“牡丹仙子”自然不肯放过自己暗恋的“男神”私自抛下自己而不顾，毕竟若留在“天庭”就会被“天规”处罚面壁思过，还不如远神出窍并投胎转世，说不定还能在下界与自己暗恋的“男神”再续前缘。于是，吕洞宾和牡丹就有了三世情缘，其中牡丹为了救吕洞宾而死，让吕洞宾在转世之后依旧深爱着她。故曰，牡丹仙子最后转世所化之“何仙姑”就是吕洞宾的“前世道侣”，也是今世“道友”。据说，俗语“狗咬吕洞宾，不识好人心”，就发生在“吕洞宾”游历凡间并满世界寻找“牡丹”转世之“何仙姑”之际。
当时，何仙姑是人家的童养媳，正遭到婆婆的虐待，却恰逢吕洞宾化作乞丐上门乞讨。于是，巧合之下，“乞丐”与“童养媳”就这么对上了眼，并且何仙姑还心善就给了吕洞宾一碗饭吃。不料，这群却被婆婆刁难，认为施舍乞丐不值得。于是，吕洞宾一气之下竟然将饭吐了出来还给家婆。这位婆婆为了惩罚童养媳，就逼着何仙姑吃乞丐吐出的“污秽”，以讽刺对方“好人没好报”。然而，没想到的是，带何仙姑吃完后，竟然一道金光护体就变成了仙女“牡丹”，因为她当初自我封印的“元神”受到点化后归位了。
不过，天规无处不在，注定何仙姑、吕洞宾是不可能存在夫妻情分的了，即使两人中彼此动心着，也不绝能付诸行动，否则就得继续接受“天规惩罚”，毕竟“天仙”讲究无情无欲也是迫不得已，除非不在“天庭”入籍而成为散仙，但如何应对“三灾五难”？
当然了，作为曾经在下界做了三十年凡人的九零后年轻人，邹君无论是从影视剧还是各类杂书、小说中，都听说过“八仙过海，各显神通”，因为“八仙”的故事好看，其中一个重要原因就是何仙姑与八仙当中的好几位，都有不少的绯闻，就说第一个铁拐李。
在“八仙”当中，铁拐李那种邋里邋遢脏且兮兮又瘸了一条腿的乞丐的形象真不受人待见！但若把他跟漂亮“女神”何仙姑放在一块还传绯闻，则很有违和感。可是，下界凡间就有人无聊地编出一个故事叫《铁拐李情断太青山》，说的就是他与何仙姑的故事。
话说不知道是哪一年，“八仙”相约论道，由于待在一起时间长了，因此男女之间难免会生出爱恋之心。当时，铁拐李跟韩湘子就同时喜欢上了何仙姑，并变着法儿去讨好她。当然了，何仙姑是明眼人，明白他们的心思，毕竟她心里已有人了，怎么办？吕洞宾就给何仙姑出了个主意，让铁拐李与韩湘子比试，让铁拐李移山，韩湘子造桥，一夜时间以鸡鸣为限，谁先完成，何仙姑就嫁给谁。
众所周知，铁拐李是“八仙”当中最早成仙且法力高强，还在天快亮时，他那移山的工程快完成了。可是，韩湘子所建的桥却还差两个桥墩，很显然，这个结果肯定是铁拐李要赢，就能报的美人归了。这时，何仙姑急了，因为她心仪韩湘子，可没想到他会输。
这怎么办呢？做人不能言而无信啊，更何况是做神仙呢！于是，何仙姑灵机一动，就偷偷学了三声鸡叫。这“鸡叫”是怎么回事？比赛提前结束？这肯定是瞒不过铁拐李！何仙姑的举动让铁拐李明白了她的心意。于是，铁拐李断然放下情感，从此潜心修道。
其实，和何仙姑有绯闻的还有韩湘子，因为邹君还在下界做凡人时曾看过一部电影叫做《六度何仙姑》，是根据民间故事拍的。在电影中，韩湘子与何仙姑本是一对夫妻。可婚后不久，韩湘子因一心修道，就留下何仙姑一人在家孤苦伶仃。不过，何仙姑却并没有因此怨怪丈夫韩湘子，反而还替他行孝，即帮忙照顾韩湘子的叔叔韩愈，也就是“唐宋八大家”之首。当然了，这是电影里演的，“左迁至蓝关示侄孙湘”嘛，韩愈诗中也这么写过。可是，天有不测风云，故事里韩愈在一次议政时惹怒了皇帝，被贬去岭南潮州。
为了照顾老人，何仙姑也就跟着去了。那时的岭南可是蛮荒之地，条件非常艰苦。结果，还半路上，韩愈就病倒了。再加上大雪封山，没吃没喝的，让年老体弱的韩愈生命垂危。于是，何仙姑就从自己身上切下一块肉来给叔叔炖汤喝下驱寒保暖，让韩愈得救。
可就在此时，修道成仙的韩湘子却不知从何处飞来，并对何仙姑说：“娘子，我叔父有难，由为郎保他过去即可。你就跟随为郎上天修道去吧。”不料，何仙姑却没答应，因为她有自己的考虑，说既然要代韩湘子尽孝，就要留在叔叔身边照顾他。因此，韩湘子曾先后六次劝说何仙姑跟随自己去修道以便成将来成仙，但都被何仙姑当面拒绝了。这就是所谓“韩湘子六度何仙姑”的故事来源。
此外，韩湘子与何仙姑的故事还有另外版本，即邹君还曾是下界凡人时看过的一部电视剧叫《八仙全传》，里面就掺杂了很多下界民间凡人百姓们的各种杜撰传说，说两人本是青梅竹马，情投意合。可是，何仙姑的母亲却贪财，非要把何仙姑嫁给有钱人家的阔少爷做“第三房姨太太”。这边，母亲逼着何仙姑嫁给马家做“偏房”，那边的韩湘子却又对自己一往情深，这让何仙姑左右为难。
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