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第6章 有客闻香隔壁来

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“那成,爷不在这里了!”

见叶澜慧是真的不想自己在这里观摩,九阿哥倒是从善如流,走得很干脆。

待到九阿哥走人,叶澜慧才算是松了口气。

接下来,自然是一展所能。

虽然本身的厨艺不佳,但叶澜慧也不是全无是处的那种厨艺白痴。毕竟,她学到的菜谱都是跟着专业的厨艺书籍而来。

“福晋,还是让奴婢来切菜吧!”

给叶澜慧打下手的金嬷嬷瞧见她把菜切得相当有个性,实在是不能忍了,遂主动请缨,从叶澜慧的手里接过了菜刀。

切菜,靠的是刀功。

叶澜慧也曾学过这东西,只是,明明很聪明的一个人,这手却是异常的笨拙。别人学切菜,都是如同老鹰抓小鸡,很快就能入手。而叶澜慧却是开创了一个纪录,让那教她刀功的师傅直接退了学费。

于是,叶澜慧的刀功,也就彻底没了长进。

再加上她平时真的有些忙,拍戏,跑通告,哪儿有太多的时间去练习刀工、钻研厨艺?所以,她这个吃货注定只能去享受别人制作的美食。

金嬷嬷的刀功很好,直接甩出叶澜慧一个御膳房的距离。

“金嬷嬷,你这,以前练过的吗?”

叶澜慧诧异地看着金嬷嬷运刀如飞,难道她就不怕不小心切到手么?当初她学切菜的时候,是真的很怕动作太快,菜刀把自己葱玉般漂亮的小手给切了的。

“嗯,练过几天,这些年用得少,生疏了!”

金嬷嬷头也不抬,淡然回应、

叶澜慧不想说话了。

这都叫生疏了?那么,您老人家动作娴熟的时候,难道还能把这菜刀耍出花儿来么?

很快,金嬷嬷就按照叶澜慧的要求,将所有的菜、肉,该切片的切片,该切丝的切丝。各种的调料,嗯,也是挺齐全。

剩下的事情,便成了叶澜慧的个人表演。

桃红负责烧火,待到锅热了,倒油下锅,等油热开,姜蒜等调料先下锅,然后是肉丝入锅翻炒。

不多时,厨房里就传出了浓浓的炒肉的清香。

等到肉丝有了七八分熟,加入葱花,稍稍翻炒几下,这一道菜就算是彻底成了。

“嗯,真香!”

从学习炒菜一直到现在,这一道酱爆肉丝,绝对称得上是叶澜慧厨艺的巅峰。

而随着这道菜的成功,叶澜慧在厨艺上的天赋,就仿佛是被打通了任督二脉,曾经那教她厨艺的大师傅说的话,让她注意的要点,顷刻间融会贯通。

也就是一刻多钟的时间,叶澜慧完成了四道菜品。

酱爆肉丝、宫保肉丁、糖醋大白菜,还有一道蒜苗肉片。

四道菜,都是属于色香味俱全的那种。

九阿哥原本被叶澜慧支开,这会儿也是闻着香味又凑到了厨房外。

“福晋啊,可以吃了么?”

九阿哥眼巴巴地望着还在厨房里忙活的叶澜慧。

叶澜慧笑笑,道:“好了,四道菜,爷尝尝!”

金嬷嬷随之端着食盘出来,四碟菜,都是量小精致的装盘,送到了九阿哥的面前。

“嗯,香!”

“好吃!”

九阿哥抓起筷子,飞快夹了一筷子的酱爆肉丝送入嘴里,瞬间眉开眼笑。这味道,是真的不错,跟御膳房师傅们做出来的,口味明显不同。

这个,很入味!

“妾身也尝尝!”

虽然这盘菜炒出来的时候,叶澜慧就感觉味道不会太差,但这味道到底如何,她还是有些没底。

很快夹起一小块的宫保肉丁送入嘴里,叶澜慧也跟着眯起了眼,脸上的欣喜自己都有些控制不住。

这个,真的是太好吃了!

这一刻,叶澜慧感觉自己抓到了自己曾经做菜不好吃的关键原因。以前的她,毫无刀功可言,那下锅的菜也好,肉也好,都是粗的粗,细的细,这食材都没处理好,下锅后受热不均,有的菜已经熟了,有的还生的,有的菜已经入味,有的还没滋没味,这样做出来的菜,怎么可能好吃?

当叶澜慧跟九阿哥你一筷子,我一筷子,美滋滋地享受着叶澜慧亲手掌厨做出来的美味,隔壁院里的两人不淡定了。

如今这宫里,阿哥所里住着的已经成婚的皇子,只有八阿哥和九阿哥。

八阿哥和八福晋暂住西头所,而九阿哥和叶澜慧住的是西二所,正是相邻着的。

叶澜慧精心烹饪的菜品,香味四溢,早就随风飘到了隔壁。

然后,八福晋就扯着八阿哥,到了西二所。

“九弟,九弟妹,你们这是在吃什么好吃的啊?”

八福晋的性子是很有些豪放、落落大方的那种,见了九阿哥和叶澜慧,很是没把自己当外人的感觉。

“八哥,八嫂,你们怎么来了?”

瞧见八阿哥和八福晋过来,九阿哥放下了筷子,站起身来。

叶澜慧自然是夫唱妇随,随着九阿哥一起,站起身,跟八阿哥和八福晋打了招呼。

八阿哥呵呵一笑,道:“这不是被你们这里的香味给吸引过来的吗?”

说着话,八阿哥的眼睛在饭桌上的四道菜上扫过,眨了眨眼,道:“九弟,这是哪位师傅的厨艺?八哥觉得这不像是御膳房师傅们的手艺啊!”

九阿哥当即有些嘚瑟地开口,道:“八哥,这个,还真不是御膳房师傅们的厨艺,不如你猜猜,这是谁的厨艺?”

“该不会是九弟妹吧?”

八福晋接过话题,眯眼瞅着一旁站着的叶澜慧。

“八嫂,厉害!”

九阿哥旋即冲着八福晋竖起大拇指。

叶澜慧则是干脆只是笑笑,别人夸她厨艺,她总不能真的王婆卖瓜,自卖自夸吧!

“八哥,八嫂,要不要一起尝尝?”

九阿哥望向八阿哥、八福晋,“要是您二位不嫌弃这都已经是吃过的……”

“不嫌弃!”

“咱们兄弟之间,说这些话可就见外了!”

八阿哥一点儿没有什么不好意思,望向旁边站着的金嬷嬷,很有礼貌地点了点头,道,“金嬷嬷,烦劳你去添两副碗筷过来!”

金嬷嬷自然是很快告退,去往厨房取碗筷。

至于八阿哥和八福晋,已然是毫不见外地落座。

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