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第十二章 阿宁

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回到山顶的时候,自己家院子里已经摆上了两个大瓦瓮。

这种瓦瓮很粗糙,而已还容易开裂,但条件有限没办法,瓦瓮是郝大刀自己烧制的,不值什么钱,村里大部分用具都是自给自足。

让卫琤意外的是,郝娘还有一个小姑娘正在院子里清洗炊具。

这些炊具是卫氏送过来的,其中不乏玉器,有一套喝酒的家伙事儿就是玉质的,卫琤很喜欢,打算回头去现代找人问问值不值钱。

剩下的都是铜制品,也有铁质的釜,一种造型很石器时代的炊具。

“三娘,这个大锅怎么这么黑啊,怎么刷都刷不干净……”

“那你来洗这些碗筷吧,那个锅我来刷。”

两人的对话声音不大,卫琤进来的时候刚好听到。

看向小姑娘手里的大锅,卫琤先是一怔,随即好笑的摇了摇头。

见到卫琤回来,郝娘和小姑娘拘谨的站起身来,郝娘说道:“见过公子,是,是我爹让我们来伺候公子的,洗衣做饭,端茶倒水,我们什么都能干。”

小姑娘跟着使劲儿的点头,怯生生的不敢抬头看卫琤。

卫琤眉心微蹙,暗道这个郝大刀简直是没事儿找事。

偏偏他还不好直接拒绝,而是指着小姑娘身前的大锅,提醒道:“那个应该是取暖用的炭盆,不用洗的。”

小姑娘愣了愣,炭盆?

整个用铜打造的炭盆,还雕花刻字,这得花多少钱啊?

要知道,现在市面流行的五铢钱也是铜制的,在小姑娘眼里,这个炭盆跟真金白银没有区别。

郝娘也有些不知所措,因为那个炭盆是她吩咐小姑娘洗的,她还以为是吃饭用的锅呢。

想到这里,她自卑而又自责,生怕惹来卫琤的嫌弃。

好在,张仲景和小阿宁的到来,打破了这尴尬的气氛。

张仲景提着一个小陶罐,笑着说道:“卫小友,我按照你说的法子,自己尝试熬了一点山楂糕,你来试试味道怎么样。”

张仲景出身不低,否则也不能识字,今日算是卫琤的乔迁之喜,他没有拿得出手的东西,只能熬制一些‘药膏’送过来。

这山楂糕还是卫琤教给他的方子,因为村民们大病初愈,许多人都没有吃饭的胃口,卫琤才将这个方子教给他,没想到他这么快就熬制了出来。

卫琤接过陶罐,闻了闻后,笑着说道:“老师,您这手艺不赖啊,闻这个味儿就很开胃了。”

张仲景捻须笑道:“还是你的方子好啊,村民们吃了山楂糕后,一个个胃口大开,哈哈哈。”

互相恭维了几句,小阿宁插嘴说道:“卫大哥,羊肉。”

卫琤低头看去,小丫头抱着那根熏制的羊腿,一脸希冀的看着他。

现在村里人都知道,同样的食物,卫琤煮出来的味道就是好,其他人不敢奢望,小阿宁和张仲景可没有什么心理负担,小阿宁是不懂事,张仲景则是超然物外,他的世界只有医道。

卫琤笑了笑,“好啊,中午就吃羊肉,我给你们来个羊肉三吃。”

卫琤没有赶走郝娘和那个叫小娥的姑娘,而是让她们一起帮忙,要让她们潜移默化的知道,就算没有她们伺候,自己也能够活得很好。

两个姑娘相视一笑,心里都觉得卫琤好相处,一开始她们被安排过来,其实还挺忐忑的。

所谓的羊肉三吃,其实就是羊肉汤,烤羊肉,还有一个山葱凉拌肉。

因为是熏制的羊肉,做法被局限了,但就这三个菜,也足够让馋嘴的小阿宁大开眼界。

羊肉汤用铜釜炖得奶白奶白的,只是往里面稍微加了一点盐,就十分的好喝。

烤羊肉的话,卫琤特意让郝娘去找了一块干净的石板,石板烤肉,就问你好吃不好吃。

剩下的山葱拌肉就简单了,这里漫山遍野都是,新鲜的山葱洗干净切段,羊肉水煮一下,然后用手撕成条,撒上调味料,孜然双倍量,简直不要太香。

这次山坡下的孩子们没有来蹭饭,因为他们今天也有肉吃了,还有米面呢,比过年还丰盛。

郝娘也整了一个蒸饼,其实就是没有发酵的馒头,造型像是南方逢年过节吃的豆沙包,但里面是实心的,吃起来硬硬的,口感不怎么好,但胜在饱腹感十足。

卫琤将蒸饼从中间掰开,然后夹着烤肉吃,小阿宁有样学样,吃过后惊讶的看着卫琤,“呜哇,好吃,太好吃了!”

小丫鬟的形容词还是那么的匮乏,卫琤打算抽空叫她几个新词汇。

张仲景见状,也学着包了几片肉,入嘴后,蒸饼的谷物清香带着羊肉的油水在嘴里爆开,这种新奇的味觉体验让他流连忘返,迅速又包了几片肉。

郝娘和小娥就拘谨了许多,她们都是吃好几口蒸饼,然后吃一片肉,不敢多吃肉,怕被人说不懂事,按照城里的规矩,她们现在已经非常逾越了,应该等卫琤吃完她们再吃的。

卫琤吃得满嘴流油,吃一口‘肉夹馍’,再喝一口羊肉汤,然后夹一筷子葱拌肉,哪怕条件十分的简陋,吃到嘴里却依旧是满满的幸福感。

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