周晋野凝视着她发亮的眼睛,在那澄澈的眸光里,看到了比以往更加沉稳、更加开阔的光芒。
他紧绷的下颌线缓缓放松,郑重地点了点头,嘴角微微上扬,眼神里满是认同与暖意:“你说得对。我们的路在前头。”
接下来的日子,谢丽君狠狠甩了甩头,彻底将陈明薇和那些糟心事抛诸脑后,撸起袖子全身心投入到新品开发和加工厂建设中。
她指尖飞快划过系统面板上的配方,眼眸亮得惊人,又低头对照着本地口味调研笔记。
果断略减辣度、增加鲜香,反复调试后,终于捣鼓出“五香海味”和“甜咸酥鱼”两种口味,同样大受欢迎。
但她很快发现,最受试吃者,包括家人、工人和部分村民追捧的,还是最初那款香辣味的。
尤其是用小银鱼,那种海边常见、通体银白、肉质细嫩无刺的小鱼制作的版本。
小银鱼本身产量丰富,但以往除了晒干卖便宜干货,或者自家炸着吃,并没有太高价值。
经过谢丽君这条生产线的加工,摇身一变,成了金黄酥脆、香辣可口、一口一个、令人停不下来的美味零食。
“香辣银鱼”的名字,很快就在试吃者中叫响了。
谢丽君猛地一拍大腿,眸光锐利如刀,当机立断,决定将“香辣银鱼”作为加工厂正式投产后的第一款主打产品。
厂房终于在春末夏初彻底竣工。宽敞明亮的加工车间里,清洗池、腌制槽、烘干生产线井然有序。
谢丽君叉着腰巡视着车间,眉眼间满是笑意,她招募的第一批十五名长期工,主要是本村和邻村的妇女。
经过简单培训后麻利地上岗。
周晋野叼着烟卷,黑眸沉沉地盯着小银鱼收购清单,大手一挥,让运输队调整了收货策略。
除了运输大宗渔获,也开始有意识地提高小银鱼的收购量和品质要求。
首批正式包装的“香辣银鱼”用了简单的透明塑料袋。
上面贴着手写的红纸标签,印着“丽野”商标和“香辣银鱼”字样,虽然简陋,但干净醒目。
谢丽君拎着两大箱样品,眼睛弯成月牙,先通过供销社的老渠道试销了一批。
同时让周晋野跑车时,塞给他几麻袋,分送给县里、市里的一些商店、小卖部老板免费品尝。
效果是爆炸性的。
几乎没过几天,供销社的王主任就蹬着自行车找上门,眼睛瞪得溜圆,扯着嗓子喊。
“丽君,带去的货一天就卖光了。”
很多小孩和年轻人吃了就念念不忘,天天守在柜台前回头来问。
县里百货商店的食品柜台,几个尝过样品的售货员自己也买了不少,还拍着胸脯向经理推荐。
甚至市里火车站旁边的一个小卖部老板,托人捎信来。
字里行间满是急切,问能不能大量供货,他那里旅客多,销路肯定好。
“香辣银鱼”以其独特的风味、酥脆的口感、方便携带和相对亲民的价格,迅速抓住了消费者的胃,尤其是在零食种类匮乏的八十年代初期。
口碑像长了翅膀的风一样,眨眼间就扩散开来。
订单开始像雪片一样飞来,从最初的本县供销社,到邻近几个县的百货公司、副食品商店。
甚至有一些市里的单位食堂也专门派人捎信,来询问大宗采购用作职工福利。
加工厂刚刚磨合的生产线立刻满负荷运转起来。
白天,车间里热气腾腾,香辣的气息弥漫得老远。
晚上,白炽灯的光晕下,女工们手指翻飞,手脚麻利地进行着最后的分装。
谢丽君和周晋野忙得脚不沾地,她一手攥着质量抽检表,眉头微蹙盯着油炸车间的温控仪。
眼尾扫过流水线上金黄的银鱼干,生怕出一点差错。
周晋野则捏着一沓收购单据,黑眸沉凝地对着电话那头的渔民议价,既要协调原料供应。
小银鱼突然变得紧俏,收购价都涨了些,又要应付越来越多的订货商和催货电话。
“谢老板。”
一个副食店老板扒着加工厂的铁门,眼睛急得发红,扯着嗓子喊。
“你们那‘香辣银鱼’还有没有货?我们店都断档两天了,顾客天天问。”
“丽君同志。”
县供销社的采购员蹬着自行车冲进来,额角挂着汗,扬着手里的订货单,语气急切。
“我们县供销社想再订一百百斤,越快越好。”
“谢厂长!”
秘书一路小跑过来汇报,眼神里满是兴奋。
“市里百货大楼的采购主任亲自来了,想在咱们厂里看看,谈谈长期合作。”
供不应求,真正的供不应求。
“丽野”加工厂和“香辣银鱼”的名声,随着卡车轮子和人们口耳相传,迅速从谢家屯辐射出去,很快风靡了整个地区,甚至开始向省城及其他地方蔓延。
谢丽君当初“强大自身”的感悟,以这样一种迅猛而实实在在的方式得到了验证。
曾经那些嫉恨的目光和恶意的绊子,在“香辣银鱼”席卷市场的浪潮面前,早已被冲得七零八落,不值一提。
谢丽君站在焕然一新的厂区里,双手叉腰,眸光清亮地看着忙碌而充满希望的景象,鼻尖轻嗅着空气中熟悉的香辣气息,唇角不自觉地向上扬起。
她知道,这只是一个开始。
“香辣银鱼”的爆火,像给刚刚起步的“丽野”加工厂注入了一剂强心针,也带来了幸福的烦恼。
产能和运力的双重压力。
生产线日夜不停,女工们轮班上阵,清洗池里的小银鱼堆成了小山,烘干箱的轰鸣声几乎成了厂区的背景音。
可订单的增长速度还是远远超出了预期,送货的单据厚厚一沓堆在角落,催货的电话铃声此起彼伏响个不停。
谢丽君和周晋野的房间里,昏黄的煤油灯芯滋滋燃着,那张掉漆的方桌上再次铺满了各种单据。
雪花般飞来的订单、墨迹未干的原料收购记录、字迹工整的生产日报,以及最重要的。
被红笔圈得密密麻麻的运输调度表。
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