先把莲藕洗干净削皮，然后切成薄片，每两片中间不切断，切好的就放入水中先泡着，免得黑了。
将面粉和番薯淀粉放到一个大碗内，倒入适量清水搅拌匀均，然后静置一刻钟备用。
接着剁肉馅，剁好后调肉馅。
往肉馅中依次放入一勺酱油、一点盐、然后向着一个方向不停的搅拌，最后再将姜末和葱花和芝麻油放入肉馅中搅拌匀均。
取一个藕夹，然后在两片藕中加入适量的肉馅，肉馅要匀均的抹在藕片上，夹好后，再将藕轻轻的压一下。
然后将藕夹放入面糊中，在表面匀均的裹上一层面糊。
锅中放油，油热后，将裹有面糊的藕夹放入锅中炸至双面金黄，然后控油捞出即可。
然后再做一道芹菜炒猪肝，补肝，养血，明目。
将嫩芹菜去根、去叶，斜切成长段，入沸水中焯一下捞在冷水里，沥净水备用。
把猪肝洗净切成柳叶片，少许盐，湿淀粉抓匀上浆，入四成热油中滑散至嫩熟，倒入漏勺沥油。
锅内留底油，烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入少许黄酒，放入芹菜、盐略炒，再放入猪肝、花椒面炒匀，淋香油，出锅装盘即可。
再做一道猪肉蒸豆腐，秋吃豆腐，滋补养颜。
把猪肉剁成碎末，豆腐也整块压碎，两者放在一个碗里，放盐、糖、酱油、芝麻香油、葱、凉开水搅拌均匀。ωωw.cascoo.net
放入锅中隔水蒸，中火加热至水响后改小火，再蒸一刻钟即可。
最后再炒一个山药片，生津润燥。
主食是加了红豆一起蒸的米饭，安神补脑。
宋秋还煮了道梨汤，打算饭后喝。
小院儿上空飘着一阵又一阵的香气，馋哭了邻居家的小孩。
等阿灵几人回来，饭菜上桌，所有的香味都吃进了肚子里，香味散去，隔壁骂骂咧咧的声音才渐渐淡了。
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