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第34章 肉皮冻

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34.肉皮冻

茶这种东西, 越喝口越高, 之前喝了几次张玉鹤带回来的好茶,家里这点茶算是彻底剩下了,此时正好归了张玉鹤。

张玉鹤将张长贵的老破茶也扫进了仓库里,这才敲了敲安和。

果然如他所料的,对方根本没有任何的反应。张玉鹤没辙, 又反复敲了几下还没反应,只能先下线。

张长贵等人早就把张玉鹤调出来的资料看个透了, 几个人看张玉鹤的眼神都有点发绿。

“你们干嘛?”张玉鹤有点心里发『毛』。

“玉宝儿, 我觉得这些设备都不错,咱们家也有地方, 要不然咱们就在家里建个酱肉厂?”

“咱们家后院这点地方酱肉厂是不可能的,可是建一个酱肉坊还差不多。咱们也先别急着扩张,现在酱肉好卖的原因主要还是在犀浦草上,这个不能拿到大量的,我们扩建的再大也没用。”张玉鹤说道, “还有现在天寒地冻的, 等来年天气暖和了, 咱们在后院盖个酱肉坊, 那时候犀浦草的问题应该也有结果了。”

“这倒也是。”众人刚才的热情高涨都被张玉鹤一瓢凉水给浇灭了。

“玉宝儿, 你和你朋友联系过了没有?”

“哦联系过了,他会再给我快递一些的, 不过他手头也不多, 要回老家去找, 能不能找到……看运气了。”事实和张玉鹤说的差不多,他现在手里还有十颗犀浦草,能不能从安和手里拿到更多甚至拿到种子,真的要看运气了。

现在安和根本都联系不上,只能等。那些东西管不管用,也只能看运气。

下午事情不多,猪头肉酱好了之后张玉鹤尝了一口,味道非常好,死皮赖脸地留下了一大块,晚上要和小伙伴们喝酒用。

对儿子的要求,张长贵自然要满足,那没二话,更何况就是个猪头肉。张玉鹤给贺天打了电话,让他晚上过来吃,对方满口答应。

到了晚饭的时候,贺天和廖勇就过来了,两人也都不空着手,带着花生米拎着酒。

孙翠芳招呼两人上炕,张长贵摆摆手,“让几个小子去他们那屋喝去吧,免得和咱们一起不自在。”

张家姐俩偷笑,饭菜都给他们单独分了一份过去,又将猪头肉、各种下水什么的切了一大盘子,酱鸡拆了一只也送了过去。

“爹,您不和我们喝么?”

“我缓缓,这两天喝的太多了。”张长贵摆摆手,昨天喝了一中午,今天中午又跟着赵一虎喝一顿,他可不想再喝了。否则也不会让几个小伙子去隔壁,他留着这边和老婆、女儿、小外孙一起老老实实地吃饭。

这边没有了长辈,三个人打开瓶子倒了三杯白酒就开吃了。

张玉萍给他们这边拿了点炒菜,但是三个人显然对各种卤味更有兴趣。

“玉宝儿,你家这酱肉味道也太地道了?我记得以前没这么好吃啊!”

“光吃肉,你尝尝这肥肠,脆嫩爽滑,这味道老好了!”

“别光吃肉,你们也尝尝这卤菜,给点意见。”张玉鹤笑着,“来来喝一杯。”

三人喝了小半杯,又去吃那些卤菜,廖勇顿时眼睛就直了,“别看都是素的,味儿好!味儿好!”

“我说玉宝儿,张大爷有这好手艺咋早不『露』啊,这要是知道这么好吃,还去啥县城的熟食店,你家这菜的味道比城里的强多了。”贺天有点沮丧。“以前还觉得我爹做的扒猪脸多好吃呢,现在一吃张大爷这个,我以前吃的都是啥玩意啊。”

“别说城里,城里的也不如这个。”廖勇嚷嚷道。“我就说小天家的猪怎么一下子都卖出去了?就这酱肉的味道,一天卖出去两头猪也不奇怪。”

“对啊,我家的七头猪转眼就剩下四头了。而且估计也保不住几天了。”贺天笑道。

“哎,玉宝儿,你家还收猪么?我妈那还养着好几头,就等着过年出栏呢。”

“你家那个也卖?”张玉鹤诧异地抬头,廖勇妈养猪不为了赚钱,主要是自家吃。

“四头呢,自家哪儿吃的完。再说了,杀了猪就是猪肉炖粉条和酸菜白肉,我都吃腻了,还不如卖给你家,到时候我过来买酱肉吃。”

“行啊,到时候过来拿,不要钱!”

“别,你要这样我可不来了,你家老的老小的小的。你别看我天天出去跑,不少挣,哥哥我现在不差钱。”廖勇拍拍胸口笑道,“之前还想拉着你去呢,现在看看算了吧,你在家好好学酱肉,比我这个有前途。”

“小天,你家专业的,认识的养猪户多,你给我问着点谁家还要卖猪。价钱,就按照你家这种,压低了算你的。行不行?”

“成啊,这有啥不成的,这可是好事,有油水。到时候我和我爹帮你杀好了送过来。”贺天满口答应,他们做的就是这种买卖,养猪,卖猪,杀猪,卖猪。尤其是年关将至,托他们卖猪的也大有人在,他们中间确实能赚到点差价的。

说不上有多少,但是卖的多了也是不少的钱,这些街坊邻居都是心知肚明的,要不然人家凭啥帮忙。

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