傍晚，一位工作人员在帐篷外喊毕方去吃饭。
迷迷糊糊中毕方睁开眼，中途被打断睡眠，依旧很困，可咕噜噜的肚子也发出了抗议。
短暂的纠结之下，毕方还是选择了拒绝，表示自己还要休息。
要是答应了，那可不能吃完就回来睡，那帮子教授必定会邀请毕方畅谈，到时候没个个把小时根本回不了。
这样的经历毕方已经体会过很多次了，对此深有感触。
直到第二天中午，毕方才起床。
一觉醒来神清气爽，洗漱完还正好赶上了午饭，没有比这更幸福的时刻了。
喂了阿尔法一些草料，毕方动身前往食堂。
白色的宽大帐篷内，一张张简易的方形餐桌整齐摆放，陆续有人赶来，在几口不锈钢大锅前打饭，然后选择座位坐下。
毕方一个人打了双倍的份，选择了一个对角坐下，虽然这还不够他吃的，可一个餐盘也放不下更多的食物了。
也没必要麻烦别人多洗几个盘子，反正是免费的，可以多来几次。
“毕方先生休息的怎么样？”
毕方刚坐下，瓦齐里同样端在餐盘坐在了他的对角上，用勺子挖着鹰嘴豆泥，打招呼道。
瓦齐里昨天的确有好好招待毕方的想法，只不过对方并没有来。
不过虽然没来，也没人有毕方不识时务的想法，任谁在茫茫大漠里走了两个多月，终于结束后都想好好睡上一觉。
非要拉着对方起来应酬才是蠢，再者听说对方在穿越撒哈拉之前，还在海上漂了一个多月，就更能理解了。
“很好，这是我这三个月以来睡得最舒服的一次了。”毕方竖起大拇指，同时叉起一只乳鸽，连皮带肉带骨头直接生嚼，口舌生津。
饿了二十四小时了，吃上这么一顿大餐令人满足到发指，就像是炎炎夏日，口渴难耐之际吞下一大杯冰水，又像是严寒冬日喝下一口热气腾腾的羊肉鲜汤。
埃及是典型的阿拉伯国家，信奉伊似兰教，所以几乎找不到猪肉以及相关的食物，而且也不吃任何动物内脏和没有熟透的食物，所以生鱼片之类的食品在埃及完全没有市场。
酒鬼们到了埃及也会很痛苦，因为当地的饮料都不含酒精，埃及人也禁止饮酒。
虽然有诸多的禁忌，却丝毫不能影响到埃及人对美食的热爱。
当地的口味偏重，辣椒、咖喱、胡椒等等是多数菜肴都一定会使用的，并且埃及人喜欢浓郁、焦香和软滑的食物。
如此一来，口味上倒是偏合毕方的胃。
再加上这里的食物相当丰富。
一种学者加上政府工作人员，这里的食物就不可能差，各种肉类应有尽有。
看到毕方大口吞咽，瓦齐里脸上笑容更甚。
几乎每个人内心都有喜欢安利的一面，将自己喜欢的东西推荐给别人，获得称赞后，本身便会得到一种认同感。
此时的瓦齐里内心就是这样带着一丝淡淡的愉悦。
“烤鸽子是我们结婚的时候新郎必吃的一道美食，我们会在乳鸽的肚子里塞入大米和蚕豆，烤制后的鸽子肉质鲜嫩多汁、喷香扑鼻。”
“还有一种做法是把鸽肉、洋葱、番茄和大米放在陶罐里做成炖菜。”
毕方竖起大拇指，将一块鸽子翅膀连骨头吞下后称赞道：“有时间我一定试一试。”
“我们这里的烤肉串也不错，非常受欢迎，都是选用上好的羊肉刷上盐、胡椒粉、橄榄油等混合而成的调味料，然后切成小肉块并穿在铁钎上，烤制出的肉串金黄油亮、香味四溢、非常多汁，吃的时候还可以蘸佐料酱。”
瓦齐里去到一旁，回来时已经端回来了一盘烤肉串。
毕方先前并没有看到那边有这东西，想来是对方给他开的“小灶”。
对于这么形式主义的东西，毕方只想说。
多来点！
毕方毫不客气的拿起来啃，羊肉切碎后用香料调味，再串上铁钎烤，烤出的肉油香扑鼻，令人是食指大动。
吃完还能喝上一碗莫洛奇亚。
一道用锦葵做的绿色浓汤，把锦葵叶子捣碎后与羊肉、鸡肉、或者兔肉、黄油、大葱等食物放在一起熬煮，煮熟后的锦葵汤有点黏，但味道鲜美，吃的时候还可以用大蒜提味，和烤串一起非常解腻。
然后毕方就在瓦齐里惊人的目光中将多人份的烤串全部吃下肚，略显不雅的打了个饱嗝。
“早就听说埃及是香料之国，果然名不虚传！”
“我一路上看到了许多不同种类的香料，可惜量不多，没办法收集起来。”
“那真是太可惜了。”
瓦齐里不无遗憾。
撒哈拉不完全荒芜，虽然世界上多数农民与城市居民认为此处空荡荡的一片，难以耕种、不宜居住，对今天的人类没有多少用处。
可这片大地对人类来说并不是毫无价值。
数千年来，这片干燥的大地出现了极有价值的东西，那就是香料。
香料这东西，用处多得很，能吃能闻能腌木乃伊。
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