腊月廿八的清溪村,早已被浓浓的年味裹满。清晨六点,沈飞踩着薄雪推开民宿大门,庭院里的红灯笼在晨光中泛着暖光——昨天和村民们一起挂的灯笼,从大门一直延伸到庭院深处,连梅树枝头都系上了小红灯笼,雪落在灯笼上,红白相映,格外喜庆。空气中飘着淡淡的墨香和松枝的清香,那是林田田正在堂屋写春联的缘故。
“沈飞,红纸和墨都备好啦!”林田田的声音从堂屋传来,她穿着红色的棉袄,手里握着毛笔,桌上铺着裁好的大红纸,旁边堆着写好的“福”字,有的端正大气,有的圆润可爱。“李叔说今天要教大家写春联,咱们把桌子搬到庭院里,让客人在雪地里写春联,才有乡村过年的味道。”她举起一张刚写好的“福”字,纸面还带着墨香,“这张贴在大门上,肯定喜庆。”
沈飞搬来两张八仙桌,摆在庭院的梅树下,铺上蓝印花布,把红纸、毛笔、墨汁一一摆好。路过的村民们也赶来帮忙,李叔扛着捆扎好的松枝,在大门两侧扎起松枝门帘,挂上红灯笼;王爷爷拎着一串晒干的红辣椒、玉米,挂在屋檐下,瞬间添了几分丰收的年味;周婶则端着和好的面,笑着说:“今天教大家包饺子,再做些糖糕、炸丸子,让客人们尝尝清溪村的年味小吃。”
两人刚把写春联的场地布置好,沈飞就拿起手机,拍下庭院的年味景致:红灯笼、松枝门帘、屋檐下的红辣椒,还有堂屋里的春联纸。他把照片发到微信群,配文:“清溪村年味已上线!红灯笼、春联纸、年味小吃都备好,邀大家来写春联、贴福字、包年饺,一起过个热热闹闹的乡村年!”
微信群瞬间被消息刷屏。小宇妈妈秒回:“太热闹了!小宇早就把书法笔找出来,说要写一副‘年年有鱼’的春联!我们这就带着饺子馅过去,给大家加道菜!”张阿姨发来语音,语气里满是兴奋:“我和老王把腌好的腊鱼腊肉带来,再给孩子们做个腊味拼盘,让大家尝尝清溪村的腊味!”陈建国则回复:“我把家里的锣和鼓带来,教孩子们敲锣打鼓,添添年味!”
说话间,村口传来欢快的汽车鸣笛声。周明一家的车率先停下,小宇穿着红色的羽绒服,背着装满文具的小书包,像阵小旋风似的冲进庭院:“田田姐姐!我来写春联啦!我昨天在家练了好久‘福’字,肯定能写得最好!”他举起手里的毛笔,得意地展示着自己磨得发亮的笔尖。
张阿姨和王叔叔扛着装满腊味的竹筐走来,竹筐里的腊鱼腊肉泛着油亮的酱红色,还带着淡淡的烟熏香;陈建国背着锣鼓,手里提着装着春联模板的布包;刘浩夫妇抱着刘小宇,手里拿着刚买的窗花和灯笼;赵老师则背着相机和笔记本,手里还拿着几本关于春联文化的书籍,笑着说:“今天不仅要写春联,还要给大家讲讲春联的来历,让孩子们了解传统文化。”
上午九点,乡村年味体验正式开始。沈飞把客人们分成三组,“春联书写组”“年味小吃组”“窗花粘贴组”,每组都有村民指导。小宇拉着刘小宇,跟着赵老师来到春联书写组,赵老师拿起毛笔,在红纸上示范:“写春联要讲究笔锋,横要平,竖要直,‘福’字要写得饱满,这样才吉利。”她一边说,一边写下一个大气的“福”字,墨色在红纸上晕开,格外好看。
小宇学着赵老师的样子,握紧毛笔,蘸了蘸墨汁,在红纸上慢慢写下“福”字。刚开始,笔画有些歪歪扭扭,但越写越熟练,最后还在“福”字周围画了几个小圆圈,当作装饰:“赵老师你看,我的‘福’字是不是很特别?我要把它贴在我的小房间门上!”
陈建国则在一旁教大家写春联,他拿出提前准备好的春联模板,“一元复始,万象更新”“春回大地,福满人间”,一句句吉祥的春联让客人们跃跃欲试。刘浩拿起毛笔,认真地写下一副春联,虽然笔锋不算娴熟,但字字透着认真,他笑着说:“这是我第一次写春联,要贴在老家的大门上,让家人也感受一下乡村年味。”
年味小吃组的庭院一角,早已热闹非凡。周婶把和好的面分成小块,教大家做糖糕:“把面团擀成圆饼,包上红糖馅,再揉成小球,放进油锅里炸至金黄,外酥里甜,好吃得很。”张阿姨则带着大家炸丸子,她把肉馅、淀粉、调料混合均匀,揉成小球,放进油锅里:“炸丸子要注意火候,火太大容易炸糊,火太小炸不脆。”
小宇妈妈带来了白菜猪肉馅,教大家包饺子:“把饺子皮放在手心,放上馅,对折捏紧,再捏出花边,这样煮的时候不容易漏馅。”吴萌萌和吴甜甜学得格外认真,姐妹俩包的饺子虽然形状各异,但都饱满可爱,吴萌萌还在饺子上捏出小耳朵,笑着说:“这是小兔子饺子,肯定好吃!”
窗花粘贴组的客人们也忙得热火朝天。林田田拿出剪好的窗花模板,有“年年有余”的鱼形窗花,有“喜上眉梢”的梅花窗花,还有“福满门”的福字窗花。她教大家如何把窗花贴在窗户上:“先在窗户上喷点水,再把窗花贴上,用手轻轻抚平,这样窗花就能牢牢贴在窗户上了。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!