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第十九章 做客

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明天林子敬就要来家做客,还是很正式的下帖子,玉娘很重视,家里就母女两个,江小鱼建议玉娘不如把二叔一家也请来作陪。

玉娘去了江河家里说了这事,明天中午请他们全家吃饭,作为陪客,江河满口答应,张氏更是眉开眼笑,一个劲的说明天会去帮忙做饭。

玉娘又去上陈村买些猪肉带回家,费事菜今天就要准备好,又是煮又是炸最后上锅蒸,江小鱼帮着烧火看锅。

江小鱼琢磨这古代人太讲究,又不是第一次上门,饭早就吃过一回了。

这又是下帖子,又是需要陪客的,自家还要好菜好饭的准备着。

手拿笊篱将锅里肉方捞出来,明天做红肉用,需要提前过水过油再切片上蒸笼,吃之前再蒸下就行,有些地方管这叫扣肉,算是农家一个大菜。

晚上临睡前,小鱼又打坐了一会,伸伸胳膊腿,做几个动作就算完工,至于效果就不管了。

清晨,江小鱼被玉娘叫了起来,娘俩草草吃过早饭就开始准备宴客的饭菜。

玉娘先去后院选了只大公鸡,一脚踩着,一手拽着鸡脖子,蹭蹭揪下鸡脖子上的毛,拿起刀一抹,鲜血滴入下面碗里,

死鸡放个盆里浇上开水,趁热拔毛,开膛,洗干净剁成块,下锅炖上,不一会满院子飘香。

主食是烙饼,新下来的小麦磨成粉,和面做成大饼可香了。玉娘做的还不是一水白面,而是加些土豆,那样做出的饼子软和顺口好吃。需要先将土豆蒸熟,捣成土豆泥和面粉一起和成团,在加点素油,放在盆里发酵。

菜有鸡肉炖土豆,蒸扣肉,炸丸子,大葱炒鸡蛋,用腊肉炒两样青菜,再拌两个凉菜就差不多了,农家菜分量都足,这些也足够几口人吃的。

大概上午9点来钟,江河一家就上门了,不善言词的江河叫声大嫂,就不知道说什么,被让进堂屋坐下喝茶,身后站着儿子小安。

江小安一看就是敦实的孩子,和他爹长相和性子都一个模样,除了进门叫声大娘,就再没言语,皮肤有些黑,瞥见妹妹和堂姐一起叽叽喳喳说话,面露不屑,女孩子就是聒噪。

江小安不喜江小鱼,原于当年两人一起跟着江涛启蒙读书,自己居然比不上江小鱼一个丫头。

大伯教过的字,他还没学会写,堂姐就熟练的全会默写了,文章教一回,他还没熟读,人家就能背诵了,没有对比就没有伤害,幼小的江小安别提多心塞了。

女儿的天赋让江涛喜出望外,多次可惜小鱼不是男子,不然必定金榜有名。听多了,江小安越来越反感,特别是对比下自己更像是废物,这样让他怎么对江小鱼和颜悦色。

张氏一旁问道“大嫂饭菜都准备了啥,人家林公子可是大户人家出身,咱可不能慢待,饭菜可不要落面子。”

玉娘可不乐意听这些,

“林家小公子才不是那挑礼儿的人呢!乡下人家里就这条件,有啥吃啥,没钱弄那些个山珍海味。有两钱遭禁光,我们娘两个喝西北风去。弟妹要是怕没面子,给加上两个肉菜就是了”

“瞧瞧大嫂说的,我就那么一提。”看到丈夫瞪了自己一眼,张氏不敢在多嘴了。

“来小安,我和你说啊,今天林小公子来,你也上前多找他说说话,你们都是读书人,聊聊诗书文章啥的,有不懂让小公子教教你。小公子的爹可是秀才老爷呢。”张氏看到儿子,眼睛一转和他说。

“行啦,咱们来就是陪着吃顿饭,别掺和孩子们之间事,让他们自行交往。”

江河气张氏表现的太明显,他起心里也希望儿子能和林公子结交,读书上能得到林老爷指点,可还是要面子的,张氏当大嫂面说出来多丢人。

玉娘心下不快,却也没辙,丈夫不在了,好多事指望小叔子,说到哪儿也是一家人,可张氏这样会让林家人觉得谄媚。

过了大概半个时辰,就听门外有人喊,“江姑娘在家吗?”

“咦,找我的,我去看看。”小鱼一溜烟跑出去了。

林子敬正站在门外,少年今天穿的很精神,身后跟着胡大娘夫妇,二人手里各抱着一摞礼盒,叫门的是管家福伯。

“林子敬,你来了。”小鱼笑着喊道。

这时候玉娘,江河张氏一行人也迎出门外,作为家中唯一成年男子,江河上前对着林子敬说道:

“这位就是林公子吧,我是小鱼二叔,公子能看得起江家前来做客,我们不胜荣幸,里面请。”话中不免放低姿态,小鱼在边上直翻白眼。

林子敬回了一礼,自身教养不容他失礼,

“江二叔,您客气,我和江小鱼是朋友,您是长辈,怎敢劳烦二叔。江姑娘我可是你的客人,你可不能躲清闲,把接待我的事情扔给长辈。”这话的意思是他是江小鱼的客人,应当由她接待。

“瞧林公子说得,我这不是第一个迎接你的吗?怎敢怠慢,林公子请进”

江小鱼上前,做出请的姿态。二叔有点尴尬,可事情就是这个理儿,虽是亲二叔分家后就是两家人。

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