赵佳人说道：“很难，钱的问题。”
不仅仅是钱的问题。
观念，体制，医生们最大的问题，正如飞船上的钟佳佳那样，是以极大成本的投入才可以的，那么这个医生怎么可能会愿意去那些小城市过日子？
乐显扬之所以出名，离不开后世一部演绎其一辈子国外的大宅门，当然了，自然也是有所美化，不过大体还是不错的。
这个年底时间，跑出来吃饭的人不少，毕竟这些人都是仿膳的招牌，起码都有好奇心，都想尝尝看皇上吃的菜是何等的山珍海味，虽然历史上，要在满清倒台十几年后，才出现真正的仿膳饭庄，但那是颠沛流离下的结果，与此时就完全不同。
一开始，还是偷偷摸摸的，有世家子去尝尝看，发现根本无人来管，于是就经常到此地吃饭，如果不是帝都里那些剩余的富户们没了官职，在新朝廷根本没有得到任用，让他们无法太没有忌惮的花钱，那么肯定是日日爆满的啊。
当然了，从皇宫里出来的人，又有当朝人物的支持，生意堪称兴隆，虽然价钱贵，但是东西真，尤其是铁路开通后，从天津卫运来的新鲜海味可以直达饭店的厨房，各种山珍海味就更是丰富起来，哪怕是南方来帝都的商人和士人们，在仿膳也是要来尝尝荤的，谁没有自己的小心思，哪怕是皇帝吃过的饭，也是要吃的，正如后世新中国，离婚的皇妃遇到了一位无礼干部，直言想尝尝皇妃的味道……
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