让他们负责收购，既能提高效率，也能让他们从中赚些差价，进一步将他们捆绑在自己的利益链条上。
牛大雷四人互相看了一眼，心中都是一震，随即涌起巨大的感激和激动。赵砚给他们的收购价可是比市价高一成！这明摆着是送钱给他们赚，是天大的人情！
“老赵！你放心！这事儿我牛大雷肯定给你办得妥妥帖帖！”牛大雷拍着胸脯，郑重保证。
“队长，我也没问题！”潘大头激动地表态。
蒋倭瓜和胡大年也用力点头，用充满感激的眼神看着赵砚。
“行了，先吃饭，天冷，菜凉了就不好吃了。”赵砚笑着招呼大家。
很快，众人围坐下来，凳子不够？站着吃更香！起初大家还有些拘束客气，等到香喷喷的米饭和油水十足的杂烩菜入口，那久违的肉香和油润感瞬间征服了所有人的味蕾，也顾不得形象了，一个个吃得头都不抬，恨不得把舌头都吞下去。
赵砚看到角落里捧着碗、眼巴巴望着却不敢上前的刘铁牛，特地拿了个大碗，盛了冒尖的一碗饭，又夹了满满一筷子肉和菜，还舀了一大勺油汪汪的菜汤，递给他：“铁牛，今天你也辛苦了，多吃点，好得快。”
“赵……赵叔儿……这……这吃的也太……太好了！”刘铁牛声音哽咽，双手颤抖地接过碗。以前他绞尽脑汁想占赵砚便宜，甚至想霸占赵家，结果落得如此下场。现在，他没了那些歪心思，老老实实干活，反而感受到了赵砚真诚的关怀。碗里堆成小山的肉，和家里爹娘的冷漠嫌弃形成了鲜明对比，让他鼻子一酸，眼泪差点掉下来。
“又不是天天这么吃。”赵砚拍了拍他的肩膀，“赶紧吃吧，吃饱了伤才好得快。”
“谢谢赵叔！谢谢！”刘铁牛重重点头，蹲到墙角，看着碗里油光闪闪的肉块，想起在家连稀粥都喝不饱的日子，再也忍不住，低下头，肩膀微微抽动起来。
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