小地方的肉摊子，一天的量，通常就几百斤，一天卖一头猪就算不错了。
可这都不算最辛苦的。
最辛苦的是猪贩子。
首先得走家串户去收猪，没有手扶拖拉机的，很多就是靠人在后面赶，有的时候收几头猪得走上好几个小时。
半夜两三点就得起床了。
把猪赶到屠宰场，排队杀好猪，再卖给有摊子的二道肉贩子。
这是一种默契。
人们购买到的猪肉，从农村的猪圈到餐桌，已经是转了两道手的了。
为什么卖肉的摊子，不自己收猪呢？
那利润不会更高一些吗？
是太累了。
卖菜的也一样。
农民自己种点蔬菜，那都是闹着玩。
能有多少的量？
城市的消费主力，还是靠贩子才能满足。
在城市里，每个片区都必定有这样的一套体系。
外地菜，整车整车的运到蔬菜批发市场，这个时候一般是凌晨两三点。
这个时候，就有许多菜贩子守在批发市场了。
先把蔬菜买下。
然后农贸市场有固定摊位的二道贩子，才会过来选购，这个时间一般是凌晨三四点。
水果也一样。
小有小作，大有大作，许多人还别小看了水果批发这个生意。
前一世的范阳，被人坑了之后，欠下几十万，差点把房子都卖了，才把钱还上。
从俄罗斯带回来的六七百万，几年时间就挥霍了干净。
手里最穷的时候，只剩下一万多块钱。
可他只用了两年，又翻到一百多万。
才到广州开办进出口贸易公司。
最开始，经手的就是水果生意。
他卖的是车厘子。
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