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第212章 猪蹄火锅

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“一个大队的要啥子定金哟!”赵老太太笑着连连摆手,“六点钟你来拿就行了。”

林兰把钱放回兜里,客气道“那麻烦你们了。”

“不麻烦!”老太太想想又道,“你要血旺吗?要的话,拿鸭子的时候带盆子来装。”说着颠颠的带着林兰进去看鸭血。

林兰跟着她进了院子,见桌上摆着一排排小陶盆,里面装满了凝固了的暗红色的鸭血,“好,给我留两盆。”

这才是正宗的鸭血旺,正宗的土鸭血性味咸凉,有补血和清热解毒作用。血旺具有润肠通便,清除进入人体的粉尘的杂质,有“人体清道夫”之称。

赵老太太笑道“我家的鸭血不卖钱的!每天杀那么多鸭子,鸭血倒了可惜了,我们就做了血旺,只要来家买卤菜的人就送他们一些。”

“谢谢赵奶奶。”林兰从赵家出来,觉得这年头的做吃食生意的人是真的实诚,不知啥时候就变了。

物质生活条件好了,大家一味追求高颜值的食物。商家为了迎合顾客,明明晓得吃了对身体有害,为了利益还是昧着良心追求利益,觉得自己一家没吃就没事了,殊不知别人也是这样做的。

****

李向阳和勇哥去铁匠家取了烧烤桌和铜锅,去了林兰家。

林长有看到扛着桌子坐在勇哥车后座的李向阳,忙上前帮忙抬着桌子,放在地上看着桌子中间被掏空的地方“咋把中间掏空了?”

李向阳笑着将铁板放在桌上,“林叔,烧烤用的!”说着将铁板取下,又把铜锅放在上面,“放上铜锅就可以烫火锅。”

勇哥见林长有盯着桌子下方,掀起桌子“林叔,下面有一个碳炉子,弄点杠炭或是煤饼放里面,就可以煮火锅,烤烧烤。”

林长有已经看出了门道,笑着点头称赞“还是伱们年轻人脑子灵活!”

他看了一眼勇哥,一眼就看到他脸上那道长长的刀疤,觉得初看是有点渗人,仔细看后见他浓眉大眼、鼻梁高挺,没受伤之前相貌应该不错。

勇哥见他看着自己不说话,紧张的笑道“林叔,前两天忙,不知道您来了,没及时来见您。”

林长有温和的看着他,笑道“没事,不用管我,你们年轻人该做啥就去做。只要你和月珍以后过好,我们就放心了。”

他顿了一下,指了指勇哥提着的东西,真诚的说,“挣钱不容易,以后来不要买这些东西,你们来看我,我就高兴。”

“好!我记住了。”勇哥觉得林家老俩口真是太难得了,以前相亲的那些人家,巴不得他多买东西去,一次不买就给他脸色看,还没谈婚论嫁就提了一大堆要求。

林月珍高兴的端茶倒水,忙着把李向阳和勇哥带来的东西,收进屋。

“月珍,”林长有叫住拿着东西往灶房走的林月珍,笑道“小朱人不错,你们以后好好过日子。”

林月珍红着脸点了点头,提着东西去了灶房。

阶檐坐着冷,林长有就和李向阳,勇哥去了堂屋喝茶说话。

林长有问了勇哥家的情况,得知勇哥家里还有哥哥,出去当兵后妈老汉留给他的老房子也被兄弟占去了。立功转业,政府安排他在联防队……

林兰骑着车进了院子,见林长有、李向阳还有勇哥坐在堂屋喝茶,笑道“你们啥时候来的?”

“刚来!”李向阳笑着从堂屋出来,指了一下阶檐上放着的桌子,“桌子做好了,我还做了铜盆,咱们今晚烫火锅吃!”

“好啊!”林兰放好车上前,看着四四方方的火锅桌,“不错诶!咱们去石莲砍柴烧点杠炭带回来,烧烤、烫火锅。”

林长有乐呵呵的说“家里有杠炭,立冬前你哥就去山里砍了青杠树,烧了十几筐杠炭放着,飘雪天烤火用。”

山里的温度比城里低,数九天有大半月时间要下雪。

“那我们回去就不用烧炭了。”林兰看着李向阳,“下午吃火锅,没牛油只能用大骨炖汤料了。”

“我拿了筒骨和猪蹄子来,咱们煮猪脚火锅吃。”

“好啊!猪蹄火锅好,下午收摊你把李叔也接过来,咱们今晚吃火锅。”

李向阳笑着应下,见勇哥和林长有在灶房说话,跟着林兰去了灶房“我让达叔打听过了,他说能弄到搅拌机,粉碎机,烤箱、还有烤炉温度计,你打电话给老陈说一下,让他不用打听了。”

林兰扭头深深的看着他,千言万语汇成一句“谢谢你,向阳!”她没想到自己不过提了一句,他却放在了心上。

“傻瓜!”李向阳笑着揉揉她脑袋,“我帮你们把猪蹄子收拾出来。”

“嗯嗯!”林兰傻傻的点头。

李向阳看着她傻傻的样子,飞快的亲了脸颊她一下,就提着猪蹄子去了土炉子前,开始收拾猪蹄子。

林兰红着脸看了一圈,见林月珍在后院,忙拿着筲箕逃也似的去了菜地。

李向阳看着她逃跑,偷偷的笑了。

林兰到了菜地,摘菜,顺便看看地里有哪些菜可以烫火锅?

地里的白萝卜、莴笋,冬寒菜、菠菜、白菜、豌豆尖,再弄点豆芽、洋芋,剁点肉圆子,炸点小酥肉,豆腐皮,泡点干菌子,豆腐,还有鸭血,红苕粉……

林兰忽然发现菜色还挺丰富的,拔了一把芹菜择掉芹菜叶子,又拔了几根蒜苗,两根胭脂萝卜,去沟边清洗了一遍,转身回了灶房。

林兰看了一下时间,还有一会儿小豆子就放学回来了。

她开始炒菜,鱼香肉丝,水煮肉片,胭脂萝卜凉拌的萝卜丝,还有一盆白水萝卜,调好蘸水,门口就传来了小豆子的声音。

“妈妈,外公我回来了!”

林长有从堂屋出来,看着外孙眼角的皱纹变成花儿“回来啦!你妈在做饭,向阳叔拿了猪蹄子来,说晚上煮火锅吃。”

“火锅?”小豆子好奇的看着林长有,“外公,火锅是什么样的,怎么吃啊?”

林长有笑道“就是弄一锅菜,调了蘸水,边煮边吃。”

(本章完)

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