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第766章 披萨

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廖芸芸大概怎么也不会想到隔壁邻居会觉得自己可能忘开了厕所抽风扇,反而惊讶于顾桐晚真的拿过来了臭豆腐跟榴莲披萨。

“我一会儿走之后你要不还是开个窗透透气吧,不然我担心你一整个晚上都要被这股味道腌入味。”顾桐晚瞧着密不透风的屋里,忍不住小声提醒道。

哪里知道廖芸芸此时心思都扑在眼前的美食上,哪里还能听到她的话呢。

“晚晚,这榴莲你是在哪儿买的?我就没见过基地有卖这个的,还有臭豆腐也是,我上个月在小饭馆点了一次,就光有臭味了,口感跟味道跟豆腐一点儿关系都没有,还花了我半天工资。”廖芸芸望着浸泡在汤汁里的臭豆腐忍不住咽了咽口水,尤其是红色的小米辣跟绿色的香菜以及搭配的萝卜干,看着就令人食欲大动。

廖芸芸趁热夹起一块灌汤臭豆腐送入嘴里,刚进去就在口腔内爆汁,随即而来的是麻麻辣辣的感觉,再配合上解腻的萝卜干跟酸豆角,简直跟小时候吃过的臭豆腐一模一样。

吃了第一块这第二块就停不下来了,她嘴巴一股一股的,吃得乐乎所以,等到品尝榴莲披萨的时候就更期待的了,俗话说吃了咸的可不得来点儿甜的呀,所谓的咸甜永动机不过如此。

顾桐晚做的是薄底披萨,披萨胚上先撒上一层马拉里苏芝士碎,随即再一点不吝啬的又在上头铺满了榴莲,最后再撒满了厚厚一层的芝士,现烤出来的榴莲披萨呈现金黄色,每一片披萨都成功拉丝,芝士的奶香跟榴莲的浓郁味道混合在一起。

廖芸芸给自己切了一片便咬上一口,榴莲的香甜进入嘴里后眼睛都忍不住亮了,更是顾不上跟好姐妹说话,直接埋头大快朵颐起来。

顾桐晚这次带过来两盒披萨,一盒8寸的,另外一盒装的是12寸的,8寸的是榴莲披萨,另一个稍微大点的是萨拉米肠风味,刚好她也想尝试一下咸口风味,所以就干脆做了两种口味。

一个8寸的披萨廖芸芸自己就干掉了将近一半,臭豆腐两人也吃得差不多了,就连顾桐晚也没想到两人的战斗力会这么强。

吃撑的廖芸芸忍不住打了个饱嗝,瞥了一眼时间才刚过十点,目光继而落在茶几上,臭豆腐还剩下两片,8寸的披萨两人倒是都吃光了,平日里宵夜最多就是一块压缩饼干或者是一盒调料包没什么味的泡面的她来说今晚上属实是吃嗨了。

摸了摸自己鼓起的肚子,廖芸芸继续先前的问题,“对了,你还没回答我呢,你这榴莲到底哪儿买的,不会又是你进货的那位神秘老板那拿到的吧?”其实对于好友果蔬生意的进货渠道她一直觉得很神秘,既然可以轻易的拿出末世下连研究所都还原不出味道的蔬果,但却偏偏在基地没有任何人认识,就仿佛对方刻意隐瞒自己身份似的。

廖芸芸心里好奇归好奇,但也没有细问过,不过她最喜欢吃的水果之一就是榴莲,末世以前只要是夏天就基本隔三差五吃一次,而且最喜欢的还是猫山王榴莲,软糯香甜的榴莲一口咬下去,那味道简直是绝了。

不仅如此,她因为太喜欢吃榴莲,还特意去市场上调研了好几款加了榴莲的咖啡跟奶茶,又让咖啡师尝试着创新,最后在店里推出几款咖啡榴莲以及榴莲雪媚娘、蛋糕等。

“你要是喜欢的话,我明天给你送一个过来,这次人家给了我好几个,我一个人也吃不完,先拿一点给你。”顾桐晚没有正面回答廖芸芸,好在对方也没继续追究的意思。

“对了,这是我按照我以前店里的菜单设计的一份新的菜单,我在考虑餐厅的装修风格如果比较高档的话,可以适当的加入咖啡,但是目前咖啡的进货渠道还是个大问题,这点先保留,但是菜单的菜品你可以先看看,这方面也需要一位专业的厨师,如果你同意的话我想近期先在网上公布招聘信息,否则等开店的时候再招聘就太迟了。”廖芸芸双手端着刚泡好的柠檬茶,吃饱了喝点热乎的柠檬茶能稍微消消食。

顾桐晚迅速浏览了一遍菜单,不愧是有开店经验的廖芸芸,菜单上从家常菜再到小食以及甜品都是比较容易出餐的,这样能够一定程度上缩短烹饪的速度,而且也都是比较受欢迎的经典菜式。

“我看这些菜式都挺适合堂食或者打包的,就暂时保留吧,至于厨师的话我没有太多的经验,我打算让蔓姨帮忙把关。”

廖芸芸低头喝了一口热茶,遂又继续说:“还有就是招待所的员工,至少要配备两名安保人员,白天跟晚上轮流值班,监控室的话也有两名,服务员至少要四名,不然三层楼根本忙不过来,另外就是后厨一名厨师,另外还有需要两名打荷的,这还是保守估计呢,万一店里生意好,到了饭点这些时间怕还要临时增加人手。”

听好姐妹分析得头头是道,顾桐晚才笑着说:“看你倒是对咱们的招待所挺有信心的,就不怕咱们店里生意一直门可罗雀吗?”

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