重生之食遍天下

白马神

首页 >> 重生之食遍天下 >> 重生之食遍天下全文阅读(目录)
大家在看我在精神病院学斩神 绝品神医 四合院苟生七十年 想当神医被告,果断转行做兽医 校花学姐从无绯闻,直到我上大学 四合院:赚到的美好人生 八个姐姐独宠我,全是扶弟狂魔! 赶海:我有九千万黄金海洋渔场 你凭什么认为我会一直喜欢你呢 四合院开局父亲跑路 
重生之食遍天下 白马神 - 重生之食遍天下全文阅读 - 重生之食遍天下txt下载 - 重生之食遍天下最新章节 - 好看的都市小说

第五十八章 蕃薯叫化鸡

上一页书 页下一页阅读记录

所以这一丝丝若有若无的盐味即保持了鸡肉的鲜味,同时又增加了味道,不会让这鸡肉的味道过于单调。

周晴吃了半只鸡翅之后,不由得轻轻地『舔』了一下自己的嘴角。她从来也没有想到过一点盐既然会产生如此丰富的味觉来。

“看来这吃鸡日后也倒不必非得用什么酱油,只是用一点盐也就足够了。”

周晴心里想。

“你是不是想说日后吃鸡的时候就用盐就行了?”赵海生似乎是看透了周晴的心思问。

“啊!你是怎么知道的?难道这样不行?”周晴这一下倒是奇怪了,她现在吃的这个鸡,只是一点盐,可是就生出百样的滋味来,难道自己日后就不可以这样用鸡沾盐吃?

“当然不行。呵,这是两个概念来的。你想一下我为什么不把盐直接和在鸡的肚子里而是和在泥巴里?”

赵海生一边从一块鸡背骨上撕下一片鸡肉放进嘴里,然后感觉到这一片肉在舌头上滚动着,带来让人唾『液』急剧分泌的感觉的同时,也提示周晴说。

“对啊。你为什么不这样做?我记得别的叫化鸡似乎是把调味料放到鸡的肚子里的。”在赵海生的提示之下,周晴才想起这一件事情。

赵海生想了一下,说:“这种做法也是对的,但是这样做的一个最大的缺点就是这味也许是可以渗到鸡里面去,但是却不均匀。如果把这盐和到这泥巴里,就基本上不存在这个问题了。这就是为什么我不把盐放进鸡的肚子进而而是和在泥巴里的原因。”

说到这里,赵海生突然感觉到一阵怪异,不由得停了下来一打量周围,出原来所有人的都停滞不前了下来不吃东西,在等着他解释。

“呵呵,大家一边吃一边听我说嘛。”赵海生笑着说。

“嘿,是的是的,我们一边吃一边听。”『潮』磊也笑着说。刚才他是在吃来着,但是吃着吃着,就不由得停了下来,光顾着听赵海生说话了。

周晴刚才也听着入神了。看着坐在火堆边上、被火光映得脸有点红的赵海生,她的心里真的在想,她也搞不明白赵海生为什么会对这饮食的事情如此地了解。

虽然说的并不是什么高深的理论,但是听起来却句句在理,话虽然说得白,但是却让人一听就明白这其中的道理。

“也许是真正喜欢的人才会去琢磨这些事情。”周晴的心里想。

“这盐用来作鸡的调味料的最重要的一个条件就是,这盐不能太重,而且要能均匀地‘渗’到鸡肉里。如果这两个条件不能满足的话。那用盐来**的调料,不但不能让鸡肉变得好吃,说不定还会让鸡肉变得更加的难吃。一般的白切鸡不光用盐来做调料,原因就在这里了。”

“不是吧,这里面有这样多的道道啊,真的是听君一句话,胜读十年书了!”赵海生的话刚一落,小六子就马上拍起马屁来了。

看来这段时间在广州上面做掌柜还真的学到了一些话,现在都抛起书袋来了。

“长进了,看来在上面是学了不少东西啊!”赵海生这些人都是从小一起长大的,说起话来那可是没有什么顾忌。

“那是。也不看看我现在是干什么的,我可是广州最大的渔档佬!”小六子挺起了他的胸膛得意地说。

“不过,你这老板怎么还这样瘦?”孙大铁的一句话马上让小六子泄了气,确实,这是一个巨大的问题,因为由于体形不怎么样,少了很多杀气,让他自己也感觉到不太爽。

“日后多吃点,长点块头,这样出去才能压得住场面。”赵海生也笑着说。

“好吧,日后我一顿吃半斤的肥猪肉,我就不信长不出肉来。”小六子也狠说。

“这蕃薯差不多了,再不吃就不好吃了。”孙大铁把半只鸡填到了肚子里之后说。

“对,这蕃薯是得早点吃,要不一会真的是不好吃了。”

赵海生一边说一边挑了起来,最后递给周晴的是一条“圆头圆脑”的天鹅薯:

“来,说这个,这个好吃。试一下和水煮的蕃薯有什么不同。”

热乎乎的蕃薯一入手,周晴马上就感觉到了手里的蕃薯的与众不同。她虽然是城里的孩子,但是也不至于连蕃薯都没有拿过。

所以她马上就掂量出这手里的蕃薯沉甸甸得可以,很显然这种天鹅薯的质量远比它的个头看起来所应该有的重量要重上不少。

“这种天鹅薯的皮很薄的,所以剥的时候要小心,不要用太大的力,不过这种天鹅薯的皮也相当的韧,你小心地剥,一般可以剥出一长条了。”赵海生提醒说。

“嗯,我知道了。”周晴说着小心地用自己的指甲剥起手里的天鹅薯的皮来。

薄若蝉翼,周晴现自己剥出来的天鹅薯的皮薄得让人惊讶,但是又正如赵海生所说的那样,只要小心,这种皮却是韧得可以。

周晴一手小心地捏着蕃薯皮,另外一只手拿着天鹅薯,然后慢慢地转动着,一条蕃薯皮就这样被剥了出来。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

上一页目 录下一页存书签
站内强推我在精神病院学斩神 老祖别苟了,宇宙要没了 剑道第一仙 穷鬼的上下两千年 满唐华彩 上午毁我丹田,下午在你坟前烧纸 我本无意成仙 三国:当不成谋士我只好四分天下 欢迎来到我的地狱 重生飞扬年代 快穿:好孕娇美人靠生子系统上位 听懂毛茸茸说话后,我带飞祖国 四合如意 从小欢喜开启诸天之旅 重生96:权力之巅 我的超能力每周刷新 帝御无疆 厨神,妖兽:不好,我们成食材了 极致心瘾 末世女穿越年代的肆意生活 
经典收藏国民法医 四合院里的悠哉日子 我一个演员,会点功夫很合理吧? 光系很弱?我反手一个八分光轮! 疯了吧,你管这叫农场 四合院一品良民赵大海 港综从赤柱监狱开始 港片:能看见忠诚值,我丝毫不慌 一天涨一万战斗力,你跟我单挑? 四合院:从1958开始 官道:从殡仪馆平步青云 美利坚名利双收 让我上恋综我有点反骨很正常吧! 超神级学霸 社恐的我,被迫闪婚了个国民女神 商踪谍影 我小鲜肉,开局武力值爆表? 北美悍警:从洛城巡警开始 四合院:重生贾东旭,开局新婚夜 冥王出狱 
最近更新入侵地球?桀桀桀,人皇幡了解下 都市之罗小黑传奇 模拟:身为无上巨头,托起人族 从民政调查员开始扶摇直上 我每一张卡都超模,你凭什么秒我? 直播之从香菇开始的科普 这重生不太对劲 踢养子断亲情真少爷重生后不舔了 洪荒大床,我把女娲拐回现代种田 人在蘑菇屋,怎么嘉宾全是前女友 哥哥战死后,嫂子要嫁给我 福利院的哭丧者 造物创生 从为妹参军开始,成为世界最强! 草仙飞天,荧惑星上当大佬 变成女生后兄弟也跟风了 步步惊心,官术内幕 无言 被老婆,捡回家的每一天 重生08:从负二代到商业帝王 
重生之食遍天下 白马神 - 重生之食遍天下txt下载 - 重生之食遍天下最新章节 - 重生之食遍天下全文阅读 - 好看的都市小说