比赛现场。
“太子参......有点意思！”
姜明旭笑道：“药膳也确实有，不过现在国内存在的，基本都是比较传统的。”
“而你这道菜，竟然能够完美的将药膳和龙国美食结合着来做，我完全可以说，是龙国美食上，从未有过的创新！”
作为龙国美食协会会长的姜明旭说出来这话，完全就是对司焱实力的绝对认可！
虞承德一直在打量着司焱：“你好，我一直有一个疑问。”
司焱笑道：“请您示下。”
“你当时为什么要选择将已经发酵好的面团，又重新丢进了面盆内？”
虞承德好奇的问道。
“湿度.”
司焱只是说出了这两个字。
“湿度？？？”
虞承德重复了一次司焱说的话，惊讶的长大了嘴巴。
“没错。”
司焱无比认真的点了点头：“就是湿度。”
“冒昧的问各位评委老师一句，你们之前尝过的选手们的面，是否觉得有些选手们，在发酵上存在一些问题？”
司焱笑道。
听到司焱如此说后，虞承德顿时愣住了：“这个问题，你是怎么看出来的？”
“很简单，那就是湿度！”
司焱笑道：“我家在烟市，气候较为湿润，所以平时在发面的时候，水不会放太多，后厨的通风也做的很好。”
“然而我来到京都后，感觉京都的空气过于干燥。”
“特别是场内还开了空调，这种干燥的环境，也会影响酵母的发酵。”
司焱说完后，虞承德震惊的看向了司焱！
他究竟是什么奇才啊！
“环境？”
在场的观众们也是惊讶一阵嘘声。
而姜明旭则是满意的点了点头，真是没想到，眼前这个小伙子，竟然能够注意到周围环境的变化！
不得不说，很多厨师在做饭的时候，都会忽略这一点。
毕竟绝大多数厨师，都只会记得做美食的步骤，而忘却了周围环境是一个变量。
这也是为什么很多厨师，只会死板的做饭，而忘记了去适应环境。
“不错，我给90分！”
冯万里无比满意的点了点头。
“哈哈哈！你这老家伙，也是够着急的！”
姜明旭哈哈的笑道：“不错，这道菜，的确能够上90分！”
“不过，我觉得远远不止！”
虞承德也点了点头。
这小子，不错！
三位评委刚说完，台下立马响起了热烈的掌声！
......
天下第一食门店内，在听到评委给出的分数后，顿时响起了热烈的掌声！
大家都在为司焱庆祝！
“司老板真的是太强了！”
“哈哈哈！司老板这次果然没有让咱们失望，又搞出来一个新的美食！”
“哈哈哈！90分，绝对是复赛最高分了！”
“司老板绝逼就是这次比赛的第一名了！”
“哈哈哈！我太开心了！”
......
大家都无比激动地抱在了一起！
随着其他选手的美食制作完成后，复赛也到此结束。
不过今天的电视、直播效果，完全好到炸裂！
因为观众们万万没想到，一个什么简介都没有的选手，最后竟然能够取得复赛的第一名！
所以，司焱这位选手的推荐位置，绝对是实至名归！
这次进入复赛的十位选手，自然就是司焱、徐铭浩、李叶舟、吴乐强，还有其他优秀的六位选手。
当然，最为可惜的，还是被淘汰掉的李鑫健！
而司焱，则是成为了本次龙国厨艺大赛，最大的黑马！
年仅22岁！
在这之前，所有人都是不敢想象的！
司焱的出色发挥，也让不少人成为了司焱的粉丝！
【关于决赛，这里不做赘述，最后司焱成为本次龙国厨艺大赛的总冠军！】
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