??关税、烟草和糖。
最让户部意外的就是白糖生意的暴利。
两广种植甘蔗的规模再次扩大，两广种植甘蔗三百万亩，再加上南洋的糖类原料流入，今年方糖、白糖产量突破了一百五十万石，都知道卖糖赚钱，但连户部都没想到，卖糖居然如此的暴利！
卖笑的卖不过卖药的，卖药的卖不过贩毒的，贩毒的卖不过卖糖的，卖糖的规模更大，这一石糖的利润就超过了一银五钱，利润厚的惊人。
比较有趣的是，新任广东巡抚刘继文，搞了个比较有趣的指标，安南的局势好不好，看每年从镇南关入两广砍甘蔗的力役去衡量。
安南入明的力役越多，安南的情况越差。
砍甘蔗是个又苦又累的活儿，但凡是干这个，都是为了活下去。
安南的人会如同雁行人一样，在甘蔗收获的季节入明砍甘蔗，这两年随着安南国局势败坏，四大家族内讧，导致进入广西境内的安南人数量激增，从三万人增长到了七万人的规模。
这也是甘蔗田不断扩大的原因。
刘继文增加了舶来粮的进口价，鼓励更多的海商前往安南岘港购买粮食，这进一步催化了安南国内矛盾，缺粮、洪涝、四大家族内斗等等诸多原因，导致了安南国乱成了一锅粥，入明力役大增，是多方矛盾的结果。
这些力役不仅仅是甘蔗田，还有很多参与到了修建道路、桥梁、堤坝、沟渠，但他们在‘雁返’的时候，会被衙门催逼回到安南国，由这些力役的大把头和打手们负责，进出镇南关都会核算。
“南洋甘蔗种植园还在扩产，很快就会超过大明腹地，来料入广州加工成为糖类，利润增长可能会远超户部的预期。”张居正说起了白糖产业的发展。
白糖的加工有点类似于盐，清洗、提汁、清净、过滤、离心、蒸煮、结晶、干燥、粉碎等等，因为南洋没有加工白糖的能力，所以来料都会在广州生产。
而一个熟练的熬糖工，一年劳动报酬为十七银，这不算开工银（利润分红），熬糖工这个报酬已经非常高了，要知道戚继光维持南兵战斗力的办法，就是一年十八两白银。
“陛下，白糖能不能成为下一个世界性商品？”张居正端着一只手，带着几分渴望说道：“拥有更多的世界性商品，就会有更多的利润，这丁亥学制才能推行。”
张居正渴望更多的利润，仅仅茶叶一个产业，养活了浙江、福建多少茶农？那些烂掉的茶叶，没人要的烂叶子，炒一炒切碎成沫
??放到袋子里，运到泰西去，哪怕是发霉了，都有人抢着要。
当然大明有一种类似于太岳箱的茶箱，一箱一百二十斤，专门运送茶叶，不会发霉。
大明有六大世界性商品，为：瓷器、茶叶、丝绸、铁器、棉布、香料，如果白糖能够成为世界性商品，无疑为大明经济注入了一剂强心剂。
朱翊钧想了想说道：“白糖搭着盐去销售如何？市场嘛，都是开拓出来的。”
如果有国家不准大明船只销售世界性商品，大明的坚船利炮又不是捕鱼的，无论是谁，都不能破坏自由贸易，拒绝大明，就是拒绝自由，就是拒绝文明！
大明现在是炮舰外交，为了大明的发展，苦一苦夷人，反正骂名这种事，皇帝不在乎。
“陛下言之有理，先搭着一起卖，将白糖打造成世界性商品。”张居正眉头一挑，盐路也可以是糖路。
大明的白糖产量还很低，大明人均拥有量还不足五两，白糖主要还是救命去用。
海外有极大的需求，利用海外需求的巨额利润，扩大本地生产，最终利用生产规模，满足国内需求，这就是大明开海的成功经验，而且已经成功实践了十六年的时间。
之所以会形成这样的路径，是因为国内需求利润低，大明不产金银，只有一点点的滇铜在开采，钱荒的厉害，国内卖不出价，利润低扩产就慢。
“两广前巡抚，现在刑部尚书王家屏，在两广的时候，处置了一大批广西的官吏，大约有一百二十余人，处置之后，王家屏详细报闻了朝廷，这一批官吏的主要问题是，盲目扩大甘蔗生产，造成了本地粮价的增加，王家屏将其全部革罢。”
“刘继文到广东后，又有一批人盲目扩产，被刘继文给查处了，这次官吏大约只有三十人，但三家势要豪右被抄家了。”张居正说起了两广的吏治。
这事儿看起来是盲目生产，但王家屏和刘继文，都认为这根本就是在造反，也就是倍之。
当想要反对一件事的时候，就加倍执行，过度执行就是充分反对，这是自下而上表达自己反对的一种方式，倍之很早之前就被定性为了造反，所以刘继文这次直接就开始抄家了。
“以前是国姓正茂拆门，后来是凌部堂杀人，到了王家屏就变成了装糊涂，现在好了，刘继文又开始抄家了，咱们两广豪族，真的是多灾多难呐。”朱翊钧两手一摊，无奈的说道：“具体案件具体分析，刘继文这新官上任，这次抄家，朕是十分认可的。”
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