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第50章 巧遇王氏祖孙

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看着王氏走远,舒青爱只当运气不好,又是买了半斤的麦芽糖,才往“春风楼”而去。

此时的“春风楼”门庭若市,因为正是正午,吃饭的客人很多,郝掌柜正在楼上楼下的忙着招呼,小二告诉他舒青爱来时,他急匆匆的就去到了酒楼的后院,此时忠二已经在给他们的猎物过称。

舒青爱看着那一百多斤的野猪,又是将离墨辰浑身上下打量了一番,看他一路上都没什么事,应该是没受伤。

野猪称好,一百三十多斤,比家猪的价格贵些,三十五文,一头野猪就卖了四千五百五十文,也就是四两五钱五十个铜板。周大海的三只野兔,四只野鸡,一共卖了四百三十六文,忠二给的四百四十文。

见这都忙好了,郝掌柜才走到他们面前,面『色』和善的笑着。舒青爱其实知道这人,心里肯定等着自己的新吃食,还在那儿装着满不在乎。

周大海见他们还有事,便是先离开去医馆卖黄芪,想着待会儿再与他们碰面。

“郝掌柜昨日我与你提的新吃食今日已带来了。”

郝掌柜一听,面上再也藏不住的欣喜“那好,若是可以,我在给少东家过目,到时候定是不会亏待了舒娘子。”

舒青爱一听,倒是相信郝掌柜的话,便是将手里的篮子上的布先看,一只颜『色』呈暗红『色』的熟鸭子赫然就在里面,一股香味儿扑鼻而来,还没吃到嘴里,郝掌柜已经咽了咽口水。

“这是烧鸭?这东西我们店里也尝试做过,可它身上的腥味着实难去,所以就作罢了,只是舒娘子这道烧鸭味道还有些独特,不知能否容我先品尝一番?”

舒青爱一听,心里更是多了几分拿下这桩生意的把握,那鸭子身上的确有股『毛』腥味儿,在这个时代他们还没想好怎么去掉那些腥味儿前,怪不得会放弃做烧鸭。

不过她今日做的可不是烧鸭,是一道在前世能与北京烤鸭相之媲美的乐山甜皮鸭!

“郝掌柜莫急,为了保持这菜味道正宗和新鲜,我还有最后一道工序没做,还得借贵酒楼的厨房一用。”

郝掌柜一听,面上更是一喜,这鸭子尽然还有工序,别说,就这般闻着已经香味浓郁了,想来最后一道工序也是最重要的吧,要不然这丫头也不会留着到了他这儿才来做。

舒青爱被郝掌柜带到了一个小厨房,好掌柜很是自觉的退了出去,把空间留给了他们夫妻两。

“你做的这鸭子闻着已经比他们家的烧鸡香了,想来你这生意已经成功一半了。”

关上门后,离墨辰看着舒青爱拿出那之前买来的麦芽糖,用水稀释后放在了一边,凑近她的身边说道。

舒青爱抬头看了他一眼,继续忙着手里活。

对于第一次动心的男人,她的心中是软的。

“我们发家致富,就靠我手中这只鸭子了,你边上等着,待会儿做好了最先给你吃。”

舒青爱将菜油放了半斤在热锅里,一边对离墨辰说道。

离墨辰有些想不通,这女人以前在娘家过着那般的日子,为何就没想过用她的这些方法来改变她的人生。

游神之际,只见烧好的热油,舒青爱一次次反复的淋在那鸭子身上,直至表面变成了棕红『色』,油亮香味扑鼻。再将那稀释好的麦芽糖刷了了一层在那鸭子的表面,总算是大功告成。

“你刀工怎么样?要不你把这鸭子宰好装盘?”

舒青爱会做,但是这身子的力道不够,想要将这只甜皮鸭以最好的姿态展示出来,靠自己肯定是不行的。

离墨辰不假思索,接过鸭子,放在了菜板上,拿过菜刀将鸭子对半刨开“唰唰唰!眨眼的功夫那只鸭子还完整的躺在菜板上,让舒青爱直接惊讶的长大了嘴巴!

“你,你莫不是就那传说中的武林高手?”

“喔靠!捡到宝了!这刀工,简直堪称鬼斧!帅得不要不要的!”

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