第七十三章:蛋包饭地狱、神舆新生与影子的纹章
志村妙的“小妙茶点屋”在一种近乎悲壮的氛围中开张了。
店铺确实被阿妙用心装饰过:门口挂着素雅的暖帘,窗明几净,几张擦得发亮的小桌,甚至还弄来了一盆据说能带来好运的绿植。柜台后的货架上,整齐摆放着各种漂亮的空点心盒——里面暂时空无一物。
问题出在厨房,或者说,出在阿妙那双拥有“将任何食材转化为不可名状物”神秘力量的手上。
开业第一天,阿妙雄心勃勃地决定先推出三样“招牌点心”:据说是母亲秘方的“玉露羊羹”,她从食谱上改良的“琥珀糖”,以及为了照顾银时(以及潜在的大量糖分需求)而准备的“特浓草莓大福”。
过程无需赘述,结果触目惊心。
“玉露羊羹”在凝固过程中不知发生了什么化学反应,呈现出一种介于墨绿色与灰褐色之间的诡异色泽,质地不是Q弹爽滑,而是带着橡胶般的韧性,用刀切下去会发出轻微的“咯吱”声,并且散发出一股混合了焦糊绿茶和某种金属的怪味。
“琥珀糖”则完全失去了晶莹剔透的特质,变成了一坨半透明、粘稠、不断缓慢流淌的橙黄色胶状物,在托盘里如同有生命的史莱姆般微微颤动,甜味中夹杂着刺鼻的柠檬香精和隐约的醋酸味。
至于“特浓草莓大福”……外皮不知为何呈现出一种饱经风霜的暗粉色,厚薄不均,里面的豆沙馅和草莓(如果那团颜色可疑、口感沙涩的东西还能被称为草莓的话)完全混合成了一团难以形容的紫红色泥状物,甜到发齁,并且带有一种类似发酵过度的酒精气息。
看着柜台后这三盘“杰作”,连一向对姐姐盲目崇拜的新八都陷入了长达一分钟的沉默,眼镜片后的眼神充满了绝望。银时在试吃了一小块“琥珀糖”后,直接冲到店外扶着墙干呕了半晌。神乐倒是勇敢地尝试了“草莓大福”,咀嚼了几下后,蓝色的大眼睛眨了眨,评价道:“味道……很复杂阿鲁。像不小心把醋昆布、过期草莓酱和石灰粉一起吃下去了阿鲁。”
阿妙本人对着自己的作品,脸上的笑容渐渐僵硬。她无法理解,明明每一步都按照食谱(或者她理解的食谱)来的,为什么结果总是如此惊世骇俗。
就在茶点屋陷入开业即危机、愁云惨淡之时,一位意想不到的客人上门了。
雷电影并非特意前来。她结束了上午与河上万齐关于新律法草案(特别是涉及土地权益和商业契约部分)的讨论,正准备返回天守阁。路过这条逐渐恢复生气的小街时,她闻到了一股……极其复杂、难以归类、似乎混合了焦糖、酸败水果、焦糊茶叶和某种化学制剂的气味。这气味与“星尘速递”茶寮那种清新的异星甜香截然不同,更像是一种……烹饪事故的集合体。
她停下脚步,目光落在挂着“小妙茶点屋”暖帘的新店面上。透过干净的玻璃窗,能看到里面志村妙有些沮丧的身影,以及柜台上那几盘颜色形态皆十分“出众”的点心。
影微微蹙眉。她记得这位是志村新的姐姐,性格温柔坚强。这是她的店?那些是……商品?
基于一种或许是对“市井创业”的好奇,或许是对那诡异气味源头的一探究竟,影推门走了进去。
“叮铃——”门铃清脆。
“欢迎光……将军大人?!”阿妙和新八同时抬头,看到来人,惊得差点跳起来。银时则迅速躲到了柜台后面,假装自己不存在。神乐倒是很高兴:“将军大人!你也来试吃阿妙姐做的点心吗阿鲁?很有挑战性阿鲁!”
影的目光扫过柜台上的三盘“艺术品”,沉默了片刻。即便是经历过魔神战争、见识过无数奇异景象的她,此刻也有些无言以对。这已经超越了“厨艺不佳”的范畴,接近某种规则层面的“食物崩坏”了。
“此乃……何物?”影最终问道,语气依旧平静,但仔细听能察觉一丝极细微的困惑。
阿妙的脸瞬间涨红,支支吾吾:“是……是玉露羊羹、琥珀糖和草莓大福……将军大人,那个……我好像……不太擅长这个……”
影走上前,没有贸然品尝(理智告诉她最好不要),而是仔细观察了一下。她能感觉到,这些点心里面并非蕴含毒性或有害能量,只是……构成它们的物质分子在烹饪过程中发生了极其混乱、不稳定的排列与反应,导致色、香、味、形全面崩坏。这甚至比她用雷元素干扰导致红豆馅弹射更离谱——那至少是外力介入的结果,而阿妙这完全是通过“正常”烹饪步骤达成的“奇迹”。
“火候、配料比例、搅拌手法、乃至食材本身的新鲜度与相容性,皆有影响。”影缓缓说道,试图从理论层面分析,“制作精细茶点,需对每一环节有精准把控。”她看向阿妙,紫眸中并无责备,反而有一丝……理解?或许是联想到了自己在厨房的窘境。“若兴趣在此,或可从更基础、步骤更简明的品类开始尝试。亦或……专注于经营,聘请擅于此道者掌厨。”
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