杀死了猪，接着便放血、剖肚、掏内脏、热水拔毛、吊起分肉。
分肉是最考验屠夫刀工的阶段。
好的屠夫把肉分完猪肉上见不到刀痕，技术不到位的屠夫则把猪肉切得七零八碎的，连猪样都没饿了。
林白先切下猪头，接着把猪劈成两半，再把四条腿卸下来。
卸完了腿，按着不同部位，把猪肉切下来。
前排、梅花、龙骨、里脊、排骨、五花、臀尖……
林白专心做着手上的活，完全忘记了周围的事物，眼里只有面前的猪肉。
“好！”
“好！”
“好样的！”
待四周传来叫好声，林白才发现面前的板子上已经空无一物了。
林白第一个完成了杀猪的考试。
望了望李师傅，李师傅活才做到一半。
再看王师傅，王师傅刚把考题摁在板子上，迟迟下不去刀。
实践考核后，便是理论考试。
理论考试都是些关于猪的知识问答，全是林白复习过的。
很快，便通过了考试。
“恭喜！”
“林白，你已通过考核，正式成为六级屠宰工。”
考官交给林白一个印有新的职称的证件，和他握了握手。
“呼……”
林白呼了口气，这次的考核和前几次升级考核一样，都顺利的通过。
考核完就可以回家了，骑车回到四合院，刚一进院就听到一大爷在责备贾东旭。
“真是笨死了，怎么教都教不会！”
“哈哈哈，说了你不行吗，还差点把一大爷搭进去了。”
一大爷骂他，傻柱嘲笑他，而贾东旭则低着脑袋，像只霜打的茄子。
贾东旭在这次升级考核中的表现，如养猪场的王师傅一样糟糕。
别人都进入收尾阶段了，他第一个步骤都还没完成。
贾东旭见别人进度比自己快心里着急， 导致操作失误，机器砸下来，差点把一大爷给砸死了。
就这样，贾东旭升级计划破灭了。
而差点被砸死的一大爷，把贾东旭骂得狗血淋头，从轧钢厂一路骂到了四合院。
贾张氏心疼儿子，不停的替他说话。
“行了一大爷，骂了这么久别骂了，东旭只是粗心，我相信他下次一定会考上的。”
“哼，就是你惯着他，他才变成今天这幅德行的。”
一大爷余气未消，气冲冲的走掉了。
林白本想把升级为六级屠宰工的事告诉贾东旭，刺激一下他。
可见他一副蔫头耷脑的衰样，又实在不忍心。
贾东旭的人生已如此艰难，就不要再打击了。
毕竟，他一生中最大的劫难——秦淮茹，会在后面等他。
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