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第98章 刺身宴

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朝海幸子低着头,纪寒说的好像与她知道的有所偏差,“我的父亲告诉我朝海家世代守卫高松冢,里面的东西绝不能让人碰。”

松野教授点了点头,“我研究高松冢多年,它里面的秘密仿佛与妖族有关,我想杀害川野先生的应该是察觉到了什么。”

“近年来奈良频频发生异动,我一直觉得高松冢可疑,不过我的叔父告诉我拥有日本皇室血统的人不能接触高松冢,我试着靠近过,发生了很可怕的事情。”光谷滕一一副心有余悸的样子。

“看来还得从命案入手。”

松野教授点了点头,“加藤稚生这小子很不老实,我听说灵异杀人的幌子就是他让人散布出去的。”

“所以那栋大楼里真的有发生过灵异的事情吗?”纪寒向朝海幸子问。

“听在里面干活的民工说确实有不寻常的事情发生,不过,”朝海幸子顿了顿,“好像那家寿司店也很不正常。”

“你是说那栋大楼对面那家?”

“嗯,”朝海幸子点了点头,“我去过几次,他们的老板娘有些反常。”

“有吗?”纪寒用手托着脸,像是在回想我们上午去朝海寿司店的情形。

“女生的直觉。”

“那就从那家寿司店入手吧。”松野教授说。

朝海幸子和光谷滕一都表示没有问题,纪寒也点了点头,我特意抬头看了他一眼,那天纪寒带着我回寿司店取了一件东西,显然松野教授并不清楚这件事情。

很快饭前的谈话结束,松野教授示意我们可以品尝他为我们精心准备的日式套餐了。除了一些在日本随处可见的特色菜,今天的主角无疑是圆桌中心的刺身。

刺身是来自日本的一种传统食品,最出名的日本料理之一,它将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食。

纪寒向我介绍,日语汉字将“刺身”写作“刺身”,罗马音为sashimi,中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”,因为刺身原料主要是海鱼,而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类,甚至有鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身。在20世纪早期冰箱尚未发明前,由于保鲜原因,很少有人吃,只在沿海地区比较流行。

实际上并不是所有的人都可以接受刺身的味道,新鲜的肉通过简单的去腥处理,配上特制的秘酱,吃在嘴里的感觉很难形容,我对海鱼刺身很有好感,可是马肉刺身就实在不敢认同了。

可能是个人的原因,我对生吃这些肉类内心有所抵触,松野教授也发现了这个问题。

“吃刺身在日本是一件很讲究的事情。”潮海幸子说。

纪寒点了点头,“日本料理讲究,多品目,每品“少而精”。所以,日本料理在点菜的时候,忌讳点菜一点一大桌,也忌讳菜品同时上齐一摆一大桌。要吃完一品,撤走空盘,然后,再上下一品。”

“所以我们必须要吃完这道马肉刺身才能上下一道菜吗?”我苦着脸问。

“当然,”光谷腾一笑着说:“林先生可要赶快吃,不然我们就来不及吃下一道菜了。”

我苦笑着点了点头,在日本吃日式料理,除了吃“拉面”以外,都是不可以发出声音的。

松野教授还告诉我,在日本人共同进餐时,很忌讳两个人同时夹一个菜,因为日本古代收拾死人骨头时就是两个人一起夹,所以,那个共同夹的动作在日本人眼里看来很不吉利。

虽然马肉刺身我不是很喜欢吃,不过日本人上菜的顺序确实好像十分讲究的样子。我仔细观察了一下,日本料理,上菜的顺序通常先上抹茶或麦茶、前菜基本都是各种塩渍小菜,如煮毛豆、塩烤银杏、蔬菜沙拉、刺身、寿司、清酒或日本烧酒等;其次是海盐炭火烤鱼、烤串、日式蒸鸡蛋羹、松茸汤或味噌汤、炒荞麦面、煎饺子、章鱼小丸子、汤泡饭等;最后会上日式拉面和甜品。

当然这些菜都是松野教授为我们精心准备的,我不确定别的地方是否也是这种上菜顺序,不过可以肯定,居住在日本的人对自己的生活总是十分严谨。

吃完马肉刺身后我决定先喝一碗汤,可是碗里好像没有汤勺。纪寒小声的提醒我,在日本喝味噌汤是不用勺子的,而是用筷子夹里面的食物,直接对着碗喝。而且筷子夹菜后,要横放在靠近自己的一侧,放在筷子支架上,而不要将筷子插在饭里,因为这在日本那是祭祀死人的做法,也不要筷子尖对着对面的人。

日本人吃饭的时候,忌讳低头爬着吃因为日本人认为那更像是动物举止,而是要端着碗吃米饭,吃完了放下。这一点和韩国人不同,韩国人吃饭是不可以端起碗的。

吃空的盘子碗不可摞起来,就那样放着等服务员拿下去。

吃饭前要说“以他搭开吗~斯(日语我承领了的意思)”,吃完了要说“果七嗦撒吗~(日语承蒙款待的意思)”夸张的是不论在家里还是在外面,都要这么说。

“我想大家都吃的差不多了吧?”松野教授起身说道。

“老师还有其他的安排?”纪寒诧异的问。

“我拿到了一些影像资料,是关于命案的。”

说着,松野教授让服务员打开包厢里的投影仪,商务包厢内会时常预备这种东西,很多人习惯在饭后来谈论一些商务上的问题。

屏幕打开,是一段视频,光线很暗应该是夜间拍摄的。

“这是高松冢外的监控拍到的视频。”

我抬头仔细看着,屏幕中可以看出的高松冢是一座高约五米,直径十余米的小型圆形古坟,位于一个类似公园的地方。松野教授一直研究高松冢古坟的事情,他拿来的监控视频,一定是拍到了什么不寻常的东西。

(本章完)

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