标书拟就，委托律师办投标手续。按政府规定，必须聘请在葡京开业的律师。岂料傅氏捷足先登，出资几乎将葡京律师“一网打尽”。
踏破铁鞋，才在葡京找到一位葡籍律师卢巴度。卢巴度在行内没什么名气，但何氏等人别无选择。
要命的是，在投标期限届满前夕，卢巴度突然失踪了。四人急得火烧眉毛，叶德里带几名赛车手四下寻找。结果给叶德里“逮”住，“押”回四人临时租用的写字楼。
卢巴度哭丧着脸，央求道：“我不想做这单生意了，我怕帮了你们，来日被人寻仇，还是放我一马吧！”
叶德里以其雄辩的口才，说服卢巴度。于是大家急去他的律师楼，干通宵拟定文件。
当日下午，傅、高两家来澳府递交标书。许久，新公司代表贺氏匆匆赶到。好险，高截标时间还差五分钟！
开标结果，傅家出价三百一十五万澳元，新公司出价三百一十六万七千澳元，比对方仅多出一万七千，真是其险无比，以极微的优势取胜！
既已取胜，出这个价又恰到好处，否则优势过大，意味着以后付出的代价也大。
中标的四人又惊又喜：真是神仙助我！
傅家败北，一心退守香江投资地产酒店。现任富丽华酒店执行董事的傅厚泽，回答记者提问时说：“傅氏并不希望后代承其衣钵，他认为菠菜业是偏门。我们家未得牌照，也就作罢。”
傅家当时确实是这种心理。不过，他们认为，贺氏等人能否在葡京立脚，尚是未知数。
葡京社团势力颇大。傅氏算是一代枭雄，亦被他们“标参”（绑票），欲敲诈九百万万才放人。
傅氏视死如归，令对方无可奈何。后几年，他的儿子傅荫圈又被“标参”，因是自己心头之肉，傅氏破费不少，又找葡京头面人物贺生疏通，才得爱子完好回家。
现在轮到贺氏等人了，傅家当然静观好戏开场。
果然，黑社会的人向贺氏提出“八大条”，由他人转告贺氏：第一，要取贺氏性命；第二，要港澳航班停开，菠菜客来澳，自找货船；第三，令葡京酒店不收港客；第四，派乞丐坐新菠菜场门口，令菠菜客望而却步；第五，令葡京私人楼宇，不租写字楼予新集团；第六，不准原菠菜场的伙计、荷官到新菠菜场任职；第七，往菠菜场扔手榴弹；第八，阻挠新集团与葡京履行合约。
醉翁之意不在酒，他们是想坐享其成，利益共沾。若有不从，心狠手辣的歹徒，没准会真干。
只要“兑现”八大条中的一两条，不出人命，也会弄得站脚不住，破产倒闭。
贺氏不是吃素的，日治时海上交易，就曾经历过枪林弹雨，九死一生。贺氏想：要我的命，好，我就以其人之道还治其人之身。
贺氏出价一百万，放出风声：“如果我被打死，在48小时内，谁能把元凶打死，这一百万就归他，我已立好遗瞩，钱由我的律师付给！”
当时葡京黑社会门派林立，杀手的要价通常是几万。一百万的惊人高价，还会没人肯干？贺氏泰然自若地在葡京穿梭奔走，筹备接手菠菜场。
既然连死都不怕，八大条中的另七条，又怎奈何贺氏？
贺氏在1961年10月中标，因有另一股势力从中作梗，到次年3月30日，才正式与澳府签订承办博彩业的新合约。合约主要条款为：六十天后成立新公司，资本额至少三百万澳元；1964年底撤掉市区其它菠菜场所，集中菠菜场地；尽快兴建一家拥有二百间房的酒店和新型餐厅饭店；改进码头工程，尽快购进水翼船投入港澳客运；公司纯利一成用于慈善，九成投资于葡京工商业，繁荣葡京经济等。
这个合约，体现了贺氏不计眼前利益，目光远大，着眼未来的韬略。
取财于葡京，投资于葡京，产权仍是自己的。这对葡京政府、人民、公司、股东都有利。这就是贺氏之所以能称霸葡京菠菜业数十年不败的根本原因。
签约后的两个月，四人合组的葡京旅游娱乐有限公司正式成立。霍氏任董事长，叶氏、叶德里任常务董事，贺氏作为股东代表人和持牌人出任董事总经理，主管公司事务，是葡京菠菜业的真正掌门人。
叶德里是贺氏亲戚，他一百个放心贺氏主理菠菜业，加之他对菠菜业纯属门外汉，极少介入公司事务。
他拥有公司一成的股权，每年红利不菲，心满意足。
香港作家冷夏在其《一代菠菜王——贺氏传》中写道：“叶德里一生有两大嗜好，跑车和女人。他说过：‘没有女人，我的一生便无意义，我体内流的不是血液，而是不断燃烧的电流。’
“他曾自创一个车队，葡京赛车运动能有今天的成就，叶德里功不可没。
“叶德里曾经以他的一个‘创举’，成为世界花边新闻的主角。1982年，他70岁生日那夭，特地把他在世界各地认识的女朋女、情人以及她们的丈夫、子女近一百人，请到墨西哥度假胜地阿及培哥，和他共度生日。
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