大唐山门异类

鹤蛇散人

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第一百五十七章 两母鱼头煲

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君子远庖厨也。此乃千年以降,所有处于儒家上层体系之人的一个共识。

庖厨者,贱业尔,君子岂能为之。

在当今儒家学说占主流的贵族话语体系里,一个士子或者作为准士子的读书人,如果说是要下厨房,在这个社会,简直是很难想象的。别说大名鼎鼎的山水郎了,就是一般的贩夫走卒,也不会下厨房。哪怕你是厨子,回家也不会做饭,都是交给自家阿娘或者自家妻子做的。

所以,听到陆哲说欲借厨房一用,所有人都用极其惊骇的眼神看着他,好似看到后世的人白日里看到了UFO一般。

“愚兄府上饔子愚笨,今日既然能得贤弟口传,想必亦是其前世之福。还不将其叫来,拜谢小郎君之厚赐?”杨弘之适时开口,后半句则是对着身边的侍女说道。

这就是再给台阶下了,士族于宴会间尝试一些新菜式,突发奇想让厨子做出来,虽然很罕见但是也没有,做出如此行径的士族,一个不满主人安排外加贪吃的名声算是跑不了了,而宴会的主人,亦有招待不周之嫌。

不过,士族爱好美食,能叫贪吃么?只算是一个无伤大雅的士林逸闻罢了。

比如目前长安最流行的浑鹅炙,便是永安县子在崔家郎君的宴会里,临时想出来的,不料竟风靡整个长安。

但是杨弘之隐隐觉得,这位小郎君所说的借厨房一用,并非是让厨子去做,很大可能是想做出亲自下厨这等失礼之事。

因为他早就通过杨弘毅的信以及家中的情报源得知,面前这位山水郎貌似极擅易牙之术,但是庖厨终究乃贱业,传出去有损自家清名。

自己请来的座上客竟然亲自进厨房,而且还有公主在场,若知道其中内情的,还道这位山水郎年少荒诞,性好美食,这不知道的,还以为杨家不懂待客之道,竟然让客人亲自入那腌臜的庖厨之肆呢。

看到众人的眼色,陆哲就知道,穿越客亲自下厨的事情,并非像是穿越小说中形容的,只要用发光的美食征服对方,别人就会对你另眼相看。主要还是看你本身的身份如何。

毕竟,名人犯蠢就叫逸闻,一般人犯蠢就是真的蠢了。自己若是穿越到一个世家大族子弟身上,亲自庖厨的事情,顶多也如陆绩怀橘一样,算是世说新语里面的小小一则,可惜自己连士族身份都没有,此时如果进厨房,只能是断送了自己还未开始的晋身士族之路。

不过,有句话说得好,很多时候,同样的东西,换个包装,给人的感觉就完全不一样了。

深知这一点的陆哲,看着面前战战兢兢,伏地不起地厨师,全无方才快刀飞舞,鱼片如雪的意气风发,眼中只有对于未知的恐惧和紧张。

“哲所说之物,怕是此人一人,恐难以做出,还是某亲身一行方好。”

“哦?不知是何仙肴珍馐,凡夫俗子竟然难以作出?”果然,你就是想着做出一道汝在梦中所学之佳肴罢,杨弘之定定地想,不得不把陆哲接下来要做的东西提升到仙人所食的地步,好让自己宾客下厨的行为显得不那么失礼。

“哲所制之物,并非美食,乃是药尔。方才哲见公主所食不多,想必是大病尚未痊愈,不得多食生冷之物,哲虽不才,唯有制药一道,算是颇有些小手段。”陆哲笑着说道。

原来如此,杨弘之松了一口气,自己怎么没有想起,原来熬药也是在厨房的,我就说这位山水郎不会自轻身份,行那庖厨之事,原来是熬药,倒也符合其人身份。

想起这金山公主为何要今日宴请这位山水郎,以及今日自己同他接触的原因,杨弘之不禁释然了。

自己不就是受了宫中那位贵人所托,来看看这位救了金山公主一命,被孙药王极力推崇的少年仙人弟子,其人如何的吗?毕竟,这位山水郎要去给那位算是全天下最尊贵的人治病,而玄甲校尉关于其的描述,又将其形容成少年枭雄之状,所以宫中那位才委托于百年俱是后族的杨家,看看这位山水郎的成色。

原来,这位少年心中还是有那啥数的,杨弘之笑吟吟地开口了:“贤弟莫非欲制药乎?不知要用何药物,寒家药材还是有一些,但恐不全。”

“不必如此,哲仅需些许食材极其常见药物尔。”陆哲笑吟吟地开口道。

“哦?莫非贤弟欲用食疗?”终究还是逃不过庖厨吗?汝就这么爱庖厨之术乎?杨弘之心中颇有微词。

“正是如此,食能排邪而安脏腑,悦情爽志以资气血,凡欲治疗,先以食疗;既食疗不愈,后乃用药耳,公主身子虚弱,药石之力,恐难以承受,若用食疗慢慢温补之,反有奇效尔。”陆哲点点头,一副我是专家的模样。

“哦,这食疗,竟然有如此奇效乎?”杨弘之眼睛一亮,食疗的概念,在东晋时期就开始提出,无论是葛洪仙人的《肘后备急方》,还是南朝医师的《食疗心鉴》,都详细地介绍了很多方子,所以,在唐代,食疗被认为是治疗方式的一种,虽然不算是什么主流罢了。

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