在天津的地界上说起润丰楼他们自然都是知道的！
那可都是天津有头有脸的人去吃饭的地方。
而能在那里当总厨足以说明身份了，可就是这样的一个天津有头有脸的名厨居然甘心在三爷的武馆里面掌勺。
这又侧面说明了三爷在天津的名望。
可一想到这里，他们又不禁开始恭喜起了陈年，一来找了一个好东家，二来找了一个好师父。
接受了众人称赞的陈年美滋滋的回到厨房里，孙师傅见到陈年这样子，也不禁笑着调侃道：“怎么样？被人夸的滋味很不错吧！”
“相当不错！”陈年点了点头，“不过我现在还有点配不上他们的称赞，享受这些虚名只是一时的，回头还必须要更加努力才行。”
“难得有你这么清醒的年轻人。”孙师傅对于陈年心中有逼数的行为表示十分赞赏。
“今天咱们就先这样，三爷和我说了等到明天的时候给大家伙加加菜，我打算做个九转大肠，到时候你好好跟着学一学。”
原本陈年还沉浸在每日自省吾身当中，可听到这话之后，陈年当场就不澹定了。
九转大肠，这不是孙师傅的招牌手艺吗？
学会了九转大肠和葱烧海参之后，那距离烤鸭还远吗？
用脚趾头都能想得到不远啊。
“好嘞！师父，那我明天一早就到菜市场买肠子去！”
“行，去吧，不用叫我，估计等你回来我才能醒。”孙师傅摆了摆手说道。
陈年这才想到当初自己问孙师傅为什么不早上去买菜的时候，孙师傅好像回答起不来来着。
“放心吧，我还是挺会挑下水的。”
一边说着这话一边又不禁想到了于谦的父亲王老爷子，他好像就喜欢吃这种新鲜的猪大肠和里面的那些东西。
但转念一想，他又想到在老郭的相声里面也有一些美食，等这次回去之后倒是可以尝试着做一做。
毕竟看着身边的人一个个的都在做视频账号，陈年觉得自己也可以做一个。
在红红饭店招一个做新媒体的似乎也有这个必要。
现在红红饭店的规模做起来了，虽然靠着顾客们自来水的宣传就已经相当可观了，但毕竟是开门做生意，还是要稍微打打广告的。
比如出一道新菜就做个海报，然后再发发公众号发发视频什么的，顺便还可以再搞一个食客的微信群，当然和他们的那个小群是分开的。
有了社群还能时常在里面出一些打折和优惠的活动。
陈年越想就越觉得这方法可行，到时候就招一个会做社群会写文章会作图还会剪辑会摄像的员工好了。
对方不需要在饭店里做任何的工作，只要做这种宣传方面的工作就行，甚至可以在家里办公。
当然如果有拍摄或者是其他工作的话是要来店里一下的。
而且还能和店里的员工一样包三餐。
这样下来一天也能省不少的钱。
只不过陈年对于这一类工种的行业工资还不太了解，只能等回去之后先问一问了。
就这样陈年一边想着一边和孙师傅一起吃过了晚饭。
只不过这些剩下的碗快依旧不用他们收拾，自有津武门的弟子过来帮忙。
但陈年在没事做回屋之后并没有马上洗漱睡觉，而是躺在床上苦思冥想许久之后，又从床上爬了起来…
来到隔壁孙师傅的房间外，敲了敲门。
“师父，你睡了吗？”
“没有。”
“那师父我能进来和你说点事吗？”
话音落下没多久，孙师傅披着一件衣服，塔拉着老布鞋打开了门，疑惑的看着陈年：“大晚上的有啥事儿？”
“师父，我睡不着想找您下两盘棋。”
“下棋？”
孙福全这个人没什么特别的爱好，他最喜欢的第一就是做菜，第二就是下棋。
一听到陈年来找他下棋，人也不瞌睡了，抬手就把陈年拉着进来，然后点燃了油灯放在桌子上。
孙师傅的桌子就是一个象棋的棋盘，而这桌子也是孙师傅当初亲手刻出来的。
然后又从旁边的盒子里拿出早已经被把玩到包浆的棋子。
“你拿红的，但说好了就下两盘，下完你就回去睡觉去。”
“没问题！”陈年点了点头，心想两盘棋的时间应该足够了。
随后二人各执自己颜色的棋子，在棋盘子上摆好。
随着上来就是泡沉底的架势，陈年一边展开了攻势也一边说起了自己今天晚上过来的真实目的。
“师父，我还是想问问您做九转大肠要注意什么？我想提前了解一下，免得到时候跟不上节奏。”
而孙师傅听到这话也不禁抬起头来看着陈年：“你小子，狐狸尾巴终于露出来了吧？”
“师父，我这不是好奇嘛！害怕明天给您搞砸了……”陈年挠了挠头，讪笑着说道。
而孙福全也不介意陈年大晚上的跑到自己这边来学做菜，抬手支车看住自己的前卒之后这才娓娓道来：“说起九转大肠来，我还是得先跟你说一说这道菜的来历……”
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