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第400章 真不愧是职业选手

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……

一提到吃的,网友们总是有着无穷无尽的热情,一条条弹幕在直播间里也是刷个不停。

和网友们闲聊的功夫,腐乳肉蒸好了,山药汤也做好了,黄垒的特制红烧狮子头也出锅了。

“三菜一汤齐活!”

黄垒一拍手,一马当先的把这些菜品端了出去。

夏杰盛了两碗白米饭是紧随其后。

一切准备就绪后,黄垒开口提议道。

“夏老师,你看咱们今天中午要不要整点儿?”

闻言,夏杰想了想后也表示同意,今天他心情不错,整点倒是也没问题。

黄垒一听这话,也是小跑着到外面车上提了瓶飞天茅台进来,笑着对说道。

“这茅台啊,是之前老王送的,正好还有一瓶,咱们今天中午就把它给消灭了吧。”

说着,黄垒便掀开了瓶盖,霎时间,一股子酒香味便在院子里飘散开来。

网友们见了这场景,也是调侃不已。

“啧啧,这中午大鱼大肉的,再配上飞天茅台,还真是凑活啊。”

夏杰接过酒杯,和黄垒碰了碰,抿了抿飞天茅台,点了点头道:“嗯,比起柏图斯干红,还是咱们的国酒口感更好啊。”

黄垒一听这话,也是用手轻轻点了点道:“夏老师,你这老凡尔赛了啊。”

“哈哈,黄老师,你就别打趣我了,快些吃菜吧,不然一会儿就凉了。”

听了这话,黄垒也是迫不及待的拿起了筷子。

“放心吧,夏老师,我是不会和你客气的,好久都没吃到你亲手做的饭菜了,可是让我想念的紧,今天我肯定是要大吃一斤的,哈哈。”

说罢,黄垒便夹起了一块腐乳肉送进了嘴里。

这腐乳肉被夏杰煮过了一次,又蒸了一次,表皮的肉脂早就被蒸透了。

此刻吃下,这酥酥糯糯的五花肉便在口中瞬间化开,霎时,腐乳的香味便在口中化开,与融化的五花肉一同顺着喉头涌入了腹中。

感受这腐乳肉的独特美味,黄垒扬起了脖子,微微阖上了双眼,一脸享受的开口道。

“唔……这腐乳肉的味道可真是绝了,口感也很好,肥肉都不用嚼的,入口即化,瘦肉一点也不柴,也不塞牙缝,火候可谓是恰到好处。”

“这职业选手不愧是职业选手啊,夏老师,厉害!”

说着,黄垒冲着夏杰比起了大拇指。

夏杰微微颔首,随后举起了飞天茅台,微微抿了一口。

这时候黄垒又夹起了一快椒盐虾仁送进了嘴里。

当牙齿咬下的一瞬间,寂静的庭院里响起了一道清脆的‘咔嚓’声。

那是炸好的外衣被咬破时发出的声音。

无人机就在黄垒的不远处,也是很好的把这道声响录入了直播中,网友们听到这声脆响,也忍不住发送起了弹幕。

“???我刚刚听到了什么???是黄小厨偷偷在吃薯片吗,怎么会有这么清脆的声音!”

“我去,这椒盐虾仁炸得这么脆么,咬一口下去都会发出声音的,这火候把控得也太好了吧!”

“炸虾仁我也不是没吃过,怎么可能会有这么清脆的声音,假的,一定是假的!肯定是后期配的音!就和方便面广告一样!”

“哇,我是真的彻底柠檬化了,我也想吃这么酥脆可口的虾仁,我也想吃这种入口即化的五花肉啊!”

“嚯嚯,自从看了大力杰的直播后,我觉得我可以横穿大沙漠了,口渴的时候只用想想大力杰的吃播就可以了,那口水止都止不住,啥望梅止渴都是小儿科!”

……

见直播间的网友们酸得不行,黄垒也是特别调皮,将咬了一半的虾仁放到了无人机跟前,冲着摄像头晃了晃,用一种讨打的语气开口说道。

“这虾仁不光脆,你们再看看里面的虾肉,是不是特别嫩,外酥里嫩的,这口感也是没谁了,再配上淡淡的椒盐味,两个字:完美!”

夏杰看到这一幕,也是无语地笑了。

等到黄垒调侃完了网友们,跟着用筷子指了指自己做的红烧狮子头道。

“夏老师,来尝尝我做的狮子头,给点意见呗?”

夏杰微微颔首,夹起一块红烧狮子头尝了尝,随后便给出了自己的评价。

“唔,既然黄老师你要意见的话,那我简单从色香味这几个方面说一说吧。”

“首先是色,这红烧狮子头的老抽放多了,颜色稍稍有些深,其次大小捏的不一样,而且下锅的时候没炸好,导致狮子头的表面有些缺失,这是色的问题。”

“然后就是香,香味倒是有了,所以这一点暂时不表,再简单的说说味吧。”

“味道上这红烧狮子头在炸的时候火候稍稍有些过了,外表有些焦,所以破坏了食物整体的风味,而且因为老抽多了,所以味道有些过于厚重了,米醋也没法把狮子头原本的香味调出来。”

夏杰轻描淡写,简简单单说了几点,却是把黄垒说的苦笑不已,拜服地说道。

“唉,本来我还以为我的得意之作完成度应该还不错,没想到还有这么多缺点,夏老师你不愧是职业选手啊,只吃了一口,就把这些毛病全都挑了出来。”

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