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第87章 寒食节

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“九宝,九宝什么好吃的,快拿出来。”

小八快跑,不要去,江瑾言痛苦的闭上眼睛,不敢看血腥的一幕。

江瑾璃置于背后的手已经捏成了拳头,看着江瑾然保持着笑。

“吃我一拳”

江瑾璃突然停止了笑,伸出一只拳头向江瑾然肚子打去。

“啊……”

只听见一声痛苦的哀嚎,众位哥哥转过头来,看见江瑾然躺在地上和江瑾璃愤怒的眼神,都纷纷转头回去,自己干自己的活,谁也没有多说一句,生怕一会遭殃的是自己。

江瑾璃见江瑾然倒在地上,拍了拍手,直接转身到桌子边上去做吃的了 。

江瑾言看了一眼江瑾然还是没有上前去扶他,小八呀小八,这么久了,你还是不长记性。

江瑾璃走到灶台边上,从农场拿出好几个面团,这都是她提前让欢欢揉好的面团,不然这凉皮绝对做不成。

她拿出一个干净的盆子,倒入清水,把一个面团放入盆中不断的搓洗,水洗白了之后换一个盆子继续,直到洗到洗不出来淀粉为止。

然后在过滤一次面粉水,由于一盆水太重江瑾璃根本搬不动 ,只能让江瑾春来做,倒完之后她把盆放入农场中沉淀。

剩下的面团让哥哥们继续洗,洗完她再收起来沉淀。

最后江瑾璃一行人洗了一百斤的面团子,欢欢揉了十个面团就罢工了,不干了,江瑾璃没办法只能让大哥江瑾东来揉面。

江瑾东揉到最后手也抽筋了。

江瑾璃把洗剩下的面筋放在盘子里,放入烧开水的锅中蒸熟,然后切成一小块一小块。

这边江瑾言要做的柠檬鸡爪也开始了,江瑾璃还在等着沉淀便凑到江瑾言身边,看着他做鸡爪。

江瑾言从农场兑换鸡爪出来,洗干净之后冷水下锅,放入葱姜料酒。

一柱香之后捞出,在冷水中过一下,放入一个干净的盆中。

江瑾言又把洋葱,姜和蒜切成丝,小米辣和小尖椒切好,加入切好的柠檬片香菜,加入生抽,白醋,白糖,蚝油,鸡精,然后用手把它抓匀,然后放入农场中静置即可。

江瑾言怕大家不够吃就做了一百斤的鸡爪。

放入农场的面粉水拿出来,把上层的清水倒掉,然后往里面加点盐,这样做出来的凉皮才更增加筋性,增加透明度最后把它搅拌均匀。

江瑾璃从农场买了十几个平底盘子,由于她够不到灶台,这个操作只能让江瑾西来做,她搬来一张小板凳站了上去。

“二哥,先要保证锅中的水是烧开的,然后舀一勺面水放于平底盘内,要把它要均匀,然后放在水面上,把盖子盖上,然后等这个响了就可以拿出来了。”

江瑾璃怕江瑾西拿捏不好两分钟,只能在农场兑换一个小闹钟,然后设置每两分钟响一次,这样又有很多盘,做起来也是很快的。

“二哥,那出来之后把盘子放入冷水盆中,表面刷上一层熟油,冷却之后慢慢的揭开。”

江瑾西按照江瑾璃的要求真的过出了凉皮,江瑾璃看着那晶莹透亮的凉皮非常满意,把这些通通收了起来,留着明天拌着吃,看来还得准备拌料。

忙忙碌碌一个下午,江瑾璃总算准备好了寒食节的吃食。

第二天一大早江家所有人都早早的起来去祭祖,因为今天不能开火,所以在昨天江瑾西一帮人早就做好了丰盛的饭菜用于第二天祭祖。

还好现在已经三月了,天气已经渐渐转热,外面还下着微微的小雨。

江瑾璃走在回去的泥泞路上,她的鞋子都沾满了泥土,本来江老太想抱着她走,被江瑾璃婉拒,她说自己已经长大了,不需要抱着了。

好说歹说这才把江老太的心思压下去。

今天祭祖的人特别多,全村的人基本都在祭祖。

在回去路上江瑾璃想要去看看爹爹种的树苗长的如何,于是江家兵分两路,一路江老头带着其他人回家。

而是江老三带着江瑾东和三小只一起前往地里看看树苗的情况。

五个人来到田地里,江瑾璃看着那些只长个不开花的树愁的慌,果然还是需要嫁接技术,可是我这方面一点也不懂。

江瑾璃看了看江瑾言,江瑾然摊了摊手,耸了耸肩,表示他也不会。

“这咋办啊!看来这些树好像种不好,要废了。”

“回去找本嫁接方面的书,恶补一下这个知识吧!”

江老三看着忧愁的江瑾璃赶紧抱住她安慰,“没事的九宝,失败了,就失败了,爹爹这不是陪着你的嘛!”

江瑾璃哭笑不得,“爹爹,我这不是失败了,这是有些复杂的步骤没有做,所以树才不会结果。”

江老三听不懂,他也没有多问,他向来都是九宝说什么,他就做什么就好了,其他才不管呢?

“我们回去吧!该回去吃午饭了,爹爹。”

江瑾璃拉着他的手,一家人慢慢的走在田间小路。

……

路景浩家中,他正坐在椅子上,翘着二郎腿,啃着苹果,对面的秋亦轻看着这样的路景浩很是无奈。

“景浩,你这是什么时候喜欢上吃苹果的,还吃上瘾了,从我坐下,你就一直在吃,没停过。”

路景浩啃完最后一口,打了一个饱嗝,他从怀中拿出一张雪白的纸,这个东西是他上次见到九宝使用过,就死皮赖脸要了一张,擦了擦嘴上的汁水和手。

“纸巾,你居然也这么讲究了。”

“你怎么会知道这个是什么东西,我没告诉过你, 还有啊!你怎么九宝他们能变出东西,那天真的惊到我了。”

路景浩半眯着眼睛看着秋亦轻,觉得太子最近越来越奇怪了。

秋亦轻笑了笑,没有回答路景浩的问题,他的眼神已经涣散,思绪不知道飘到什么地方去了,他还记得曾经有一个过命之交的兄弟,二个人不是亲人胜似亲人。

他来到这个世界七年了,七年孤军奋战的日子,让他无时无刻不想念从前的日子,从前的光阴。

“景浩,让我们的人撤出青山镇,前往云城,两个月之内全部撤离。”

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