重生之食遍天下

白马神

首页 >> 重生之食遍天下 >> 重生之食遍天下全文阅读(目录)
大家在看离婚吧!真当我是癞蛤蟆? 我不是戏神 我在精神病院学斩神 四合院里的悠哉日子 龙王医婿 四合院一边缘人 光系很弱?我反手一个八分光轮! 四合院:开局吃出一亩三分地 四合院之美女我来了 都市古仙医 
重生之食遍天下 白马神 - 重生之食遍天下全文阅读 - 重生之食遍天下txt下载 - 重生之食遍天下最新章节 - 好看的都市小说

第四十四章 罗大妈的粉蒸肉

上一章书 页下一页阅读记录

当尹桐回台上的时候。有一些参赛者的菜已经做到了尾典尹桐选的第一个采访的对角就是罗大妈,站到罗大妈的身边,尹桐的息子不由得就是下意识地抽了一下,不知道是不是因为最近比较与赵海生、杨诗他们在一起,尹桐现自己的嘴是挑了不少,一些以前她认为不错的错,到现在也已经觉得不太好吃了,又或者是因为做这个节目的原因,她在拼命看书的同时也就学会了怎么样去分辨一个菜的好坏,所以总的来说,现在一道菜能勾起自己马上就想吃的**的,已经是越来越少了。

所以,当尹桐闻到罗大妈的面前的锅子里传出来的这一股香气的时候。她自己都不由得小小地吃了一惊。有这样的香气的这道菜,那可不是简单的菜。

“看来罗大妈又是稳稳当当地进入了下一轮啊。”尹桐心里想道。

看到罗大妈已经是在“袖手旁观”了,尹桐就笑着说:“罗大妈,你的这个菜已经做好了?做是什么菜?”已经参加这么多轮的比赛了。而在整个的比赛的过程之中,由于罗大妈表现得都很好,所以尹桐也没有采访她,因此此时面对着话筒和镜头,罗大妈可以说得上是稳如泰山,一点也不慌张。听到尹桐的话。罗大妈马上就笑着说:“是的。已经差不多了,就是一个普通的家常菜,不是很复杂,所以时间也不用太多。这个菜就叫粉蒸肉,我们家常吃的,特别是我家的老头子。就更加喜欢了,家时的孩子小时候还在身边的时候也很喜欢吃,所以我做得很多,所以这个菜那是越做越好。”

“粉蒸肉?听这个名字那主耍的原料就是粉和肉?”尹桐马上就冉。这个时候那当然就是得马上就问下去,美食类的节目与别的节目不太一样,为了让观众们能知道做的是什么菜,那就得先要把这个菜所用的食材都说集来,光是一个名字那是远远不足够的。

罗大妈点了点头,说:“是的。没错,正是用粉和肉来做的。”

“不知道这肉是什么肉而这粉又是什么粉?”尹桐知道对于很多人来说,你要适当地进行引导。要不他们是没有办法把话一次『性』说清楚的。此时的罗大妈正是这样。

“粉就是一般的米粉,而这肉我用的是五花肉。当然,做这个菜的时候还要用到一些调料了。”罗大妈解释说。

“罗大妈,我想现在电视机前的很多朋友都想知道你的这个菜是怎么样做的,你能不能简单地说一下?”

罗大妈点了点头,说:“没有问题。我来说一下。

其实这个菜的做法是很简单的,先把买回来的干的粉丝用温水来泡。泡软之后,再捞出来用网子沥干水。然后再把买回来的猪肉切成片。一般来说我是喜欢用那种肥瘦相间的五花肉,当然,到底是想肥多一点还是瘦肉多一点,就看个人的喜欢了,不过我想应该至少得有一点肥肉,如果不是的话,那味道就不好了。”

停了一下,罗大妈又接着说:“这五花肉先是用油来炒一下,然后就是下一些调料,如酱油之类,把这肉炒得三分熟就差不多了,然后就可以拿一个碟子来先把泡好的粉丝放到碟子的最底部,然后就是把炒好的肉铺到粉丝的上面,然后就把碟子放加到锅里,隔水蒸熟就行了。”

尹桐点了点头说:“罗大妈。我听你这样说,似乎真的是很容易,每一个人在家里都可以自己来做。但是在做这样的一道菜的时候,是不是有什么地方是要注意的?”

“我觉得有两个地方是要注意的。一个就是这个肉片要切得厚一点。这样蒸完之后才好吃,还有就是在炒肉的时候一定要把这肉炒是咸一点或者是味道重一点,这样在蒸的时候那些肉汁才能渗到粉丝上,要不这些粉丝就没有味道,就不好吃了。”罗大妈笑呵呵地说。

“原来是这样啊,看来这小小的一道家常菜,还是有很多的地方要注意的啊。”尹桐说。

罗大妈点了点头,说:“是的。不过这也不是什么太难的事情,注意一下就行了,俗话说这熟能生巧,说的就是这个事情了。”

“大妈,你说得没有错。这熟能生巧肯定是没有错的,可是对于我们来说,这熟能生巧可不容易做得到啊。”尹桐笑着说。

罗大妈也是朴尖人,面对尹桐的这一句称赞,倒是有一点说不出话来。不过这个时候锅里传来的香气更加地浓重,而罗大妈也被这一股香气所吸引,她马上就掀开锅盖。而升腾而起的一股水蒸气之中正是一只洁白如玉的盘子,而那个盘子里应该就是罗大妈所说的粉蒸肉了。

“这粉蒸肉做好了?“尹桐问。

罗大妈点了点头,说:“是的,已经好了。”

罗大妈一边说一边把火关了。然后等水蒸汽稍稍散去之后,就拿起两块早就已经准备

尹桐一看,马上就大声对着话筒说:“很好,罗大妈的这一道粉蒸肉已经做好了!而这一道菜是不是能够赢得评审的认可呢?事不宜迟,我们马上就把这一道菜送到我们的评审那里,让他们尝一下这道菜。然后听听他们的意见!”

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

上一章目 录下一页存书签
站内强推攀高枝 我在精神病院学斩神 为奴三年后,整个侯府跪求我原谅 穿越星际妻荣夫贵 烟雨楼 万古第一废材 我不是戏神 史上最强炼气期 官场之绝对权力 帝御无疆 诸神愚戏 全球高考 长夜君主 老祖别苟了,宇宙要没了 天灾第十年跟我去种田 剑道第一仙 综影从欢乐颂开始 我的美人师父 赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩 截教扫地仙的诸天修行 
经典收藏国民法医 港片:穿越洪兴,你让我做善事? 一箭灭神,你管这叫弓箭手? 官海沉浮之美人泪 四合院里的悠哉日子 离婚吧!真当我是癞蛤蟆? 全球直播,我的仙秦帝国被曝光了 多子多福,我成了四合院老祖宗! 我一个演员,会点功夫很合理吧? 港片:无限下载的我无敌了 少年王 开局离婚:一首后来唱哭全网 港综:开局跛豪追龙金钱帝国合一 年代1960:穿越南锣鼓巷, 重生:权势巅峰 重回1982小渔村 让你当召唤师,你创造泰坦军团 觉醒:这么猛的辅助哪里找! 社恐的我,被迫闪婚了个国民女神 混迹娱乐圈的日子 
最近更新魔法世界:血族少年的奇妙之旅 你身边的物有灵 斩神:终焉救赎 她们真的不是我女朋友 死亡序 华娱:踩着娜英冯裤子成为顶流 毕业招聘,我选择加入国安 病娇心脏,天赋情缘 神级幻想序列:开局地表最强人类 把持不住了,我的师姐都是顶流 药香如故 都市家事 继承破产游乐园,我靠系统成首富 重回2007,美女环绕 江湖新纪元 重燃之一门三统 双穿鉴宝:听泉,你看龙椅不 三不杀 四合院之小道士下山 舔你只是工作,你怎么还爱上我? 
重生之食遍天下 白马神 - 重生之食遍天下txt下载 - 重生之食遍天下最新章节 - 重生之食遍天下全文阅读 - 好看的都市小说