腊月二十四的清晨,清溪村的空气里多了几分甜香——“清溪人家”民宿的院门外,林田田正踩着梯子挂红灯笼,朱红的灯笼顺着木门两侧依次排开,被晨风一吹轻轻晃动,像是在提前迎接春节的到来。沈飞背着相机站在梯下,伸手扶着梯子边缘,时不时叮嘱:“慢点儿挂,把灯笼线理整齐,晚上亮灯才好看。”
“知道啦!”林田田回头一笑,鼻尖沾了点灰尘也不在意,手里的灯笼绳绕着门柱缠了两圈,牢牢系紧,“昨天村支书说,今天村民们都会来帮忙筹备年货,张奶奶带了红纸写春联,李叔要教大家炸丸子,咱们民宿的年味肯定能吸引好多客人。”
说话间,院外传来熟悉的欢笑声。张奶奶提着装满红纸、毛笔和墨汁的竹篮走来,身后跟着扛着面粉袋的李叔,还有几个拿着剪刀、彩绳的村民。“田田,灯笼挂得真喜庆!”张奶奶走进院子,把竹篮放在八仙桌上,“快把桌子擦干净,咱们今天就在这儿写春联,让客人来了也能沾沾年味。”
沈飞赶紧找来抹布,把八仙桌擦拭得锃亮。林田田则从厨房端来温水,给毛笔泡开。不一会儿,民宿的客厅就热闹起来——张奶奶铺开红纸,拿起毛笔蘸了蘸墨汁,手腕轻转,“福满人间”四个苍劲有力的大字就落在纸上;旁边的村民们围在一起,有的裁红纸,有的磨墨汁,还有的跟着张奶奶学握笔姿势,时不时发出阵阵讨论声。
“张奶奶,您教教我写‘春’字呗!”刚从城里赶来的方悦凑到桌前,她和陈阳特意提前几天来民宿,就为了体验乡村备年货的热闹。张奶奶笑着把毛笔递到她手里,握着她的手腕慢慢引导:“写‘春’字要先写三横,横画要平稳,中间的撇捺要舒展,像春天的枝芽一样有生机。”方悦跟着慢慢书写,虽然笔画有些歪斜,却格外认真,写完后兴奋地举着红纸给陈阳看:“你看我写的‘春’字,等会儿贴在咱们住的客房门上!”
陈阳笑着点头,转身帮李叔搬面粉。李叔已经在民宿的院子里支起了灶台,大铁锅里倒上了食用油,旁边的石桌上摆着面粉、鸡蛋、萝卜丝和肉馅——今天要教大家炸萝卜丸子和肉丸子,作为春节的年货。“炸丸子可有门道,”李叔拿起一个鸡蛋打进面粉里,“面粉要加温水和成糊状,萝卜丝要挤干水分,这样炸出来的丸子才外酥里嫩。”
沈飞举着相机,拍下这热闹的备年货场景:张奶奶教写春联的耐心、李叔演示炸丸子的专注、方悦学写字的认真模样,还有村民们互相帮忙的身影,每一张照片都充满了浓浓的年味。林田田则拿出手绘笔记本,快速勾勒出眼前的画面——八仙桌上的红纸墨汁、院子里的灶台油锅、挂在门柱上的红灯笼,笔尖划过纸面,把这份热闹定格成了温暖的画。
临近中午,民宿迎来了预订春节住宿的客人——一家四口的周明夫妇带着小宇,还有写生的周先生也特意留下,打算在清溪村过个热闹的春节。“刚到村口就看到红灯笼了,年味真浓!”赵雅抱着小宇走进院子,看到正在炸丸子的李叔,忍不住凑过去,“李叔,我能试试炸丸子吗?在家从来没做过。”
“当然可以!”李叔笑着让开位置,教赵雅把调好的萝卜面糊捏成小球,轻轻放进热油里,“注意火候,等丸子浮起来、变成金黄色就能捞出来了。”赵雅小心翼翼地捏着丸子,刚开始捏的丸子大小不一,溅起的油星让她有些紧张,在李叔的指导下,渐渐熟练起来,炸出的丸子也越来越规整。小宇站在旁边,手里拿着小盘子,等丸子捞出来凉透了,就迫不及待地拿起一个放进嘴里,脆嫩的口感让他眼睛一亮:“妈妈炸的丸子太好吃啦!比超市买的还香。”
中午,大家围坐在院子里的石桌旁,吃着刚炸好的丸子、张奶奶做的酱菜,还有林田田妈妈煮的小米粥。周先生拿起一个肉丸子,咬了一口,满足地说:“这丸子带着柴火的香味,是城里吃不到的味道。等会儿我要把炸丸子的场景画下来,作为春节写生的素材。”
下午,民宿的年味更浓了。村民们和客人一起动手装饰民宿——周明和陈阳踩着梯子,把张奶奶写好的春联贴在民宿的木门和客房门上;赵雅和方悦则带着小宇,用彩绳把剪好的窗花贴在窗户上,有喜庆的福字、可爱的小兔子,还有象征丰收的稻穗图案;林田田和沈飞则在院子里的老石榴树上挂起小灯笼,一串串红灯笼挂在枝桠间,和树上的积雪相映成趣,格外喜庆。
“快看!咱们的民宿像穿了新衣服一样!”林田田站在院子中央,看着挂满灯笼、贴满春联的民宿,脸上满是笑容。沈飞举起相机,按下快门,把这充满年味的场景拍了下来——红色的灯笼、喜庆的春联、窗户上的窗花,还有大家忙碌的身影,构成了一幅热闹的春节筹备画卷。
傍晚时分,村支书带着村里的文艺队来到民宿,他们穿着红色的表演服,手里拿着锣鼓和舞狮道具,打算提前排练春节的民俗表演。“明天咱们民宿要举办‘年味体验会’,邀请客人和村民一起写春联、炸丸子、看表演,”村支书笑着说,“今天先排练一遍舞狮,让大家提前感受春节的热闹。”
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