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第443章 星际位面-113

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“处理好的新鲜海蜇自带咸味,就不用再加了。”

程溪用筷子挑起一个长条放入嘴中,咸酸甜味充斥着味蕾,用牙齿咬断海蜇丝发出咯吱咯吱的响声,口感更加丰富了。

“好像还差点,你尝尝?”

沈星罗双手都沾着,就着她的动作吃了其中一条,“没有辣味,切几个小米辣进去会更好哦。”

“我说呢,就是缺点什么。”

程溪放下碗跑到小院里采几个通红的朝天椒回来,这才感觉味对了。

沈星罗将洗好的大号生蚝放进锅里,大头蒜切成蒜末放在小碗中,三文鱼和鲍鱼也经过简单处理。

“还有我能做的吗?”

“咦?扇贝肉你已经取下来了?”

“嗯,刚才让666搜索了下粉丝扇贝的做法,贝壳也洗好了。”

这帮厨,甚得我心!

程溪朝他竖起大拇指,“粉丝嘞,泡了吗?”

“......”忘了。

沈星罗僵了僵,转头就朝着别墅外的物资库走去。

程溪抽了抽嘴角,话说粉丝这种东西即便是厨房里没有也能在系统商城里买到的,至于跑仓库里翻找吗。

事实证明沈星罗对于物资仓库十分熟悉,不出两分钟他就带着一包粉丝再次出现在厨房中。

沈帮助将粉丝清水泡开,并用厨房剪刀剪短。

“这道菜我来做吧。”

“没问题吗?”

“没问题,我已经记住了步骤。”

沈星罗的记忆力很好,但凡牵扯到学习的事情不拘是什么都能一遍过,666只是播放了一遍视频他就全记清楚了。

程溪对这一点毫不怀疑,在他将泡好的粉丝放入扇贝壳中时就不再管了,转头拿起刀给手掌大的鲍鱼改花刀。

拿出小碗,加入老抽,生抽,料酒,耗油,适量淀粉调成酱汁留作备用。

起火,烧油。

油温烧热后放入切成段的大葱以及用来去除腥味的姜片和蒜末,很快就激起一阵阵香味。再将切成花儿的鲍鱼加进去煎成金黄色。

最后加入小碗里调好的酱汁小火炖煮一会儿,调料很快浸入鲍鱼中完成入味,原本肉质偏白色的鲍鱼在小火中和老抽染成了一个颜色。

酱红色的鲍鱼因过油带上了几分反光的色泽,再加上香味扑鼻,一盘色香味俱全的葱爆鲍鱼就完成了。

最后一个热菜炒出来后,原本就在火上加热的贝壳虾仁汤也出锅了。

沈星罗从烤箱中取出蒜蓉粉丝扇贝,打开天然气给装着生蚝的锅加热。

三分钟后,程溪把最后一道三文鱼刺身片好,两人前后忙忙碌碌半小时,这顿海鲜大餐终于完成。

程溪笑着宣布,“开吃!”

沈星罗洗手,“要喝点什么?”

“温水就好,我们还有汤呢。”

也是。

别墅一楼的餐桌上被几大盘海鲜沾满,由于已经尝过凉拌海蜇丝,沈星罗拿起筷子朝着葱爆鲍鱼下了手。

鲜,香,嫩,肉质十分有韧劲。

两辈子第一次这么毫无顾忌的吃海鲜,沈星罗不免带上了几分期待。

“怎么样,好吃吗?”

“好吃。”

沈帮厨第N次对她的厨艺表示肯定,“它之所以称为山珍海味,也是有一定道理的。”

那是当然。

程溪也很喜欢葱爆鲍鱼,这还是她前世公司旗下的一款主打菜,当年磨了那位主厨好久才答应将手艺交给她。

当然,也付出了不少好东西。

“尝尝刺身怎么样?”

“......”

沈星罗面色僵硬的看向推在他面前的那盘黄色长条状三文鱼片,顿时觉得口中的葱爆鲍鱼不香了。

“真的不尝尝?口感虽然有些怪,但多吃几片就好了。”

“......”你自己都说怪了。

沈星罗是真不知道为什么会有人生吃鱼肉,心理上就觉得自己接受不了名为刺身实为没有经过任何加工的肉类。

他见对面的程溪眼里全是期待之色,右手的筷子最终还是夹起一片花纹肉片。

“蘸一下调料口感会更好哦~”

“......”第一次感觉这悦耳的声音竟然有几分魔鬼。

男子将蘸了调料汁的肉片放入嘴中,俊逸的五官依旧没什么表情。

程溪等的那个着急啊,“怎么样怎么样?好不好吃,口感怎么样,能接受吗?”

“很怪。”

沈星罗细细品味,给的评价很客官。

总的来说三文鱼刺身可以说是没什么特别的,肉质软糯,并不是有弹性的那种软,若不是蘸料里有芥末和酱油,这刺身可以说是本身就没有味道。

他果然不喜欢。

两人的心里同时闪过这几个字。

沈星罗上辈子再困难也没有吃过生的鱼肉,从心底里就不想接受这种吃法,再加上第一次体验没有被惊艳到,自然也不会喜欢。

程溪耸耸肩,早就猜到有这样的效果,干脆把那盘刺身重新拉回来摆在自己面前。

“算了算了,还是我自己吃吧。”

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