山河酒业，现在有金鳞龙舌兰，灰谷威士忌，长歌红酒，寒星香槟。总共四种酒水，但是系统当初可是给了肖勇十种顶级酒水的酿造方法。
所以肖勇这一次，准备拿出一种属于华夏本土品类水酒的酿造配方，试着向海外去卖一下！
观众一听肖勇这么说，顿时也来了兴趣！
“什么酒啊？”
“是白酒吗？”
“肯定是白酒，什么香型的？”
肖勇笑道：“不是白酒，这次推出的是米酒！”
华夏本土酒类，主要就是米酒，黄酒，现代白酒！
其中现代白酒历史最短。
虽然有几千年的酒文化，但是现代白酒是建立在蒸馏和勾兑技术成熟后完成的。
在这之前，古人喝的，大多都是米酒和黄酒。
像是着名的花雕或者女儿红，都是黄酒。
之前已经说过了，白酒的口味，在很大程度上是不符合外国人口味的。
所以肖勇这次选定的目标，就是黄酒跟米酒。
在这两者之间，肖勇犹豫再三之后，选择了米酒。
但是黄酒产业，也同步铺开。
首先米酒和黄酒的主料，其实都是糯米。
只是在具体的酿造方式上，有所不同。
黄酒需要时间，越是陈酿的黄酒，酒香就愈加浓郁。
五年，十年，二十年，每一个不同年份的酒水，都有不同的口感跟味道。
虽然系统给出的酒水配方是最顶级的，可是这酒水酿出来，不经过陈酿，那终究还是要差一些的。
所以他选择了让黄酒生产，而不销售，完全进行陈酿！
推出米酒作为新品。
米酒口味香甜醇美，含酒精量较低，口感柔和，在肖勇看来，相对更加符合外国口味。
而实际上，也正是如此。
论起出口数量，米酒的出口能力，其实是要在白酒之上的。
只是说国内的米酒产业，没有真正的品牌化。
并没有能够给人留下很深刻印的象牌子。
也没有得到更多的推广。
肖勇这次，就是要借着山河酒业的名气，将米酒带入大众的视野之中。
现在在欧美市场，山河酒业名气已经很大了。
连续推出的酒水品牌，各有特色，且品质极高，这让很多人对于山河酒业的酒水情有独钟。
众人一听是米酒，顿时有些茫然。
相比于黄酒和白酒，有着各种知名酒水，大家印象中，米酒大多都是自家酿制的。
甚至连一个有名气米酒品牌都说不出。
“米酒？真的可以吗？”
“哇，你这次怕不是要卖不出去了，不过我还挺喜欢喝米酒的。我可以买点。”
“米酒？只是听过，但是没喝过。”
“米酒就是醪糟！”
“醪糟？好喝吗，北方人，不太懂这个！”
米酒更多是在南方盛行，在北方的知名度相对较低，在这个酒文化逐渐趋于白酒独霸的时代，一些北方的年轻人，根本不知道这个东西，更别说品尝了。
肖勇看到评论，笑道：“我觉得还可以，我们这次酿造的米酒，我感觉味道挺好的。”
酒水他已经喝过了。
相比于白酒，肖勇对米酒的接受程度也是更高的。
此时山河酒业的酒厂里。
工人们正在忙碌着。
优质的糙糯米，经过了严格的把关，是上佳的原材料！
所有工人都严格执行着每一道程序！
在山河酒业工作的工人都很清楚，平时犯错不要紧，但是制作工序，是绝对不能有一点纰漏和马虎的。
曾经就有人将发酵温度调高了两度，直接被开除。
这里的每个人对这份工作都很珍惜。
离开山河酒业，他们大部分人根本找不到这么优厚的岗位。
进厂也得进个好厂啊。
此时老肖家里，肖建国也在喝着米酒。
一边和一边说道：“这东西真好啊，说是琼浆玉液也不为过啊！”
一旁的苏玉梅翻了个白眼：“你这也太能自夸了！不就是米酒吗？你至于吗？”
“不是的，真的是好喝，你尝尝？”肖建国已经喝了有一会了，此时脸颊微红，看着苏玉梅说道。
苏玉梅也来了兴趣，自从肖建国当了酒厂的厂长，家里酒水就没断了。
什么龙舌兰，香槟，红酒，威士忌，都拿回家喝过。
只是从来也没有过这么高的评价。
苏玉梅拿起桌上不起眼的酒瓶，给自己倒了一杯。
轻轻抿了一口！
顿时眼前一亮！
她也是喝过米酒的，也觉得挺好喝。
可是这次杯中之酒水，入口绵厚，甜而不烈，米酒的清香瞬间充斥着口腔，鼻腔。
下肚之后，亦是感觉回味无穷。
那种甘甜，是用现代高科技调制不出来的。
“确实挺好喝！”苏玉梅给出了评价。随即好奇道：“这米酒准备叫什么名字？”
“家和！”
对比起之前的酒水，这次米酒的名字，显得有些朴素。
可是当听了这个名字，苏玉梅却忍不住点了点头，说道：“好名字，这就是一家人，坐在一起时候喝的酒。”
这米酒的绵香香甜，让所有人都能一起分享，一起品尝。
一家人，其乐融融共同去分享这种饮品，绝对是要比去和啤酒或者白酒来的合适的。
而且还很健康。
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