白菜她切的乱七八糟的，把锅放到火上了，葱姜都还没切呢。
安宁叹了口气，把削好的土豆拿到灶台上：“妈，我炒菜吧。”
安书记抹了一把汗：“我来吧，你还小呢。”
安宁过去先把煤气灶给关了：“妈，还是我来吧，我看着您炒菜都不放心，这么着吧，屋里不是还有一个煤炉吗，你把馒头蒸一下，我炒菜很快的，一会儿就行。”
她把刀也给夺了过来，把切好的白菜放到一个盆子里，然后就拿着刀开始切土豆：“妈，咱炒土豆丝吧，家里有辣椒没？我炒个酸辣土豆丝。”
她一边说话，手上动作飞快，就听到一阵切菜声，两块土豆就在她的刀下变成了细细的土豆丝。
那土豆丝是真线，看着都能穿过针眼了，而且根根粗细一样，仔细辩别也看不出差距来。
安宁切好了土豆丝，拿着盆子装了点清水，把土豆丝放到盆中。
然后她就开了火，往锅里倒了油，又拿了安书记递给她的干辣椒，先把辣椒放进去炒，炒出味来再倒土豆丝。
没一会儿功夫，一道色香味俱全的土豆丝出锅了。
安宁又利落的炒了个素白菜。
安书记把馒头也给热好了。
她就去屋里叫张和平起床。
张和平醒了，一拍脑袋：“该做饭了。”
他穿了鞋就往外走，他知道自家媳妇那个做菜的水平，可不敢把晚饭靠给她。
结果，一进厨房就闻到一阵阵的香味。
安书记笑着对张和平道：“你看看咋样，这菜是咱闺女炒的。”
张和平看着两盘菜，竖起大拇指：“这厨艺，绝了。”
因为就三个人，也就没去客厅吃饭，就在厨房里三个人围着炉子就把饭给吃了。
吃过饭，安书记就舍不得让安宁洗碗了，让安宁和张和平进屋说话，她在厨房弄了点热水把碗洗了。
等她进屋的时候，就看到安宁拿了好些蒜放到一个大大的盘子里，又往里边浇了水。
“这是干啥呢？”
安宁抬头笑了笑：“我看咱家不是土豆就是白菜的，就是有几根大萝卜，可老吃也腻了，就想自己弄点小菜，这个水蒜很好泡的，不用土，就往盘子里放点水，直接把蒜头放进去，不用多少天就能长出蒜苗来。”
安书记听的眼睛都亮了：“还有这样的啊，我咋就没想到啊。”
她也拿了个盘子，往里边放了好些蒜，又浇了水。
安宁笑道：“等蒜苗长高了，就拿剪子剪下来炒着吃，这个剪了还能再长，能长好几茬呢。”
她把蒜弄好了，把盘子放到窗台上，回头又跟张和平说：“爸，你得空给我弄几个木头箱子，我挖点土，厨房里暖和，我在里边种几箱韭菜，等长出来咱就包韭菜三鲜馅的饺子。”
张和平最爱吃韭菜饺子韭菜合子，一听安宁要种韭菜，立马说：“行，我给你订几个木头箱子，哎呀，我闺女真能干。”
“那是，也不看是谁闺女。”
安书记也特别自豪的说了一句。
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