茶滘往事

李慕江

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第一百四十六章 转型之争

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那天从蛇仔明几个的店里回来后,李钰就觉得江皓完全变了个人,只要一提起他们,他就下意识的逃避话题,而且她也不知道从何时起,他们铁瓷一样的关系竟会成了如今这样疏离且对立。

江皓从那回来后,一头扎进制茶厂里研发新品,废寝忘食,也极少跟她一起回家。

夜幕悄然降临,制茶厂里的茶室依然灯火通明,江皓拿着几款不同年份的普洱茶碎在茶台上反复冲泡试味。

热水从滚烫的壶嘴溢出,凌空倒入紫砂壶中,普洱的特性就是要用紫砂壶冲泡,紫砂壶有帮助茶味发挥的特性,紫砂壶内壁粗糙,壶嘴小。香气分子关在壶内,茶香持久,可以把普洱的茶味发挥到极致。

江皓把滚烫的水洗涤了一遍紫砂壶,起到温壶的作用,只有茶壶内外都均匀受热,茶叶在其中冲泡才能达到温度统一,香气最大程度的挥发出来。他把第三款普洱茶捏了点茶碎,捣散后放入壶中,三下除五下,第一遍洗了茶,茶汤淋壶和杯子,再次注入沸水冲泡,滚烫的水在壶外又被烫了一遍,让茶壶保持较高温度。

把茶杯放置在陈龙面前,江皓抬头看了眼陈龙脸上少有的沉郁表情,把公道杯里深褐色的普洱茶倒入他面前的小杯中。

“这是第三款的熟普,我从张武叔找的云南茶商那整来的。”

江皓拿起面前装着玻璃杯的白开水咕嘟咕嘟灌了几口,试了两三遍茶,每试一次前,都必须漱一次口,以防试不出不同款茶叶的区别。

陈龙只是轻轻拿起灌进嘴里,眼神黯淡且严肃。

江皓赶紧啜了一口,普洱的陈年香气直冲鼻腔,比起前面两款,这款茶的确有点劲头,入口滑而不涩。

“这款可以,你觉得呢?”

江皓静待着陈龙回应,陈龙搁下茶杯,只是从胸腔里溢出一声轻叹。

“你,真打算新品推普洱?你也知道,这类茶价格目前很低啊。”

陈龙一开始就知道江皓对普洱茶研究了很久,而且成天泡在电视机前看港台那边的资讯,也从很多港台茶商那里去打听关于普洱茶的信息。

但是陈龙一直担心普洱茶目前无论名气还是价位都是众多茶类里最不起眼的,在茶叶种类极为丰富的芳村,这成熟配套的茶滘街里,普洱茶别提优势了,可能连个认知度都没有。

他看着江皓笃定且坚持的样子,实在想不通他为什么会选择普洱茶这个种类。

“不要单纯看价格,普洱茶具有其他茶类没有的特质,它为什么在台湾能被炒起来,就算是崩盘,崩盘前价格是很高的,证明它有溢价和自带金融属性。”仟仟尛哾

陈龙脸上瞬间错愕起来,他完全不知道江皓居然还能知道什么是溢价,什么是金融属性,他在心里一直把江皓看做是小北村的单纯男青年,但这些年没想到江皓已经迅速进步成他不认识的样子。

而且他所负责的都是外联,江皓负责工厂内部,这么看来,他是借着这个制茶厂的平台,不停的扩张着自己人脉和渠道资源。

陈龙顿时心中起了丝说不清道不明的异样感觉,江皓,远比他所想的要聪明,且触觉敏锐。

“可是,这涉及转型,太冒险了。”

陈龙下意识的想要反对,因为他并不看好普洱茶的市场,一来在台湾兴盛不久,起得快但败得也快,崩盘后在那边都几乎供大于求,无人问津了。

用一个失败且崩盘的种类做主打茶品,前面所做的花茶和后面引入的英德红茶、福建乌龙,这些茶种都比普洱有价格得多,实在想不通为什么要舍本逐末?

江皓看得出陈龙的顾虑,就跟大多数芳村的茶商思维一样,但一切都是源自于不了解所以抵触,如果他了解得多一些,或许整体的评价和选择就会不一样了。

要打破他们的思维,就只能用事实来说话,但目前普洱茶市场的确非常空白和低迷,完全没有知名度。

江皓拍了拍大腿说:“这样吧,让我试试,如果亏了,算我的,赚了,算我们的。”

陈龙听着这句话,心里头特别不舒服,他最不喜欢这样泾渭分明的关系。

“不可能,你说的什么话,我们是合作的,这不是明摆着让我占你便宜。”

江皓眼看陈龙绷紧青筋的模样,才意识到自己的确说错话了,但想要解释却不知道如何说,一时间气氛就这样生生凝固住了。

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