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第八十九章 清茶

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白鹏飞打开锡罐,泰不华一看,奇怪道:“怎么是开好的?”泰不华的印象中这年头的好茶都是茶砖。

白鹏飞带来的不是别的茶叶,就是一大罐绿茶,确切的说是西湖龙井。

时值农历二月,清明将近,白鹏飞突然想前世明前龙井卖的死贵,还买不到真货,他每年想买龙井茶,都要到处托关系才能搞到几两,只能转手就送礼出去了,自己都舍不得喝,而现在自己就身处临安,这年代西湖龙井好像还没那么出名,自己为何不去搞一点。

于是白鹏飞几天前就一个人跑到西湖边的山上去了。

在山上他还真找到几户种茶的农户,但到他们产茶的地方一看,这些农户做的东西根本不是白鹏飞印象中的龙井,这些人而是在把绿茶压成茶砖。

绿茶茶砖,这诡异的东西白鹏飞听都没听过,仔细询问加上在脑海中搜寻一番资料后白鹏飞才明白,明代朱元璋下诏废团茶、兴叶茶后散茶才发展起来,在这之前,能卖上价的茶叶都是要压成茶砖或茶饼的,不光便于携带,增加的一道工序也能使得茶叶的价值升高。

而且白鹏飞发现此时的绿茶制作过程也远没有前世的龙井茶精致,想想也就明白了,炒青散茶技术也要在朱元璋推广叶茶后才逐步完善,这时还只是早期阶段而已。

白鹏飞一番询问,得知此时西湖边茶山价格也不高,索性便买下了一户小茶农的五亩山。

过户的事情交给法济去办,茶税是古代大宗税收来源,想要买茶山自己生产茶叶十分麻烦,白鹏飞根本弄不懂,好在法济够专业,他听说白鹏飞想要买茶山,马上指出,萧申规定寺庙产茶如果量不大,是可以免税的,于是一番操作,法济先将茶园挂在自己名下,又用债务关系,将茶园归属权确定在白鹏飞手上,于是白鹏飞就有了一个小小茶园。

白鹏飞把原本的农户安排在自己的茶园里继续打理,然后又照着前世看过的介绍西湖龙井工艺的宣传书籍上的内容,教农户前世的西湖龙井制作方法。

一番折腾,原料浪费大半,包括买茶山的钱,总共花费二百多两,白鹏飞才终于搞到五十多斤合格的茶叶,不过他还是觉得很值,这可是正经的西湖明前龙井,前世他自己都没舍得喝过的。以后无论用来送人,还是自己用都是不错的东西。

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