七十年代之知青奋斗记

半糖加冰块

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第618章

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后期的计划都已经确定下来了,执行起来的问题也是时间了。

朱玉宁负责去联系和面试合适的点心师傅,以及教会店里员工饮品的制作过程。

点心可以预调剂一部分东西,但是鲜榨果汁就没有这预调的说法了。但朱玉宁对自家的水果还是很信任的。

钟阳则是重新安排店里的排班,并且要把每个人负责的工作内容理得更清晰。

宋思睿则是给两位相互牵制的店长进行账本管理的培训。

于是本就忙碌的日常,变得更加的忙碌了。宋思睿的时间需要协调,钟阳也不例外。

而朱玉宁每天也都需要对来应聘的人,进行面试和考察。只要是态度好的,真的对点心有点了解的,朱玉宁都是给报销面试当天的一个交通费用和包一顿饭。

有些人就是听说面试没过还有钱得,便是动了歪心思的。只是朱玉宁态度坚定,在她店里闹事的,她是直接找公安的,她身正且理直气壮,可不怕在公安那留下记录。

但闹事的人,反而怕闹大的多,也都灰溜溜的跑了。私底下说些酸言酸语的,他人也会因为认识这个人是一个什么人,从而对这些话完全不在乎。

可能也是朱玉宁他们宣传做得好,食材新鲜,平时节假日活动多,会员也还有每日都可以享受的打九折活动以及长期的积分活动。

物价廉美,味道好,服务态度也好。时间一长,口碑就稳住了。

——

“不好意思,刘同志,我想你不太合适我们店里的点心师岗位。这是给您的补偿。”

朱玉宁看完了对方一整轮的操作之后,两人从好运宁的后厨,回到了办公室去。朱玉宁从抽屉里拿出来了准备好的红包。

“嗯,我能知道是为什么吗?”坐在朱玉宁对面的张同志沉默了一会,目光坚定的看着朱玉宁,“我想知道我还有什么地方是不足的,请务必要准确的告诉我。”

朱玉宁心里叹了一口气,语气缓和:“我们店里的甜品站,之后会设定在现在大厅的玻璃窗的位置......”

朱玉宁话都没说完,就被打断了。

“这个问题和甜点师关系很重要吗?难不成是要看脸?可是看脸不是见面就知道了吗?”刘同志在朱玉宁的话一出的时候,眼神就从目光坚定变成了不理解,不满。

“刘同志,你等我说完话再继续提问好吗?”朱玉宁看着和自己面对面的刘同志,语气依旧平缓。

刘同志抿着嘴,沉默不语。

“因为我们店里的甜品站,除了负责点心这个类目,还要负责夏天的冰淇淋,还有水果汁。而我强调的玻璃窗,也就是想着把制作过程给放出来,让大家看得到干净,吃得放心。所以,刘同志你明白了吗?”

这回刘同志低着头没有再看朱玉宁,沉默了好一会才说:“朱老板,能不能再给个机会,我可以改的。”

“抱歉,刘同志,我们现在需要的是一个可以立马上岗的点心师,我们店以后是要开分店的,只要符合条件,你也还是有机会的。”朱玉宁也没有把话说得很死。

“我明白了,朱老板再见。”刘同志拿着红包走了。

朱玉宁坐在办公室里,看着抽屉里提前准备好的红包,就忍不住叹气,她薪资也给得挺高的了,工作时间也就是早上加上下午一共六个小时,怎么就是招不到满意的点心师呢?

她也不是很想去问人,因为她是老板,问人的话就容易给人家一个错觉,是她有求于人了。要不然她薪资也不会抬到九十块一个月。

朱玉宁刚打开自己带来的保温杯,正想着喝一口冰奶茶压压惊的时候,预备店长过来敲门了。

“宁老板,有人来应聘点心师了。”

“那你带他进来吧。”朱玉宁抿了一口奶茶,看着就像是在喝茶一样优雅。

“好的。”

然后店长给朱玉宁带进来了一个,一眼看过去气质就不一样的女同志,最亮眼的是那双手,很白很修长。人看着也是有点瘦,所以朱玉宁从眼前一亮变成了不太抱希望的态度。

但是人家都来了,该有的态度和流程也都是要有的。

“这是基础信息表,然后这是上班内容和工作时间,以及薪资的计算方法。你看一下,都没有问题的话再填表。填完表之后还要去后厨试一下,我不要求特别厉害的,毕竟那个价格拿不下,但起码要认识厨房的用具是最最基础的。”

“好的,我先看一下。”

五分钟之后,这位女同志开始填表。然后基础信息表填完也就是两分钟的时间,朱玉宁认真的看了一下。

王同志,今年29岁,技术是家传,目前是住在家里,上班来回时间在二十几分钟钟以内,以前工作经验是只在家里干过。

“王同志,要是一会的试工没问题,今天就可以给你确定的答复。要是试工不合适,我们也是有一个补贴金的。”

“好的,试工是在店里吗?”

“是的,我现在带你去后厨吧。”

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