沈馥之一听，气不打一处来，作势就要打：“小贱婢子会不会说人话，乱比附什么，吾家还要不要做这猪肠子生意来！你再说半个字，老娘明日就找人牙子卖了你去！”
美团也知道自己又说错话了，一边求饶一边往小主人姚欢身边蹭。
姚欢却不及理会，倒捂住鼻子上前，站在邵清身后，闷声道：“先生可瞧见蕈子了？会不会是蕈子中毒？”
邵清回头，正看到绢纱裹了也挡不住美妙的纤长玉指上，一对幽泉似的眸子盯着自己。
他遽然之间觉得胸口一慌，移开目光道：“实在看不分明，不过，在下亦疑心，是那蕈子的毒性发作。然则，他那同乡也吃了，为何却好端端并无异状？”
姚欢道：“有些蕈子，大火炖得透烂，才能毒性尽去。但这两位客官吃的是炙蕈子，只怕铁板热力不均匀，有几片蕈子并未炙熟，恰巧教其中一个吃了……因了半生不熟，所以毒性也是慢慢发作，过了几个时辰才显露。”
她话音未落，那支着耳朵聆听的绸缎商人，就开腔道：“焌糟娘子如此一说，俺想起来，午间吃蕈子时，俺这同乡专捡炙得嫩的吃。俺素来肠胃不佳，怕生青气，吃得确是教热油煎得焦黄的那些。”
邵清侧头，将姚欢方才的话品咂一番，露出“原来有这番道理”的神色，眼珠子又转了回来，这次望向姚欢的目光倒自然了许多。
沈馥之在旁听了，亦奇道：“欢儿，你怎知晓这些，你娘说与你知的？”
姚欢一怔，心思飞转，捏谎的话儿张口就来：“少时在秦州，北地的人不解南边蕈子做法，便是南边贩来的晒干的蕈子，也有吃了未煮熟的中毒，仿佛活见鬼似地闹腾。欢儿因亲眼见过彼等景象，故而印象极深。”
她说到这里，临时起意，又问道：“姨母，邵郎中，你们可听过一种叫‘见手青’的蕈子？”
沈、邵二人均摇头。
姚欢心道，可不是嘛，时光再是倒退千年，云南的牛肝菌也不可能在河南到处生长。
“我在秦州亦未见过，但我阿爷有个出使过大理国的同僚，说起这种蕈子，剖开片刻，白色的蕈肉就会变成乌青色，瞧着可怖，煮来味道却是极其鲜美。只务必煮透，不然亦会中毒。”
沈馥之听外甥女说得头头是道，须臾赞赏之后，蓦地意识到两件事。
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