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第180章 等级考核

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收到消息后,萧筱立马打开门,领着陆瑶光他们再一次进入房间。

此时,房间跟刚才的没有两样,只是案台上没有了食材,变得干干净净的。

陆瑶光和鲁西分别走向两边,红日、泽西、萧筱,非常自然的走到一旁观看。

流程都一样啦,不需要等着评委发话。

陆瑶光和鲁西站定后,蒋中华终于开了尊口。

“你们准备好了吗?”

“准备好了。”陆瑶光和鲁西再次异口同声。

“五级考核,时间,一个小时。现在计时开始。”在什么都不知道的情况下,就已经开始了吗?

听到这个,看到机器人已经开始计时了,陆瑶光和鲁西都有点儿懵。他们两个,现在还不知道要考核什么了?

“现在,你们两个,将准备给你们的所有食材,做成一道菜。”蒋中华说完,从两边出来两个机器人,一边一个。

将陆瑶光和鲁西所需要用到的食材都给放到两人的前面。

这五级厨师考核,跟前面四级的完全不一样,前面四级厨师考核,相当于命题作文,给你一道菜,必须做好这道菜。

五级厨师考核,则相当于材料作文,给出你一些食材,让你用这些食材,做成一道菜。

至于做成什么菜,则是个人的发挥了。

陆瑶光看看自己面前的食材。一块肉,不知道是什么肉,一块豆腐,若干青色的辣果,还有一些香菜、葱之类的,其他的都没有了。

看到这个,陆瑶光第一个想要做的是酿豆腐。

说做就做,将肉、辣果、葱都切成碎末,然后将肉、辣果、葱,加入淀粉、胡椒粉、酱油、猪油搅拌成胶状的馅料。

然后将一块大豆腐分成十个小块,用刀在豆腐上挖下一个三分之二深的小洞。然后将馅料放到洞中。

等到十块豆腐都放好肉馅后,开火热锅,加入适量的猪油,用中火,将油烧热之后,将豆腐块放到锅中煎。

直到两面都煎成金黄后,见豆腐出锅。

接着,倒入一些油,将剩下的小部分馅料倒入其中翻炒几下,然后加入少量的水和调料,将豆腐平摊在锅中,煮约莫五分钟,等到汤汁干的超不多了,将豆腐出锅。

最后,撒上一些胡椒粉和香菜叶。一道酿豆腐就此出炉。

做好了酿豆腐后,陆瑶光再次按下完成按钮。

机器人又滚了过来,收走了陆瑶光制作的酿豆腐。

给七位评委都看过,再一次分给七位评委。不过这一次,是每个评委都分到了一块酿豆腐。

做好了后,陆瑶光看看时间,花了二十分钟。

比刚才做两道菜少了十分钟。

陆瑶光这边的刚端走,那边,泽西也完成了自己的菜色。按下了完成按钮。

机器人都没有停歇,就又跑过去端走鲁西做的菜。

鲁西做的是虎皮青椒,他那边的食材,给的最多的就是辣果了,其他的就是一些调料,因而鲁西第一反应就是这一道菜。

两个人的菜都端上去了后,接下来就是尝试味道和能量检测了。

对于这点,陆瑶光和鲁西都充满了信心。这个五级厨师考核,他们稳过啦。如果没过,肯定是评委有问题。

评委会有问题吗?评委当然不会有问题。

------题外话------

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